2012年，“夫妻肺片”總店進行重新設(shè)計裝修，并啟用了新的LOGO和視覺形象，所有餐具、桌椅都由名師設(shè)計、專門訂制而成。重新裝修過的“夫妻肺片”總店脫胎換骨，現(xiàn)代化的明檔、黑色的實木桌椅，最新的電腦點菜系統(tǒng)、田園風(fēng)格的包間……整個裝修將傳統(tǒng)的東方元素與現(xiàn)代完美融合。

改造后的“夫妻肺片”總店，在延續(xù)以前經(jīng)營名小吃和傳統(tǒng)菜模式的同時，還新推出了一部分融合風(fēng)格的新川菜，力求老味與新品相結(jié)合?！耙蜓皇嘏f，創(chuàng)新不忘本”，“夫妻肺片”總店在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，勇于進取，以嶄新的面貌迎接八方來客。

“夫妻肺片”總店地處成都繁華的商業(yè)中心，擁有老牌國有企業(yè)強大的技術(shù)力量，歷經(jīng)80多年的發(fā)展，已成為國際美食之都——成都的一張美食名片，在公司幾代人的努力下，夫妻肺片名揚四海，成為外來游客嘗菜品之一。

四川省成都市飲食公司夫妻肺片總店，位于成都市總府路23號，成都最繁華的商業(yè)中心春熙路的北口與其通過人行天橋相連?！胺蚱薹纹笨偟觌`屬于四川省成都市飲食公司，1933年始建于成都半邊橋街，后幾經(jīng)遷移，1995年6月遷至總府路23號至今，一直以經(jīng)營夫妻肺片、師友面、雞汁鍋貼、郭湯圓、鐘水餃、龍抄手等中華名小吃為主。

夫妻肺片加盟前景：

火熱的餐飲業(yè)是每個有創(chuàng)業(yè)想法的人都心動的行業(yè)，夫妻肺片的鹵味技藝歷史悠久，文化飄香，但為了更高的追求，夫妻肺片對鹵味熟食進行了創(chuàng)新改革，將祖?zhèn)髅朗撑c現(xiàn)代飲食習(xí)慣完美結(jié)合，給消費者全新的感覺。

夫妻肺片攬盡川鹵涼菜之精華，除了擁有明星鹵菜品——夫妻肺片以外，其他著名鹵味熟食應(yīng)有盡有，像川神肺片、川味節(jié)節(jié)香、脆爽耳片、香辣雞翅、麻香兔丁、醇香兔丁、無骨鳳爪、藤椒雞、白玉藕片、青絲海帶、勁道腐竹、泡椒豆干等，每個都風(fēng)味獨特，香氣誘人，回味無窮。夫妻肺片不同于其他餐飲生意，無廚房，自然無油煙，所有的食物均為提前做好，干凈衛(wèi)生。

夫妻肺片繼承世代流傳的老鹵技術(shù)，匯集了天地之精華，制作出的美味香飄四房。尤其是其著名的夫妻肺片美味，集“嫩、筋、艷、麻、辣、鮮、香、甘、苦”九大特色于一體，帶給消費者最極致的美味享受。夫妻肺片招商加盟品牌的菜品豐富，既可以作為正餐，也可以作為開胃小菜，也可以充當(dāng)休閑食品，所以，無論是三餐時間，還是其他時間，都會有源源不斷的顧客光臨。

夫妻肺片招商加盟品牌薈萃經(jīng)典川鹵名菜，給所有消費者奉獻最獨特，最豐富的美味，讓消費者盡情享受。如此包羅萬象的美食小店，一定會成為消費者心中的唯一，您值得擁有。

夫妻肺片歷史由來：

故事可以亂編，歷史不可胡來！

相傳，清朝末年，成都街頭巷尾有許多挑擔(dān)、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料，經(jīng)清洗、鹵煮后切片，佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，風(fēng)味別致，價廉物美，特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學(xué)生們的喜食。

20世紀(jì)30年代，成都人郭朝華和妻子一道以制售涼拌肺片為業(yè)，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于選用牛肉鋪的邊角料做食材，價格便宜、味道好，頗受歡迎。人們就將這種涼拌牛雜稱為“夫妻廢片”。后覺得“廢片”二字不好聽，便取‘廢’的諧音‘肺’，改名為“夫妻肺片”。再后來，他們發(fā)現(xiàn)牛肺的口感不好，便取消了牛肺。

1933年，郭氏夫婦在成都半邊橋附近（今人民公園后門右側(cè)）設(shè)店出售，店名正式取名為“夫妻肺片”，牌匾為金字黑底，由書法家趙蘊玉親題。后幾經(jīng)變遷，該店遷至鬧市街的提督西街，擴大了經(jīng)營規(guī)模，增添了牛肉面等品種，食客不光是可以品嘗肺片，還有面食充饑。

中華人民共和國成立后，在公私合營時期，郭氏夫婦的夫妻肺片店和其他傳統(tǒng)的餐飲名店一樣，并入國營單位。后經(jīng)幾代人努力，夫妻肺片已成為聞名中外的熟食外賣店品。

“夫妻肺片”總店，始建于1933年，立于“世界美食之都”—成都，除了精湛的傳統(tǒng)手工藝制作技術(shù)以外，深厚的企業(yè)文化、先進的管理理念、不斷創(chuàng)新的經(jīng)營機制、以及周到的服務(wù)而帶來的的顧客口碑，都是我們在市場競爭中立于不敗之地的基礎(chǔ)。選擇一家連鎖企業(yè)加盟，并不能單純的從他的市場表現(xiàn)、廣告宣傳來做決定，而是要全方位的考察，看這家企業(yè)是否值得您去。

1、知名品牌，有口皆碑，無需做更多宣傳即可聚集良好人氣；

2、綠色餐飲企業(yè)，菜品顧客買的放心，吃的放心；

3、菜品品種豐富，味道地道，顧客選擇余地大，東西南北中的顧客均可接受；

4、無特殊原材料和輔料，均可就近采購，不需配送，經(jīng)營成本低；

5、提供核心技術(shù)培訓(xùn)，鹵料配方、秘制紅油技術(shù)均轉(zhuǎn)讓，自行生產(chǎn)，風(fēng)險控制能力強；

6、一年365天，每天早中晚三個時段均可營業(yè)，沒有明顯的淡旺季之分；

7、市場定位大眾消費，潛在客戶群體大，回頭客多，業(yè)務(wù)穩(wěn)定；

8、店面面積小，租金便宜，小區(qū)門口、菜市場、超市等地均可，選擇余地大；

9、統(tǒng)一店面裝修，形象好，設(shè)備少，整體投資小，見效快，利潤率可達45%；

10、開店經(jīng)營過程中，可享總店長期支持，免費學(xué)習(xí)新菜品及遠程指導(dǎo)，經(jīng)營無憂。

經(jīng)營模式：

以“鹵菜熟食外賣店”為主要經(jīng)營形式。

適合投資人群：

自由創(chuàng)業(yè)、在崗?fù)顿Y、畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、下崗職工、失地農(nóng)民、其它有意創(chuàng)業(yè)、投資的人群。

營業(yè)條件要求：

“鹵菜外賣店”的店址應(yīng)選擇在人流量較大的小區(qū)門口、街道、菜市場、超市等買菜人群必經(jīng)的地方；店面要求門面寬度要寬，至少在3M寬度以上，進深要短，3M左右最合適，整體店面面積15-20平方米即可。

1、初步確定合作意向

通過網(wǎng)站、免費電話或在線咨詢，了解具體的加盟事項，確定初步合作意向。

2、實地考察

確定初步合作意向后，受許方需要前來成都考察直營店的經(jīng)營情況、品嘗菜品味道、參觀菜品制作及培訓(xùn)中心，查驗加盟資質(zhì)。

3、繳納費用并培訓(xùn)

正式合同簽訂后，繳納相應(yīng)費用。并在辦理《營業(yè)執(zhí)照》的同時，派人或親自參加技術(shù)培訓(xùn)（約10-15天左右），并在我公司的直營店實習(xí)合格后，開始籌備開業(yè)。

4、開業(yè)籌備

嚴(yán)格按照我公司提供的裝修設(shè)計方案進行裝修，同時按我公司提供的采購清單，進行設(shè)備及用具、原材料、調(diào)味品的采辦。

5、上門驗收、指導(dǎo)試營業(yè)

所有準(zhǔn)備工作就緒后，由我方派專人上門進行驗收和整改，驗收合格后，全程參與試營業(yè)3天，并視營業(yè)情況進行調(diào)整，并商定正式營業(yè)及促銷方案。

6、正式營業(yè)及開張促銷

試營業(yè)結(jié)束后，由我公司人員全程指導(dǎo)正式營業(yè)，并進行促銷方案的執(zhí)行，確保開張大吉。

備注：我公司派人上門指導(dǎo)時間一般在開業(yè)前后3天左右時間，所產(chǎn)生的食宿、路費由受許方承擔(dān)。特殊情況下，可視情況延長指導(dǎo)時間，最終以受許方能夠獨立經(jīng)營為原則。