紅屋牛排整個(gè)品牌主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品為非常多的特色牛排系列，以及精致的中餐和經(jīng)典的咖啡飲品等等。紅屋牛排以好的發(fā)展姿態(tài)在行業(yè)當(dāng)中脫穎而出，成為了整個(gè)行業(yè)當(dāng)中受歡迎的品牌之一。

紅屋食品有限公司是臺(tái)灣極具盛名的傳統(tǒng)老字號(hào)食品連鎖店，業(yè)務(wù)范圍包括各類快餐食品的生產(chǎn)、加工及銷售；主要特色產(chǎn)品為牛排系列、中式套餐、咖啡飲品系列。公司自一九九八年成立以來(lái)，在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，秉執(zhí)[真情服務(wù)用心品質(zhì)]的經(jīng)營(yíng)理念，大力開拓餐飲市場(chǎng)，并加強(qiáng)企業(yè)科學(xué)管理，創(chuàng)造了西餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的新模式。

紅屋牛排堅(jiān)持[管理零缺陷、服務(wù)零距離]的管理定位，走出[創(chuàng)新求特色、服務(wù)打品牌]的經(jīng)營(yíng)路線，而以[客人利益第一、紅屋聲譽(yù)第一]的經(jīng)營(yíng)宗旨，贏得顧客的高滿意度。在產(chǎn)品的研發(fā)制作，不但采西方先進(jìn)的調(diào)理方式，同時(shí)也因應(yīng)中國(guó)人的口味加以創(chuàng)新，主力產(chǎn)品以西餐牛排為主，中餐、飲料系列的獨(dú)特口感，也受到消費(fèi)者的認(rèn)同和歡迎。

紅屋牛排為了推廣紅屋獨(dú)有的美食文化，在經(jīng)營(yíng)管理已達(dá)成熟的基礎(chǔ)上，充分挖掘市場(chǎng)潛力，面向全國(guó)開展連鎖經(jīng)營(yíng)與加盟經(jīng)營(yíng)，以青島為紅屋總部，成立了加盟連鎖發(fā)展培訓(xùn)中心，強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、理念超前化，讓每位來(lái)到紅屋的客人，都能感受到一流環(huán)境、一流品質(zhì)、一流服務(wù)，都來(lái)自紅屋人的真誠(chéng)用心。

紅屋牛排堅(jiān)持以人為本，以質(zhì)量作為基礎(chǔ)，以創(chuàng)立作為發(fā)展動(dòng)力。多年以來(lái)，加強(qiáng)了整個(gè)品牌的管理，引進(jìn)了科學(xué)的管理經(jīng)營(yíng)方式，讓品牌更加的有創(chuàng)造力和完整性。紅屋牛排的特色是經(jīng)典的西式牛排。

1、紅屋牛排有非常專業(yè)的設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，整個(gè)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)不同消費(fèi)者的口味，特別是針對(duì)年輕群體的消費(fèi)者，設(shè)計(jì)出更多特色的，有活力的產(chǎn)品，讓整個(gè)品牌更加的有創(chuàng)立力和發(fā)展力吸引更多的消費(fèi)者。公司總部將會(huì)為加盟商提供一系列的扶持，包括了開業(yè)典禮的策劃以及節(jié)假日活動(dòng)的策劃，確保整個(gè)品牌可以在時(shí)間足夠的吸引消費(fèi)者。公司總部還會(huì)為加盟商提供一系列的宣傳手冊(cè)以及員工手冊(cè)等等。

2、紅屋牛排公司總部有非常嚴(yán)格區(qū)域管理政策，確保在同一個(gè)劇當(dāng)中不會(huì)出現(xiàn)兩家加盟店，這樣可以減少同個(gè)品牌之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)，也可以提高/增加整個(gè)品牌有著時(shí)間久的發(fā)展力。公司總部采取了透明的統(tǒng)一價(jià)格體系，減少中間商賺差價(jià)的可能性。

3、紅屋牛排公司總部有非常專業(yè)的設(shè)計(jì)人員，不僅僅對(duì)餐廳的形象設(shè)計(jì)以及品牌的設(shè)計(jì)做出了非常多的創(chuàng)意，而且還為產(chǎn)品的外包裝以及袋子和員工服飾等等，都做了非常多有特色的設(shè)計(jì)，讓整個(gè)產(chǎn)品的形象更加的突出。公司總部將會(huì)為加盟商提供非常完善的培訓(xùn)，包括了產(chǎn)品制作的培訓(xùn)，店鋪管理的培訓(xùn)等等，以確保加盟商有足夠的實(shí)力可以開設(shè)加盟店。

1、認(rèn)同紅屋牛排的品牌文化及經(jīng)營(yíng)理念。

2、立志于與紅屋牛排團(tuán)隊(duì)共同建立品牌發(fā)展，壯大并保持品牌的持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

3、熱愛餐飲事業(yè)，愿意投身于服務(wù)行業(yè)。

4、在以往的經(jīng)營(yíng)中有合格的管理經(jīng)驗(yàn)。

5、全面配合總部的訓(xùn)練和統(tǒng)一管理。

6、具備一定的智慧之選實(shí)力和適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地以及對(duì)西式餐飲行業(yè)充滿熱情。

7、具有品牌至上的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，具有市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力，能夠自覺維護(hù)紅屋牛排品牌形象。

8、遵循紅屋牛排規(guī)范化管理和加盟守則以及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。

9、須持個(gè)人身份說(shuō)明辦理加盟手續(xù)，帶本人2寸彩照3張，用于總部建立跟蹤服務(wù)檔案，頒發(fā)授權(quán)證書和開店資格證書。

10、必須按總部統(tǒng)一要求全面使用紅屋牛排的視覺形象設(shè)計(jì)和店面裝修設(shè)計(jì)，百店形象如一。

11、開業(yè)后必須向總部提供其店面彩色照片3張以上、經(jīng)營(yíng)地址、店面電話、經(jīng)營(yíng)狀況和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等以及管理體系現(xiàn)狀，以便總部提供跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。

一、加盟咨詢，填寫加盟申請(qǐng)表；

二、總部考察了解加盟商的自身?xiàng)l件是否具備：

1、能接受紅屋統(tǒng)一的管理模式，認(rèn)同紅屋的發(fā)展、管理、經(jīng)營(yíng)理念；

2、能遵守加盟店的規(guī)章制度和履行加盟合同，共同對(duì)紅屋品牌負(fù)責(zé)；

3、具有敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力，具有強(qiáng)烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識(shí)；

4、具有合格聲譽(yù)及社會(huì)交流資源；

5、對(duì)店鋪的管理能夠提高/增加全身心的投入，能接受總部經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn).

三、詳細(xì)了解連鎖店的規(guī)章制度和加盟合同，總部開始啟動(dòng)加盟服務(wù)流程。

四、確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

所有店址必須由總部派人實(shí)地考察綜合分析可行性后方可確定，但不作為的標(biāo)準(zhǔn)。

五簽定加盟合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。

六、申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。

七、店面設(shè)計(jì)裝修

店面由總部提供專業(yè)店面形象素材并由總部工程部協(xié)助指導(dǎo)完成店面裝修，并協(xié)助加盟商監(jiān)督工程質(zhì)量并驗(yàn)收，以提高/增加紅屋的統(tǒng)一形象。

八、培訓(xùn)

1、按照紅屋培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn)及安全培訓(xùn)等。

2、加盟店需派人員到總部直營(yíng)店培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

九、試運(yùn)營(yíng)、正式開業(yè)。總部派專業(yè)人員籌備及開業(yè)宣傳和運(yùn)作全過(guò)程指導(dǎo)。