烤羊腿是從烤全羊演變而來，蒙仁烤羊腿是非常正宗的內蒙古烤羊腿，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其色香味樣樣俱全，百吃不膩，被人們贊為"天下少有，僅此一絕"。蒙仁烤羊腿隸屬于蒙仁餐飲公司，專心做羊肉，發展加盟店。優質內蒙羊肉精心細做，口味純正，合理的檔口配置將更快更有效的服務大眾，永久無限免費學習的空間將為加盟商提供實實在在的服務。

據傳，烤羊腿曾是成吉思汗非常喜歡的一道名菜。成吉思汗東征西伐期間，廚師為了縮短成吉思汗的吃飯時間，以便讓他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗經常吃的烤全羊，改為切塊燒烤了。當時，成吉思汗戰事繁忙，并沒有留意這些事。而侍從卻天天給他端一盤烤羊腿讓他吃。由于烤羊腿肉質酥香、焦脆、不膻不膩，他非常愛吃。以后，他每天必食，逢人還對烤羊腿贊賞一番。

目前餐飲多數加盟商盲目的選擇比較火的餐飲項目加盟投資，結果成功的很少，經分析后發現有些餐飲根本跳不出生存周期率，比如一夜火起來的店，現在烤羊腿的火爆只是季節性，蒙仁餐飲專心做羊肉包括烤羊腿只是我們產品的其中之一，現在蒙仁餐飲經過考察研究多家多地對比，發現羊肉館卻恰恰相反，可以經營10年20年甚至更長久。

上海蒙仁餐飲管理有限公司是經工商部門嚴格審核的合法經營企業，公司是由資深蒙餐廚師大毛創辦，十幾年來大毛師傅一直從事牛羊肉烹調技術研發，調味料配制，牛羊肉配送和餐飲加盟連鎖經營。公司主要研發的產品有碳烤羊腿、生烤羊排、蒙古烤全羊、蒙古羊肉串、草原羊三香、肥羊火鍋、羊蝎子火鍋等產品。

蒙仁碳烤羊腿羊排特色，選料精細，腌制烘烤過程中逐步增加了配料和調味品，食其形、色、味、鮮集一體，肉質酥香、焦脆、不膻不膩。被人們贊為“眼未見其物，香味已撲鼻”。蒙仁餐飲根據傳統蒙古烤肉獨家研發烤羊腿腌料包，20斤清水燒開，加腌料一包(70包)，涼了以后就可以腌制烤羊排烤羊腿了。成本低、味道好、省時省力、誰都可以操作專業配送。

蒙仁烤羊腿食療價值：

羊腿能補虛勞、祛寒冷、溫補氣血、益腎氣、補形衰、開胃健力、補益產婦、通乳治帶、助元陽和益精血?？狙蛉膺^于熱氣，平時不宜多吃。

一、養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

二、通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

三、壯陽壯腰：適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。

四、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

蒙仁羊肉館將吸取眾家所長，反復研究推出羊肉新品種，蒙古烤全羊、草原清水煮、地鍋羊肉湯、羊寶羊腰、碳烤系列、羊肉火鍋、生態火鍋、紅燒白切、燒烤?蝦、生蠔扇貝、放眼江南蒙仁有信心有決心，只要羊肉好，南方人夏天不吃羊肉的習慣其實已經在轉變！

蒙仁在全國已有30多家加盟店，公司樣板店設在蘇州，為了讓更多的客人品嘗到草原牛羊肉的鮮香，把地道的內蒙古特色飲食傳播，2015公司聯合內蒙古多家肉業公司出資，在全國地區將部分精品羊肉菜肴進行免費培訓更廣泛的服務大眾。

1、蒙仁烤羊腿加盟建立了自己的網絡營銷品臺，通過各大媒體以及門戶網站不間斷宣傳，樹立了較高的聲譽和影響力。

2、總部擁有專業化研發團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓新品制作，更大程度上為加盟商帶來更多利益。

3、蒙仁烤羊腿總部因地制宜，根據不同地區顧客的喜好，不斷地進行技術改進，協助加盟商獲得獲取更多利益。

4、總部定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業化、系統化的培訓，不斷提高門店的經營水平和管理能力。

5、完善的售后服務和獨家經營權是蒙仁烤羊腿招商總部能夠向加盟商提供和保證的。

6、總部推出了很多的優惠政策，會給予優秀加盟商獎勵以及各種返利，讓加盟商能夠省下不少的投資金額，讓加盟店的發展越來越好！

1、加盟商必須為中華人民共和國公民，年滿18周歲以上，具有獨立承擔投資風險及民事責任的能力。

2、認同蒙仁烤羊腿的企業文化和經營理念，了解產品及運營模式。

3、加盟商要有一定的資金實力，足以支持自己加盟開店。

4、店面地址需要經過總部專業人員同意，店面裝修、物品購置符合總部要求。

5、服從招商總部的統一品牌管理，不做損害品牌的事，主動維護公司形象。并且要有長遠的發展眼光，熟悉并了解該行業發展現狀。

6、具有良好的合作意識，良好的商業信譽。

合作咨詢

以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關資料

合作申請

填寫合作申請書，確認相關事項

實地考察

到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流

資質審核

總部對合作者提供資料進行審核，確認合作者的合作資質

簽訂合同

雙方確認考核結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同

經營確認

合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權

技能培訓

合作者到總部接受技術、管理。運營等全方位培訓、并接受考核

開業籌備

領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業

售后服務

專營店開業后，公司會適時的提供新的業務及產品，并不定期對專營店進行經營指導