加盟網(wǎng) > 餐飲 > 火鍋 > 潭門印象鮑魚火鍋加盟








經(jīng)營模式:區(qū)域代理、自由代理、單店特許
品牌源地:北京
門店總數(shù):638家
合同期限:6年
加盟費(fèi)用:
適合人群:自由創(chuàng)業(yè)、在崗?fù)顿Y、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
匯聚時尚風(fēng)華,重現(xiàn)美食經(jīng)典,潭門印象以海洋元素、時尚主題,緊緊圍繞奢華美味,精致消費(fèi)的品牌訴求,以美食、美器、美景的美感誘惑,處處彰顯品位、氣質(zhì)與神韻,讓食客體驗(yàn)精致與時尚,并給顧客帶來愉悅的心情和超然的感受,釋放出中國新派火鍋獨(dú)有的品牌魅力。潭門印象以卓爾不群的品牌優(yōu)勢,完美詮釋一種全新的現(xiàn)代火鍋形式,讓對美食一向挑剔的都市人為之傾倒,打造出不朽的美食神話。
潭門國際是以連鎖經(jīng)營、餐飲研發(fā)為主的大型餐飲集團(tuán),潭門印象為旗下鮑魚火鍋品牌。秉承傳統(tǒng)火鍋精華,吸納千年傳承的飲食經(jīng)典,成功帶動了中國餐飲的重大變革。潭門印象以和諧包容、中西融會、多元聚合、各得其美的文化理念,把最新鮮、最健康、最創(chuàng)意的美食奉獻(xiàn)給顧客的企業(yè)宗旨,匠心獨(dú)具地造就了具有都市風(fēng)情特色的至尊火鍋文化,創(chuàng)造出至高境界的鮑魚盛宴,在全國范圍締造著一個又一個跨時代的鮑魚火鍋王朝,贏得了全社會的高度認(rèn)可和贊譽(yù),成為令人矚目的中國時尚火鍋行業(yè)領(lǐng)軍品牌。

公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)盡心竭力,不斷求索,三年來,奔赴美麗富饒的海南島數(shù)十次“尋味”,終于,在南海之濱,一個歷史文化悠久的小鎮(zhèn)——“潭門鎮(zhèn)”發(fā)現(xiàn)了驚世珍饈——“深海皇帝鮑”、“深海貴妃鮑”。同時,公司下大力氣,斥資上千萬元,建立了菜品研發(fā)、食品加工和物料配送為一體的大型中央廚房及配送中心。公司菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)均為國家特一級廚師,其中有三位中國十大名廚,大師們在傳承我國川、瓊、云、蒙、京火鍋特色的基礎(chǔ)上,利用海南島得天獨(dú)厚的食材優(yōu)勢,同時融合了古今中外源遠(yuǎn)流長的飲食文化,研發(fā)出了極具特色以涮食深海鮑魚為主打特色的——潭門印象鮑魚火鍋。
潭門印象的深海鮑均來自于潭門鎮(zhèn),遠(yuǎn)海捕撈無污染,水質(zhì)清澈,鮑魚生長周期長,個頭大,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白、味道鮮美、脆彈可口,含有豐富的蛋白質(zhì),鈣、鐵、碘和維生素A,屬于餐桌上的山珍海味,被譽(yù)為“海珍之冠”。潭門印象鮑魚火鍋,是火鍋界的一大創(chuàng)舉!
做特色就是做賣點(diǎn),潭門極品深海大鮑經(jīng)過廚師們精湛的技藝,有三種吃法,叫“潭門鮑魚三吃”。第一吃:鮑魚壽司:在潭門印象,食客一進(jìn)門,就會享用到第一道菜品——鮑魚壽司,配上海鮮汁,餐前開胃,平價饕餮盛宴拉開序幕;第二吃:冰鮮鮑魚刺身:選取一只鮑魚最鮮、最嫩、最滑的部位,切成六片,生吃,口感極佳;第三吃:涮帝妃鮑:大份兒招牌“皇帝鮑”、“貴妃鮑”上桌,“皇帝鮑”嫩,涮3秒即食,也適合就涮,男士吃了補(bǔ)腎益氣,潤燥抗疲勞。“貴妃鮑”脆,涮1秒即食,女士吃了滋陰養(yǎng)顏,美白不長肉。

未來,我們將以傳播中華美食文化走向世界為己任,在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中不斷挑戰(zhàn)自我,沿著多元一體、整合經(jīng)典的品牌戰(zhàn)略,促成傳統(tǒng)火鍋和新派火鍋的升華,為消費(fèi)者帶來新時尚、新感覺、新體驗(yàn),為合作伙伴提供一個企業(yè)家拓展的平臺,朝著打造世界級的火鍋品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)奮進(jìn),并在世界餐飲品牌歷史上寫下輝煌的一頁,引領(lǐng)中華美食屹立世界餐飲業(yè)之林!
潭門國際是一家現(xiàn)代化餐飲企業(yè),早已成為深入人心的行業(yè)代名詞。潭門國際借助強(qiáng)大的品牌價值及核心競爭力,在全國范圍拓展和建立著一個又一個跨時代的鮑魚火鍋王朝。潭門國際以傳播和弘揚(yáng)中華美食文化為己任,以堅(jiān)實(shí)完善的架構(gòu),現(xiàn)代的連鎖管理體系,不僅為員工搭建了個人成長的舞臺,更為合作伙伴提供了一個企業(yè)家拓展的平臺。
潭門印象自第一家店開業(yè)以來,一直感受著來自社會各界賓客的喜愛與追捧,等位區(qū)更是常常呈現(xiàn)成群等位就餐的火爆場景,不僅是時尚一族、白領(lǐng)小資、成功人士、商界名流、IT精英、演藝及體育界明星、海內(nèi)外賓客宴請的首選場所,同時也是家人團(tuán)聚、友人聚餐、生日聚會、情侶約會、商務(wù)宴請的第一選擇,更成為都市人彰顯身份、奢華、時尚的一種象征,并成為北京最具人氣、最受歡迎的鮑魚時尚火鍋品牌。
公司對于每一個新店,都視為一個專題項(xiàng)目,由項(xiàng)目總監(jiān)統(tǒng)籌市場調(diào)研、廚政管理、營建規(guī)劃、營運(yùn)管理、營銷策劃、店面美學(xué)設(shè)計(jì)等專業(yè)人員,成立項(xiàng)目組來進(jìn)行一對一服務(wù),獨(dú) 一無二做到:別人流水線復(fù)制,我們項(xiàng)目組定制 。幫助加盟商打破同質(zhì)化困局。

一、品牌支持:同潭門印象一起分享多項(xiàng)國家及省(市)榮譽(yù),新聞媒體的宣傳報道、品牌推廣工具和物料。潭門印象可以給您帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
二、商圈分析、選址規(guī)劃支持:潭門國際通過一套完整的選址工具,對每一個備選門店進(jìn)行系統(tǒng)分析,由專業(yè)的調(diào)研人員制定調(diào)研方案并指導(dǎo)方案實(shí)施,對本地的競爭對手、消費(fèi)者偏好、價格水平等進(jìn)行調(diào)研,評估其所在商圈的市場空間和成長潛力,撰寫投資可行性分析報告,預(yù)估店面未來的盈利情況,供加盟商參考。
三、裝修營建支持:1、對加盟商所選定的店址進(jìn)行評估,結(jié)合當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗共同制定新店裝修風(fēng)格及規(guī)劃方案;協(xié)助加盟店選擇裝修公司,并協(xié)助評估裝飾公司的圖紙,價格等;設(shè)計(jì)施工技術(shù)交底,講解功能設(shè)計(jì)方案并向裝飾公司提出施工要求。在裝修期間保持聯(lián)系處理好裝修細(xì)節(jié)問題,提供建議、監(jiān)督施工質(zhì)量,讓加盟商少走彎路,避免裝修陷阱,節(jié)省裝修費(fèi)用。
四、專業(yè)手冊支持:為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營狀態(tài),特配專業(yè)手冊一套:《門店選址手冊》、《利潤手冊》、《財(cái)務(wù)手冊》、《人事手冊》、《員工手冊》、《服務(wù)手冊》、《值班手冊》、《危機(jī)處理手冊》等。
1、認(rèn)同潭門印象的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;
2、理解潭門印象產(chǎn)品及營運(yùn)模式;
3、接受總部的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的技術(shù)升級與培訓(xùn);
4、具有良好的商業(yè)意識、豐富的人員管理經(jīng)驗(yàn)及進(jìn)取的企業(yè)家精神;
5、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識,能夠與人和諧相處,注重協(xié)調(diào)關(guān)系;
6、具備一定的資金實(shí)力,能夠滿足加盟店的啟動資金要求;
7、具有商業(yè)成熟,或具有潛力和消費(fèi)能力的經(jīng)營場所;
8、愿意全身心地投入,將潭門印象視為自己的事業(yè)。
1、提交加盟申請
2、公司與加盟商進(jìn)行溝通了解并指導(dǎo)對加盟所在市場進(jìn)行調(diào)研評估形成《市場評估報告》
3、加盟商資格初審
4、簽訂《加盟意向協(xié)議書》,繳納部分訂金
5、指導(dǎo)會所選址并確定地址(必要時公司招商主管到實(shí)地考察協(xié)助選址)
6、簽訂加盟合作相關(guān)文件含加盟合同、授權(quán)文件、保密協(xié)議等
7、會所裝修設(shè)計(jì),裝修、施工,開業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo),人員招聘,開業(yè)活動策劃
8、裝修驗(yàn)收、試營業(yè)
9、正式營業(yè)
公司名稱:北京潭門國際餐飲管理有限公司
注冊資金:100萬元
所在地址:北京朝陽
主營產(chǎn)品:銷售食品、餐飲管理、酒店管理
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