螺螄粉是受眾年輕化的品類，傾城螺小仙在品質時代和感官時代生產為大眾喜愛的高質量產品的同時，注重線上線下消費者的體驗。在面對年輕的消費人群，打造的店面時尚靚麗，新潮有趣。

柳州螺螄粉響譽五湖四海，與“黃燜雞米飯、沙縣小吃、蘭州牛肉拉面”齊名的同時，品牌意識逐漸加強，考慮品牌連鎖效應和線下門店帶給消費者的體驗感。同時注重代入感，不只是注重味道上的享受，同時重視消費者感官上的體驗。如品牌旗下一系列的視覺呈現，將傳統地道的區域美食捕獲年輕人的視野。

于2021年在湖南米粉節米粉大擂臺活動中傾城螺 小仙榮獲更具潛力連鎖品牌獎。旗下已有百家連鎖 餐飲店。于2021年百度加盟星平臺評選活動中，傾城螺小仙榮獲年度最具人氣加盟品牌。“正宗、地道、國風、時尚、創新”為品牌核心價值，用美味讓人流連忘返，用品牌文化成就頭牌。

超級IP以《搜神后記》中“田螺姑娘”為原型，通過純手繪的方式設計出了“傾城螺小仙”的IP形象。田螺仙子勤勞，善良、美麗的形象深入人心不僅有典故，好記憶，而且表達了餐飲人，以人為本，以味為魂的美好品牌理念。

穿著一身紅色漢服和披著飄帶的青春靚麗古風少女-傾城螺小仙。紅色的漢服引人注意，古風傾城。神態俏皮可愛又不失古風典雅。同時，古風少女形象延展成拿著電吉他的朋克風、打著電動的活潑風格、舉著手機自拍靚麗風格、踩著滑板的青春自信風格以及嗦著粉的古風干飯人。

湖南桐芯餐飲管理有限公司，成立于2020年5月27日，總部位于湖南省長沙市岳麓區銀杉路綠地中央廣場5棟1510-1513。桐芯餐飲以專注做高品質的新式小吃餐飲品牌，秉持著“匠心制作，品質保障”的理念，不斷探索，致力于開發好看好玩又好吃的產品，打造年輕化創新的新概念小吃品牌。感于現代人飲食品味升級，對食物的追求，依次開創經典品牌傾城螺小仙、歡喜慶魚年，獲得了顧客的一致好評與推薦。

湖南桐芯作為一家新興餐飲品牌管理公司，始終將品質擺在第一位，從食材原料供應開始，到產品上架，中間道道工序，都是經過嚴格的把控。桐芯研發團隊經過數年積累和開拓，最終獲得專屬自己的食材渠道和精湛的烹飪技藝。所用食材均是經過層層篩選和精心制作；同時，用獨創技藝，創造符合消費者大眾口味的小吃美食，使得產品美味可口，老少皆宜。最終，使得人們在品美食之間，寓享受于無聲。

傾城螺小仙螺螄粉品牌文化：

品牌使命

匠心制粉，秉承使命

制定標準化流程

讓每一碗粉都同樣美味

讓所有客人都一致好評

核心價值觀

注重產品質量的同時，傾城螺小仙作為“新時代螺螄粉的領創品牌”打造一體化的現代網紅餐飲，在年輕群體深受歡迎，旗下有百家連鎖實體店。

站在敢于創新的風口上，年輕好玩且有趣，更潮、更有態度和更有風格。口感上老少皆宜，視覺美觀有品牌格調，個性鮮明有品牌特色，新潮有品牌態度，好評如潮。

經營理念

美食·真材實料

優選大頭甜筍，柳州特有的軟滑爽口的純正米粉，加上中草藥鹵汁等配料及濃郁適度的酸辣味，和煮螺螄的湯水調合而成。以獨特的配料和嚴格的比例調制而成。使得湯味撲鼻香。

創新：臭味相投

與以往思想守舊的螺螄粉店相比，傾城螺小仙則堅守臭味相投，有趣上頭的理念。臭味相投即是對產品的傾心打造與對產品有著高要求的消費群體的相互吸引，有趣上頭則是古風且靚麗的IP、時代風尚的門店體驗、一系列線上線下互動的周邊產品和優質服務，吸引一大批年輕人。

傾城螺小仙螺螄粉品牌優勢：

優勢·匠心制粉

地道柳州螺螄粉產品豐富，獨特螺湯配方味道更鮮香。

優勢·超級IP，線上線下一起潮

基于中國傳統神話故事“田螺姑娘”原型，經典親民的同時形象百變傾城，可甜可靚可酷。

優勢·新潮新

中式空間風格，別具一格時尚靚麗的門店，貼心的待客服務。百家門店，一起靚起來。

優勢·外賣+堂食雙線模式

選址優越、客流豐富的實體店外賣平臺人氣產品，平臺步步更新，banner配合各大節日加強推廣和品牌影響力。

優勢·操作簡單無需大廚

無需大廚,快速上手,2人即可開店。同時，十大項目支持，貼心守候。

品質鑄就形象。湖南桐芯團隊是一支經過嚴格選拔和擁有豐富餐飲服務經驗的高素質人才隊伍，她們熱愛餐飲業，把熱心傾注在每一個產品里和每一個細節的服務上。同時，“為人們打造健康美味佳肴”是員工在生產活動中自始至終貫徹的理念，關注細節是員工的第一準則，要求員工牢固樹立“我與品牌共存亡”的榮辱觀。

1.安全美味。

作為一款優秀的產品，健康安全往往是顧客考慮的第一準則。有句俗語“民以食為天”，可見食品安全的重要性。我們桐芯餐飲每一樣細碎的食材都可以追溯到源頭，只為讓您安心放心。道道工序，層層把控，只為把美味傳遞到您口中。

2.科學配比。

桐芯餐飲研發團隊是一支經過嚴格選拔和擁有豐富餐飲服務經驗的高素質人才隊伍，她們熱愛餐飲業，把熱心傾注在每一菜品里和每一個細節的服務上，因此每款產品都是經過味蕾的層層篩選，讓您每一口都回味無窮。

3.創新百味。

桐芯餐飲作為新興的年輕品牌公司，“新”是奧秘。不僅追求味覺上的把控，還要求在視覺上給食客帶來享受。桐芯餐飲結合食材本身的特征，加以精心的烹飪與創新的形式。讓用餐成為一種享受。同時為了滿足大眾食客口味的需求，我們團隊經過多年探索，不斷推陳出現，總有一款深得你心。

4.青春活力。

桐芯餐飲立足年輕群體，迎合當代年輕人愛玩鬧，愛精致的心理特點。店面裝修輕松有趣，充滿青春活力。從環境到服務，從視覺到味覺，真切讓你體會到“新”的活力。

1、熱愛餐飲行業

2、有艱苦創業的精神

3、接受總部統一品牌形象管理

4、認同品牌文化

5、行動聽指揮

6、門店選址聽取總部建議

7、營銷活動跟隨總部規劃

8、門店人員接受總部監督

9、經營規劃聽從總部指導

10、有一定的抗風險能力

1、總部參觀，了解公司歷史

2、門店參觀，了解運營情況

3、確認加盟、簽合同

4、門店選址、評估

5、設計裝修，公司出設計圖

6、專業培訓，手把手教學

7、協助設備安裝、調試

8、專員負責檢測、整店驗收

9、正式開業

10、店長輔導