橋香園米線隸屬于云南江氏兄弟橋香園餐飲管理有限公司，系云南省著名的餐飲連鎖企業(yè)，于1988年開(kāi)業(yè)創(chuàng)立至今。公司一直秉承傳遞民族文化、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及健康產(chǎn)品的理念，先后在全國(guó)開(kāi)設(shè)了近40余家品牌連鎖店，并在過(guò)橋米線的發(fā)源地蒙自選用20余畝地建蓋了古典園林式的過(guò)橋米線文化城及過(guò)橋米線博物館。

1998年，橋香園投入200多萬(wàn)元，將小西店進(jìn)行內(nèi)外裝修，面積擴(kuò)大到800平方米，同時(shí)引進(jìn)民族歌舞伴餐。1999年，昆明召開(kāi)“世博會(huì)”，大量涌入中外游客。橋香園以全新的環(huán)境，與眾不同的經(jīng)營(yíng)模式，吸引了巨大的客源，每日店內(nèi)人流如潮，為企業(yè)帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益。“橋香園模式”一時(shí)成為同行爭(zhēng)相效仿的對(duì)象。

公司有著完備的配送中心為各分店提供安全、快捷、衛(wèi)生的食品。在全體員工的共同努力下，公司先后榮獲“中國(guó)西部著名企業(yè)”、“昆明2004年度最具影響力餐飲企業(yè)”、“云南名小吃”和“云南大眾公認(rèn)質(zhì)優(yōu)味美米線”等多項(xiàng)殊榮，是中國(guó)連鎖企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位、云南過(guò)橋米線協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。

橋香園米線品牌特色：

一個(gè)餐飲連鎖店如果提供的產(chǎn)品不是大眾化產(chǎn)品，那么餐廳就失去了連鎖的可行性。連鎖的區(qū)域范圍越大，就表示所提供的產(chǎn)品被消費(fèi)者接受的面越廣。從不足160平方米的昆明小西門店開(kāi)始，橋香園至今已開(kāi)張了四十余家連鎖店，堅(jiān)持的就是大眾化的道路。不同檔次的系列過(guò)橋米線套餐滿足了不同消費(fèi)者的需求。

除受到本土消費(fèi)者的青睞外，還得到了來(lái)自全國(guó)各地以及海外游客在內(nèi)廣大顧客的一致好評(píng)，并先后榮獲“中國(guó)西部著名企業(yè)”、“云南名小吃”和“云南大眾公認(rèn)質(zhì)優(yōu)味美米線”等稱號(hào)。每日店面車水馬龍、人流如潮正是我們長(zhǎng)期堅(jiān)持大眾化道路并獲得巨大成功的最好證明。

除了大眾化的特點(diǎn)外，橋香園也在不斷的自我完善，形成了自己獨(dú)特的湯料配方加工工藝和經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。過(guò)橋米線是世界上獨(dú)一無(wú)二的無(wú)火烹調(diào)術(shù)，所有的原料上桌后，除了一碗看似平靜但實(shí)則滾燙的雞湯外，幾乎都是生料，不見(jiàn)明火，不見(jiàn)油煙，就在餐桌上完成自助式烹調(diào)，并馬上進(jìn)食。無(wú)數(shù)人為之傾倒，嘖嘖稱奇。此外，我們的過(guò)橋米線以湯燙味美、選料精細(xì)而聞名于滇內(nèi)外，可謂百食不厭。它可麻可辣、可咸可甜、隨意調(diào)配、南北皆宜，在大江南北都有廣泛的適應(yīng)性。它的主料之一，土雞，更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。

在近二十年的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，橋香園積極改善過(guò)橋米線的傳統(tǒng)工藝，不斷的開(kāi)拓和創(chuàng)新，并汲取民族民間廚藝的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出許多具有云南地方特色的菜品，如“三七氣鍋雞”、“蟲(chóng)草氣鍋雞”、“香酥”等，廣泛運(yùn)用云南獨(dú)有的山茅野菜、野生菌等，創(chuàng)造健康、綠色的飲食潮流。此外橋香園獨(dú)具特色、價(jià)廉物美的鹵菜、涼拌菜等更是為消費(fèi)者提供了多樣化的選擇。

1、正宗優(yōu)勢(shì)：二十年不變的正宗口味，讓“橋香園”這一民族品牌在眾多中外餐飲品牌之中獨(dú)樹(shù)一幟。

2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：中式快餐市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快，過(guò)橋米線吃法鮮明，具備現(xiàn)代快餐的兩大特征[大眾化、獨(dú)特性]，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：過(guò)橋米線采用世界上獨(dú)一無(wú)二的無(wú)火烹調(diào)術(shù)，講究營(yíng)養(yǎng)、快速，在吃的過(guò)程中結(jié)合了娛樂(lè)，符合現(xiàn)代潮流。

4、品牌優(yōu)勢(shì)：“橋香園”是云南過(guò)橋米線的第一品牌。

5、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：技術(shù)成熟、核心技術(shù)專有、研發(fā)力量強(qiáng)大。

6、模式優(yōu)勢(shì)：標(biāo)準(zhǔn)化的流程為投資提供了可靠的保障。

7、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：享受持續(xù)不斷的技術(shù)支持和專業(yè)化營(yíng)運(yùn)輔導(dǎo)，解除后顧之憂。

8、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：提供完善的《技術(shù)操作手冊(cè)》，正宗的原材料供應(yīng)，保證品質(zhì)。

9、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：由全國(guó)知名的營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)度身打造品牌發(fā)展策略，為品牌保駕護(hù)航。

10、文化優(yōu)勢(shì)：歷史悠久的云南民族文化底蘊(yùn)，使產(chǎn)品獨(dú)具長(zhǎng)遠(yuǎn)的生命力和創(chuàng)造力。

1、我們的加盟理念是“同心同德、至親至誠(chéng)、聯(lián)手創(chuàng)業(yè)、永續(xù)支持“。

2、具備一定的商業(yè)背景、經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的進(jìn)取精神，對(duì)企業(yè)管理有基本的概念，并能全身心地投入到餐飲事業(yè)中。

3、江氏兄弟橋香園是一家知名度高，品牌形象好，有規(guī)模，集約化的云南特色餐飲連鎖店。所以在準(zhǔn)備加盟橋香園時(shí)，您應(yīng)當(dāng)有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力和投資能力。為保障加盟工作的順利開(kāi)展，本項(xiàng)目的總準(zhǔn)備資金不能低于人民幣一百萬(wàn)元。

4、交納必要的加盟費(fèi)用，并接受公司總部長(zhǎng)期的技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

5、投身于辛苦但卻充滿希望的餐飲事業(yè)中時(shí)，您和您家人的健康狀況良好成為您成就事業(yè)的關(guān)鍵。

6、門店位置的選擇和經(jīng)營(yíng)面積的大小直接影響了餐廳未來(lái)的盈利水平，所以我們建議您所選的門店盡量靠近商業(yè)繁華地段，營(yíng)業(yè)面積不要低于三百五十平方米。

注：昆明市及云南省內(nèi)不開(kāi)設(shè)加盟店！

招募區(qū)域代理商

1、具備良好的資金實(shí)力、當(dāng)?shù)亓己玫牡鼐夑P(guān)系和新門店資源：

2、具有餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)：

3、從事餐飲經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)。

咨詢加盟事項(xiàng)：免費(fèi)索取加盟資料，具體可郵寄或派送。

加盟意向聯(lián)系：電話信函往來(lái)，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

客戶實(shí)力調(diào)查：公司到加盟者處進(jìn)行考察、評(píng)估，填寫意向客戶評(píng)估表，初步達(dá)成合作意向。

企業(yè)實(shí)地考察：公司邀請(qǐng)加盟者到企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。

簽訂加盟合同：雙方深度洽談協(xié)商，簽訂橋香園加盟合同。

交納保證金：照市場(chǎng)管理規(guī)范化要求，向公司繳納保證金。

區(qū)域市場(chǎng)調(diào)研：加盟者協(xié)同公司區(qū)域經(jīng)理對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行初步市場(chǎng)調(diào)研。

專賣店裝修：橋香園專賣店選擇，租賃合同的簽訂，設(shè)計(jì)裝修。

隊(duì)伍組建：依據(jù)區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷工作開(kāi)展需要及合同要求，招聘并組建員工隊(duì)伍。

公司培訓(xùn)：公司派員到區(qū)域市場(chǎng)指導(dǎo)或組織人員至公司總部參加培訓(xùn)。

首批進(jìn)貨：確認(rèn)進(jìn)貨品種及數(shù)量，橋香園專賣店首批進(jìn)貨。