作為四川最具特色的小吃美食之一，擔擔面就像是四川人民的臉面，也像是四川的一面不可動搖的招牌。一家擔擔面館生意是否火爆，最重要還是和它的手藝離不開關系，普記擔擔面目前擁有最全面的擔擔面手工制作技藝，從手工抻面到醬料調配都是一絕，讓人流連忘返。

普記擔擔面隸屬于重慶普記餐飲管理有限公司，背后的企業集團是重慶博茂餐飲控股集團，該集團公司旗下擁有重慶老字號、重慶非物質文化遺產的九園包子以及九園商貿兩個品牌，在集團公司的帶領下，普記擔擔面與九園包子齊名，均榮獲中華名小吃稱號。普記擔擔面店內經營的招牌擔擔面，無添加的手工搟面、重慶麻辣鮮香的重口味滿足年輕人火辣味蕾，濃湯熬制的經典湯面滿足不能嗜辣的普通口味，具有重慶特色的罐罐米線、套飯方便快捷，古法炮制的涼鹵小吃、傳統經典風味甜品飲料，讓你全方位領略重慶經典味道!

“普記”始創于1975年，秉承著“普通一碗面，記住一輩子”的品牌核心理念，選料絕對上乘，味型多樣，每一碗都是精華所在，深受食客喜愛。“普記”享有“中華名小吃”、“重慶十大擔擔面”、2017年獲得“大眾點評優質商家”、“重慶百萬網友投票重慶傳統經典小吃”等榮譽。“普記”起源于川菜三大菜系之一的下河幫，屬于渝派擔擔面。

2015年9月15日，重慶普記餐飲管理有限公司成立，聘請擁有國家二級職業資格的高級技師陳業希作為技術及研發顧問，將普記擔擔面從面條、調料和澆頭上進行傳承和推陳出新，工藝是很考究，味道和口感吸引了眾多回頭客。普記品牌團隊由知名餐飲營運專家領銜，是一支擁有近20年成功餐飲品牌管理運作經驗的成熟團隊。

團隊完善配備開發部、營運部、研發部、行銷部、采購部、管理部、財務部等職能部門，擁有較強的整體市場綜合分析研判能力、產品研發實力與豐富門店經營拓展經驗。同時，對新媒體及網絡營銷模式有著獨特的見解與豐富的實操成果。用新思維，新模式，讓擔擔面緊跟時代的步伐，良心用好面，做一份有擔當的擔擔面。在這個浮躁的當下，為中華傳統面食注入嶄新的靈魂。

普記擔擔面勁道柔韌的面條根根分明，每一根都裹上濃重的醬料，麻辣鮮香，讓你飽嘗人間鮮美，來人間一趟，要吃一碗普記擔擔面才不算遺憾!

擔擔面從自貢小販的扁擔上卸下，再到登上大雅之堂，現在更是漂洋過海。熟悉的配方，一再被改良，好吃的擔擔面，現在也有了更多的表現形式。有一句至理名言：好吃的面，就是好面。做一碗好面，最重要的還是面。普記擔擔面堅持手打制面，保證每一根面條都筋道十足，Q彈可口。新鮮的肉燥，爆炒得香脆可口，配上精制的辣油、花椒粉、芝麻醬、香油等汁醬，再隨手撒上蔥花佐料，一碗精致的擔擔面就準備妥當了。

1、品牌形象支持：全國統一形象支持，統一店面形象設計，可以利用普記擔擔面正面的品牌形象，快速獲得消費者的信賴。

2、物流配送支持：后勤強大的運送能力，全國配送。

3、免費培訓支持：普記擔擔面提供的專業系統化培訓，提高您的管理及銷售能力。

4、產品研發支持：分析市場需求，研發新品，先進競爭對手，提高核心競爭力。

5、管理運營支持：通過總部專業人員營運支持、市場巡查、遠程服務等，保證投資者利潤。

6、選址裝修支持：總部會協助您對店面進行規劃，裝修，確保您的店面正常開業。

7、跟蹤服務支持：普記擔擔面總部會根據加盟商的實際情況派出專業的團隊，不定期上門指導。解決加盟商在開店的過程中遇到的問題。

1.認同普記擔擔面的品牌文化，能接受公司總部的經營理念和服務規范

2.熱愛餐飲行業、具有創業激情和投資熱情

3.具有較強的品牌意識和管理能力

4.店面使用面積不低于30平米

5.具有良好的商業信譽

6.愿意接受總部的管理和監督

1、電話咨詢：

全面了解品牌，索取資料，電話預約，預約到總部考察時間和負責人。

2、合作意向：

出示相關證件并說明合作意向準入講解，品牌加盟招商經理講解準入要求及細則準入申請，填寫準入申請表確定相關意向準入審核，總部審核終端準入或代理資格。

3、實地考察：

考察總部樣板店以及總部實力產品考察，考察相關產品及時下流行款式。

4、簽訂合同：

簽訂品牌加盟合同頒發授權書繳納費用檔案錄入，建立全套客戶跟蹤服務檔案庫技術培訓，系統培訓店面管理和營銷策略產品訂購，根據需求訂購產品和其他輔件。

5、店面選擇：

按總部指導意見選擇合適店址店面裝修，對總部提供店面平面圖和照片，總部免費設計店面裝修施工圖開業籌備，各項籌備工作按總部指導進行物流配送，按訂購單及時配送產品輔件等上門指導，開業時總部提供上門帶店指導開業運營，投放廣告宣傳和選定吉日開業。