山之川日料的“和風禪味”說的不是美食，是日本文化藝術的一個流派。現在走進日本料理店，有很多和風系的美食，陶藝用品也說明了和風思想對日本的影響。山之川日料以眼球美食著稱，贏得日本美食在世界的地位。

山之川日料隸屬于北京山之川日式料理有限公司，是一家日式料理餐飲店，主營新式創作料理，成立以來，一直堅持“綠色健康”的創作理念，豐富的營養價值，用料精良，以客人為主的新型服務方式，以菜品不斷創新為宗旨，得到了廣大顧客的一致好評。山之川推出不同的經營形式，有不同價位的精品自助料理，中午套餐以及單店等精品創作料理。

山之川日料注重“色，香，味，器”四者的和諧統一，不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。吃日式料理就是吃文化，吃情調，吃意境。山之川日料主要經營為日本壽司，刺身，日式料理，鐵板燒，牛排，以傳統日式風格店面吸引年輕人光臨。與日本文化緊緊相關，貼近日本風情特色，彰顯時尚，復古，雅致，品味。

山之川日料，設定了自己的美食風格，以日式料理美食為主的風格讓投資者看到希望。山之川日料在美食風格上不斷進行創新，山之川日料所做的努力就是為了讓美食界變的更加豐富，才是它追求的境界。逐漸與時尚、品位緊緊聯系在一起，山之川日料體現出高尚品質的現代生活，擁有專業日料大師研發團隊，利用原材料研發各式核心配方，以保證出品獨一性保證食客回購率。

山之川日料品牌優勢：

1.強大的產品研發團隊，保障產品終端生命力。

2.空間設計團隊，解決店面裝修之憂。

3.統一采購配送，統一標準，免去時間成本。

4.定期為客戶提供新品宣傳資料。

5.專業運營人員提供后期營業指導。

6.公司為客戶配送開業店面全套機器設備。

7.公司為客戶免費提供選址服務。

8.公司為客戶提供專業的產品技術培訓。

9.開業前期安排金牌店長上門帶店，協助開業。

山之川日料堅持以優質的食材和現代化的烹飪技術，將每一個原料中的營養都做到極致。山之川日料以新概念系列日式料理類快餐為主要產品結構，發展至今已是初具規模和市場效應的知名特色日式快餐品牌，公司同時更是集產供銷為一體的快餐原料生產和代理企業，整合了供應鏈的上下游環節，使得品牌專有原料的供應得以有力的保障。

山之川日料取名的用意：“采山之俊美、集川之靈氣、創食之美味、意傳之饕客”。清酒的顏色有點像佳釀的米酒，顏色微微發黃，沒有就得咧味，一股甜甜的感覺。清酒一定要就熱到30、40度左右的時候喝，酒的香氣更好的揮發出來，溫度和口感也比涼酒好很多。

培訓支持

對合作店長進行入門輔導培訓營建，財務管理

開業督導支持

合作店提供開業整合營銷方案、督導和效果追蹤，協調總部輔助

運營推廣體系支持

協助平面設計、文案、廣告視頻提供網絡專業媒介指導，提供網絡資源及媒介公關方案

營銷體系支持

工作流程和標準的操作技能，合作店長運營管理系統操作，保證店長在經營穩定及技能達標

開業后日常營運支持

利用BRP管理工具，績效管理執行;每日業績追蹤，每月總業績指標追蹤和督導

市場宣傳支持

店面選址、店面室內設計、裝修指導、長期品牌廣告投入、新聞、網絡媒體宣傳微信品牌宣傳、營銷活動策劃

1、具備各項合法經營手續。

2、能積極管理經營及維護本品牌形象。

3、具有相應的投資實力，足以承擔開店所需要的各項費用。

4、具備良好的經營場地，并通過總部的實地評估。

5、愿意接受山之川日料總部培訓以及指導，執行總部統一價格。

6、擁有長遠的商業目光和良好的商業信譽。

7、有理性的投資心態，能夠客觀的看待投資與回報的關系。

1、咨詢山之川日料總部

2、客戶考察

3、鑒定意向協議

4、客戶選址

5、公司審批同意

6、鑒定代理加盟合同及訂貨、交納預付款

7、加盟商提供店面平面圖

8、公司免費提供店鋪設計及裝修效果圖

9、公司配貨發貨

10、店鋪裝修完工、公司驗收

11、商品陳列及員工培訓

12、公司協助開業營運