寧波湯島涮餐飲管理有限公司是集小火鍋研發、推廣、管理等為一體的連鎖型管理企業，總部位于長三角州核心區域寧波市。湯島涮小火鍋結合現代化新型快時尚理念，追求便捷、營養、衛生、價廉、時尚消費等品牌戰略，為消費者在快節奏的都市生活中提供一種全方位選擇。
湯島涮小火鍋秉承“鍋底有料的小火鍋”經營理念、在定位策略是市場差異化的定價，有技術含量的要求比市場具有明顯優勢，但價格略低于市場，無技術含量的定價比市場明顯偏低，人均消費僅為35-40元，公司在發展戰略上通過與商業地產龍頭企業合作，現已進駐寧波、余姚、寧海、舟山、溫州、諸暨、義烏、桐鄉、嵊州……
湯島涮這個名字一聽就知道是吃火鍋的，在原頤高數碼廣場2樓，在老銀泰和FM廣場路段中間。門店入口較小，樓梯上至二樓才是正廳，環境簡潔舒適，光線干凈明亮，設計走時尚簡約路線。既有四六人桌卡座，也有圓環式散桌。服務員都懷抱著熱情，不時提醒注意臺階。
每人桌上都放有一張菜單，“鍋底有料味道好”的標語明顯易見。菜單東西不多，肉類只有四種可選，其余菜品常見的都有。共有4種鍋可選，小編組選擇了麻辣鴨血鍋和菌菇鍋，價格都為6元一鍋。值得一提的是，可選擇單點或套餐，套餐均為29元一份，包含鍋底在內，葷素主食配全，較為劃算，有為一個人來吃火鍋的顧客考慮。店內單價貴的食物是19元的肉類，丸滑類5到12元，豆制品3到6元，蔬菜1到7元不等，在這種環境這種地段還能見到這種白菜價格的店實屬不多。
湯島涮小火鍋加盟專業品牌做的是美味的特色，讓人吃了還是很喜歡的，還可以繼續光顧，轉轉樂火鍋，集燒烤和火鍋的特色于一身，經營全面，市場前景好，是投資的好選擇。
為適應企業發展的需要，2012年湯島涮小火鍋在國家工商總局，進行了專利注冊，使它成為一個具有獨特文化的餐飲品牌，從此，湯島涮小火鍋又開始了一個新的騰飛。
1.營建優勢（籌備期）：在加盟方提供所需的材料、信息基礎上進行選址規劃、商圈分析、開業設計方案、店堂規劃、設備采購、裝修規劃指導。
2.營運優勢：開業后續經營輔導，總公司日常管理維護、指導，提供各種數據及方案可行性分析，提供門面檢查標準，常規巡店。
3.培訓優勢：針對受訓人員的免費專業技能培訓。
4.廚政支持：廚政技術指導及后續對鍋底、菜品等的持續研發的指導。
5.手冊支持：免費提供營運管理操作手冊、人力資源手冊、前廳服務手冊、廚政手冊。
1.認同湯島涮小火鍋的運作模式和公司企業文化。
2.有企業家的執著精神和創業精神。
3.有較好的經營管理經驗。
4.愿意從事餐飲服務行業。
5.愿意接受總部的各類培訓并貫徹統一的運營標準。
6.具備開發加盟店的資金和商用店面。
1.咨詢了解：
電話或網上了解項目；閱讀加盟手冊，明確項目特點和智慧之選。
2.實地考察：
告知行程，需要派車接送請提前說明；
與加盟部溝通加盟方式和開店細節。
參觀總部各個部門，了解項目運作情況。
參觀現場成品物料，了解操作流程。
到分店直接實地參觀、考察、品嘗口味。
3.立項簽約：
確定項目后簽訂加盟合同，向內部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。
總部頒布連鎖加盟授權書，提交經營管理手冊及VI體系等。
4.培訓學習：
經營理念宣導、選址培訓、店面營運管理培訓、廚房設備、專用調料講解、廚政培訓、操作培訓、結業考核。
公司名稱：寧波湯島涮餐飲管理有限公司
注冊資金：100萬元
所在地址：浙江寧波
主營產品：火鍋、餐飲
投資額：20~50萬
門店數：258
投資額：20~50萬
門店數：286
投資額：5~10萬
門店數：405
投資額：5~10萬
門店數：120
投資額：5~10萬
門店數：144
投資額：100萬+
門店數：350
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