亭子酸菜魚的魚肉嫩滑鮮美讓不少吃貨無力抵抗，而其蘊含的豐富營養也使得不少消費者對此青睞有加，現在與快餐備受市場的青睞，亭子酸菜魚便是其中口碑很不錯的一家。亭子酸菜魚川渝美食，鮮爽嫩滑，魚味無窮。

杭州新亭子餐飲管理股份有限公司的管理層、運營層充滿創立和熱情，但廚師、技術團隊都是65后、70后，這些師傅都是的技術員工，為您提供技術支持及運營管理指導。亭子酸菜魚無需標準廚房，無油，方便快捷，節省場地及設備費用。亭子酸菜魚自制自有工藝，操作簡單，無需大廚，標準化制作工藝，統一原料配比，快捷培訓上崗，讓加盟商開業無煩惱。

亭子酸菜魚隸屬于杭州新亭子餐飲管理股份有限公司，成立于2007年。時尚又營養的快餐，男女老少都愛吃。每碗所用的魚都是真空運回來的無刺的巴沙魚，新鮮美味又健康。魚湯也是經過好幾個小時小伙慢燉的，再加入精制調料口感更是讓人回味無窮。開胃的老壇酸菜是正宗的重慶老壇酸菜，加上越南巴沙魚味道更上一層樓。還有香甜的番茄魚，番茄選自新疆熟透的番茄，綠色食品，給你大自然的味道。

亭子酸菜魚緊緊抓住“無刺”這一消費利益點，在餐飲界刮起一股無刺旋風，傾力策劃，打造出魚快餐。亭子酸菜魚，跨越千里尋在越南的湄公河流域，找到了遠離水污染、有豐富的養料的無刺巴沙魚，味道鮮美，無骨無刺、柔嫩細滑，入口即化，真正做到讓食客食用。同時，采用地道的巴蜀陳壇酸菜，酸得勁道，回味悠長。

亭子酸菜魚的原料與來自聊城2300畝地下溫泉養魚基地，溫泉水養出來的魚脂肪分布均勻，魚肉不肥不膩，柔韌勁道。半成品冷鏈統一配送，化繁為簡。亭子酸菜魚制作的酸菜魚鮮爽美味，香氣誘人，外表鮮亮，魚片無骨無刺，入口即化，酸菜鮮爽可口，配上一碗米飯簡直就是一頓美味！

亭子酸菜魚的酸菜由標準化酸菜工廠提供上等無鉛酸菜，正宗自貢井鹽腌制，自然發酵美味更健康，并由工廠統一配送。亭子酸菜魚三種合作方式，加盟方式更靈活，實力后盾帶你開店，帶你創業！亭子酸菜魚先吃魚，再涮菜，一鍋多吃真實在。亭子酸菜魚擁有多達20余種新鮮蔬菜和風味涼菜，12種各式口味制造/精制蘸料，還有各種主食，冷飲可供選擇，多樣美食一店享受。

一、獨家研制的核心配料，獨特的核心配料令做出的食品色、香、味、型與總部直營店保持一致，符合各類消費者的喜好。

二、提升品牌整體形象，促進終端加盟店的經營。一改普通小店口味不穩定、衛生條件差、經營混亂的缺點。

三、迷人口味，鎖定所有消費者，獨特的口感，獨特的配方，令同行無法模仿，保證加盟店獨攬財源。

四、經營靈活，開店方便，亭子酸菜魚因為經營占地面積小，不受設備限制，選址方便靈活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。

五、食材易采購，亭子酸菜魚開店成本低，所有食材自行采購，且都是常見食材，同時可以從總部集中采購料包，成本省了又省。

六、超低的投入，不需要太多成本，亭子酸菜魚投資小，數萬元起即可啟動項目，堂食+外賣多種經營渠道，線上線下雙管齊下，盈利有保障。

七、操作簡單，3天學會。簡簡單單的模式，不用投入太多人員，也沒有太多要求，1-2人即可操作，無廚師，無標準化廚房，沒經驗、沒學歷、沒技術，也能學會。

1、熱愛餐飲行業，對其有濃厚的興趣。

2、具有一定的從商經驗(有一定餐飲經驗者優先)，具有強烈的事業心、責任心和追求企業成功的欲望。

3、有合法手續及適合的經營場所。

4、具有相應必要的物業條件和資金能力。

5、具有真誠合作態度，保證完成在經營過程中當地的對外各方關系的協調工作。

6、能夠接受亭子酸菜魚分店體系的統一管理。

1、加盟咨詢：在網站留下您的詳細信息，便可獲取詳細的加盟政策。

2、實地考察：初步了解項目之后，然后預約到亭子酸菜魚總部實地考察。

3、加盟申請：對于加盟的事宜沒有問題，可以向亭子酸菜魚總部提交加盟申請書，以及個人的身份證明，等待亭子酸菜魚總部給予答復。

4、簽訂合同：達成共識后，正式確定合作意向，簽定合同，即時交納相關費用。

5、店面選址：加盟商提供店鋪地址，對地址進行評估，并且對該地市場進行考察。

6、裝修施工：亭子酸菜魚總部會派出專業裝修團隊為加盟店鋪進行裝修施工，為加盟商節省一筆費用。

7、人員培訓：亭子酸菜魚總部將為加盟店提供相應的培訓，包括產品培訓、管理培訓、經營技巧培訓等。

8、開業準備：門店的建設工作完成后，加盟商就需要籌備門店的開業活動了，做好開業準備了。

9、正式開業：加盟店鋪正式開業。