作為當今世界上使用最廣泛的連鎖經營方式，連鎖加盟通過加盟合約的形式，將特許總部的品牌、產品、管理經驗等有形和無形資產授權給加盟商。而加盟商通過總部的授權和幫助，降低經營風險，借助總部之力，實現自身的成功，連鎖加盟的較大好處是可以用較低的風險，做成功的創業者。

瘦猴麻辣燙餐飲有限公司本著“共創共贏，追求卓越”的理念，立志打造延邊小吃連鎖品牌．用現代企業管理制度，規范化經營。為每一位創業者提供自我發展和創新的空間。公司先后在吉林、韓國、安徽、北京、內蒙等地開設了加盟店，在省內外發展加盟商100余家，并且家家生意火爆。我們只是拋磚引玉，加盟瘦猴麻辣燙是你成功的第一步，我們相信通過我們的技術加上您的汗水，一定能夠開拓一條創業的成功之路。

瘦猴麻辣燙根據麻辣燙古有的傳統做法，配合如今精心研制特有川味小火鍋配方、采用高溫爆鍋，四油合成，脫水煸炒，解辣增香，加上獨有的，特制高維調合醬。選用多種時令蔬菜和優質干果，先經慢火傲吊清湯煮，后經四川御膳老火靚湯回勺，調合12種精制小料，突出了麻辣燙的營養豐富，油而不膩，辣而不燥，綿而不遜，醬香愈濃，即燙即食，四季皆宜的特點。

“瘦猴麻辣燙”全國加盟連鎖，始創于20世紀90年代，位于美麗的延邊朝鮮族自治州延吉市，總經理劉青松先生，長期以來一直致力于餐飲技術的研發和推廣，他走遍了’全國的大江南北，綜合了眾家麻辣燙優勢，終于研制出一種奇香無比，香而不膩，越吃越香，香辣但吃了不上火的“瘦猴麻辣燙”。

劉青松先生為了迎合大眾消費新熱點研究出營養豐富的秘制“瘦猴麻辣香鍋”，“瘦猴麻辣香鍋”的香料由劉青松先生采用四川獨有的幾十味特殊原料，經現代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現代人對健康的追求，口味純正，兼有保健滋補，營養美味之功效。

“瘦猴麻辣燙”繼承了傳統川味名小吃的精髓，同時又融入自己的特色風格。經過“瘦猴麻辣燙”全體員工多年堅持不屑的努力，我們打造了“瘦猴麻辣燙”吉林省麻辣燙的知名品牌，現已有加盟店100余家，遍布全國各地，讓更多的人分享其中的經典美味，我們全體員工恭候新老顧客的光臨！

瘦猴麻辣燙是全國連鎖，始創于20世紀90年代，位于美麗的延邊朝鮮族自治州延吉市，總經理劉青松先生，長期以來一直致力于餐飲技術的研發和推廣，他走遍了’全國的大江南北，綜合了眾家麻辣燙優勢，終于研制出一種奇香無比，香而不膩，越吃越香，香辣但吃了不上火的“瘦猴麻辣燙”。

“瘦猴麻辣燙”這裸生命之樹，經歷了崢嶸歲月，如今已是枝繁葉茂，根深蒂因，不僅是吉林省的企業典范，快餐業航母，而且是省內外行業人事學習和向往的地方，劉青松總經理有著先進的經營理念，謙虛好學，精益求精，相信在有遠見卓識的朋友們的支持下，在我們全體員工的共同努力下，一定會把“瘦猴”打造成全國餐飲連鎖知名品牌。

為了確保加盟商開店成功，加盟學員直接進入總部營業中的直營店內，按實際需要學習各種菜品及面品的制作技術，并且直接參與直營店方方面面的經營管理方法，根據自己的要求在店內實習、演練，直到熟練掌握各項技能，達到開店標準。

1、“瘦猴麻辣燙”在傳統的基礎上不斷創新，推出具有“瘦猴麻辣燙”特色風味的麻辣面和酸辣粉，倍受廣大消費者的歡迎，麻辣面是以麻辣燙的配料為基礎，以面筋、條、粉為主料加之任選的各種蔬菜，形成了鮮香美味的麻辣面，它既有麻辣燙的原汁麻辣，又有湯面的勁道口味，適合各種人群，回味無窮。

2、“瘦猴”酸辣粉以粉絲、條粉為特點，配以麻辣鮮湯，口味以酸辣為特色，開胃健脾，鮮香誘人。

3、“瘦猴”還有營養豐富的秘制麻辣香鍋，香鍋的香料采用四川獨有的幾十味特殊原料，經現代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現代人對健康的追求。口味純正，兼有保健滋補，營養美味之功效。

4、“瘦猴”還有營養豐富的秘制云南過橋米線，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用。

5、“瘦猴麻辣燙”以新的健康理念素食為主，選料豐富，蔬菜、豆制品、海帶、蘑菇、木耳等，皆可下鍋煮燙，幾分鐘便可食用，保存了大量的營養素，即鮮嫩可口，又有益于健康，“各取腹所需，各吃口所長”，辣而不躁，香而不膩，增加食欲，成為新概念健康美食的引領者。

1、一雙勤勞的雙手，吃苦耐勞的優質品質。

2、健康的身體，非怨天憂人，朝思暮想的空洞思想。

3、和氣生財，不與人斤斤計較的大度情懷。

4、對家庭成員有責任心。

5、必要的啟動資金和家庭的大力支持。

6、統一標牌，統一管理，

7、總店100%全程業務代培，操作實習為七天，并提供操作手冊及管理資料等。

8、自覺維護瘦猴麻辣燙形象．不得損害消費者利益。

9、提供真實有效證件，總店建立加盟檔案。

1．咨詢：咨詢瘦猴麻辣燙總部，具體了解加盟事宜并獲取相關資料。

2．考察：到總部進行實地考察，與總部人員進行業務溝通與交流。

3．審核：總部對意向加盟者進行資質審核，確認對方的合作資格。

4．簽約：雙方確認考察結果無爭議，簽訂正式瘦猴麻辣燙授權加盟合同。

5．繳費：意向加盟者按其選擇的具體類型向總部交納相關的費用。

6．裝修：總部為加盟者提供新店選址指導、整體設計和裝修施工。

7．培訓：總部對加盟者進行全面培訓和店內實習并頒發瘦猴麻辣燙授權證書。

8．開業：總部派直營店長入駐主持開業、全員再培訓和首期運營。