冒胖子餐飲管理有限公司是一家集品牌連鎖管理，研發(fā)生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)策劃、培訓(xùn)服務(wù)、品牌直營(yíng)、合作加盟、供應(yīng)鏈為一體的綜合性餐飲公司，自成立以來(lái)創(chuàng)始人均有著10年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，其中有金牌團(tuán)隊(duì)講師構(gòu)建成熟的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)累積指導(dǎo)過(guò)50000+個(gè)外賣(mài)老板，現(xiàn)已幫助6000+加盟門(mén)店實(shí)現(xiàn)落地營(yíng)收針對(duì)不同門(mén)店。

冒胖子市井火鍋冒菜是公司向全時(shí)段人群打造的新品牌，以成都傳統(tǒng)街頭市井文化為核心的川渝風(fēng)味小吃餐飲集合店，品牌主營(yíng)火鍋冒菜、冒小碗以及各種特色小吃甜品等，品牌以“人均二三十吃的很巴適”，用火鍋的方式做冒菜迅速出圈，自創(chuàng)立以來(lái)已在全國(guó)開(kāi)出300+門(mén)店，并長(zhǎng)期獲得各大媒體平臺(tái)好評(píng)。

兩種模式，投資靈活

市井火鍋冒菜門(mén)店菜品主打以套餐式售賣(mài)，相比傳統(tǒng)的火鍋不用邊煮邊燙，超快的出餐模式，滿足了快餐的剛需和高頻，多種門(mén)店模型靈活選擇，一線到四五線城市都適配，投資門(mén)檻低，滿足低預(yù)算開(kāi)店需求，全國(guó)各地在哪都能開(kāi)。

冒胖子下飯小火鍋，以自選為主的平價(jià)火鍋冒菜，以“口味正、食材料、能自選”為特點(diǎn)，既傳承了火鍋的儀式又結(jié)合了快餐的性價(jià)比，模式更側(cè)重于一二線城市商圈或大型商場(chǎng)，相比聚餐的多人火鍋，下飯小火鍋大大減輕前期對(duì)門(mén)店的投入，使得經(jīng)營(yíng)門(mén)檻低，20-50元的人均消費(fèi)享受火鍋的體驗(yàn)，符合當(dāng)下“一人食”的快餐場(chǎng)景。

冒胖子市井火鍋冒菜品牌定位：

品牌調(diào)性

市井與簡(jiǎn)約風(fēng)結(jié)合

由火鍋延展的特色小吃

連鎖品牌

消費(fèi)人群

男女老少全人群

年輕人占比居多

客單價(jià)

人均消費(fèi)25—35元

客群定位

特色品質(zhì)小快餐

商圈模型

寫(xiě)字樓、商場(chǎng)購(gòu)物中心、

商業(yè)步行街、學(xué)校食堂、社區(qū)

最佳經(jīng)營(yíng)面積

20平起

冒胖子市井火鍋冒菜產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

口味

鍋底是數(shù)十年川味獨(dú)家研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化醬料生產(chǎn)，冒出成都風(fēng)味鮮香潤(rùn)辣更好吃

品類

各種冒菜套餐、特色小吃、高顏值甜品，品類豐富，滿足各類消費(fèi)者需求，提高門(mén)店客單價(jià)。

新品研發(fā)

公司季度更新2~3款新品，增加門(mén)店活躍度及復(fù)購(gòu)率

冒胖子市井火鍋冒菜擅長(zhǎng)多個(gè)不同盈利模型打造，成功定制并落地多項(xiàng)餐飲開(kāi)發(fā)策略及銷售模式，持續(xù)推動(dòng)門(mén)店收入增長(zhǎng)，熟悉各大社交媒體廣告玩法，門(mén)店一推即爆，時(shí)常登錄大眾點(diǎn)評(píng)冒菜熱門(mén)榜，抖音美食人氣榜。

12大技術(shù)支持?祝您輕松創(chuàng)業(yè)

加盟冒胖子，總部提供一條龍技術(shù)支持

開(kāi)業(yè)前

01選址服務(wù)

專業(yè)團(tuán)隊(duì)人員免費(fèi)為您提供線上商圈分析，優(yōu)質(zhì)商圈篩選，有效降低投資開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn)；

02設(shè)計(jì)服務(wù)

專業(yè)設(shè)計(jì)師免費(fèi)提供整店設(shè)計(jì)方案，統(tǒng)一風(fēng)格，縮短裝修周期，節(jié)省成本；

03理論培訓(xùn)

從線上再到線下客戶關(guān)系維護(hù)，外賣(mài)平臺(tái)基礎(chǔ)知識(shí)等全方位系統(tǒng)培訓(xùn)；

04實(shí)踐培訓(xùn)

直營(yíng)店實(shí)踐培訓(xùn)，手把手教學(xué)，區(qū)域經(jīng)理監(jiān)督考核，成績(jī)優(yōu)異才可畢業(yè)；

開(kāi)業(yè)中

05活動(dòng)支持

結(jié)合相關(guān)店慶，日歷節(jié)點(diǎn)活動(dòng)策略、會(huì)員充值，新品上新等帶來(lái)的良性效益；

06平臺(tái)支持

冒胖子新媒體矩陣短視頻、小程序、大眾點(diǎn)評(píng)等多個(gè)平臺(tái)代運(yùn)營(yíng)維護(hù)；

07開(kāi)業(yè)活動(dòng)

公司專業(yè)人員免費(fèi)策劃前期整體試業(yè)、開(kāi)業(yè)預(yù)熱方案制定，新店做到一炮而紅；

08運(yùn)營(yíng)支持

免費(fèi)提供門(mén)店外賣(mài)平臺(tái)設(shè)計(jì)和后期精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理，時(shí)刻關(guān)注店鋪各項(xiàng)指標(biāo)，提升曝光、轉(zhuǎn)化，提高盈利能力；

開(kāi)業(yè)后

09店鋪獎(jiǎng)勵(lì)

公司制定完善激勵(lì)機(jī)制，每月對(duì)于經(jīng)營(yíng)良好店鋪給予平臺(tái)推廣獎(jiǎng)勵(lì)

10新品支持

專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，滿足多變的市場(chǎng)需求，為門(mén)店注入新鮮活力

11配送支持

專業(yè)的供應(yīng)鏈渠道，幫助門(mén)店降低產(chǎn)品成本，設(shè)立專門(mén)的物流配送部門(mén)，保障產(chǎn)品快速抵達(dá)；

12營(yíng)銷支持

頂級(jí)策劃團(tuán)隊(duì)提供新媒體平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、節(jié)假日促銷策劃支持，幫助提高品牌聲量，吸流。

1、身體健康，精力充沛，年齡不超過(guò)45歲。

2、認(rèn)可并接受“冒胖子市井火鍋冒菜”的經(jīng)營(yíng)理念和模式，有致于創(chuàng)業(yè)投資的人。

3、經(jīng)營(yíng)者需有相當(dāng)?shù)馁Y金實(shí)力用于前期店鋪?zhàn)饨稹⒀b修、固定設(shè)備配置、首批進(jìn)貨和前期市場(chǎng)投入、宣傳費(fèi)用，以及必要的流動(dòng)資金。

4、營(yíng)業(yè)區(qū)域?qū)儆诜比A商圈、高檔商務(wù)區(qū)及高檔社區(qū)。

5、為了滿足品牌更好的發(fā)展，公司制定了一系列的加盟制度，加盟商需要嚴(yán)格遵守。

6、為人誠(chéng)實(shí)和并且具備良好人際關(guān)系能力。

7、具備強(qiáng)烈的事業(yè)心以及積極進(jìn)取的精神。

01預(yù)約詳談

02繳納保證金

03店鋪初步選址

04市場(chǎng)考察及店鋪評(píng)估

05正式簽約

06門(mén)店設(shè)計(jì)

07啟動(dòng)施工裝修

08合作伙伴培訓(xùn)

09物料進(jìn)店

10裝修驗(yàn)收正式開(kāi)業(yè)