外婆心快餐品牌創(chuàng)立于2002年，采用臺灣吧臺式四餐經(jīng)營模式，獨創(chuàng)特色砂鍋及席家木盆菜系列，外婆心快餐集美味與營養(yǎng)、特色與時尚于一體，成為特色中式快餐的佼佼者。以砂鍋、蓋澆飯、席家木盆菜系列為主特色融合現(xiàn)代快餐理念。

重慶外婆心企業(yè)管理咨詢有限公司，隸屬于雅福餐飲集團，總部位于中國美食之都、長江上游經(jīng)濟中心重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護為一體的專業(yè)餐飲品牌運營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國最具發(fā)展?jié)摿Α⒆罹咧袊厣目觳瓦B鎖標志性企業(yè)。

外婆心快餐嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，熱忱服務，堅持創(chuàng)新，為顧客提供營養(yǎng)創(chuàng)新美食；通過服務創(chuàng)新，服務主動用心，讓顧客感受倍至關懷的‘幸福’。微笑的四葉草是我們的標識，我們和您的結識也像我們找到四葉草一樣幸運又幸福，我們將發(fā)自內(nèi)心的關愛給予樂享幸福的您，為顧客提供優(yōu)質(zhì)滿意服務，為百年品牌鑄下永固基石。

外婆心誠邀天下有識之士，占領國內(nèi)快餐的制高點，共同分享快餐高速增長的巨大商機，打造出國際標準的一流快餐品牌！愿我們共同攜手，分享成功，雙贏共贏，為中華民族飲食文化共創(chuàng)輝煌！

1、專業(yè)選址：餐廳經(jīng)營成功與否最重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓，公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估；

2、商圈認證：我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調(diào)研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括菜品的合理搭配和投資回報的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位；

3、投資定位：根據(jù)商圈調(diào)研論證報告進行單店投資定位，商圈的不同在投資定位和裝修上有一定的差異，這是我們必須和認真對待的；

4、開業(yè)計劃：擬定《裝修計劃》及時間表；擬定《人員訓練計劃》及時間表；擬定《物料籌備計劃》及時間表；

5、實施裝修：根據(jù)前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工；

6、實施訓練：管理組訓練，前廳員工的招聘，服務標準訓練；后廚員工的招聘，技術量化標準訓練等；

7、物料籌備：根據(jù)《物料籌備計劃》進行籌備。

1、 具有完全服從總部管理的心態(tài)；

2、具備15萬以上的投資能力50-150平米的店鋪；

3、無不良嗜好和犯罪記錄；

4、無坐享其成一夜暴富的幻想。

第一步：咨詢簽約（服務部門：加盟中心）

1、通過電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢外婆心18小時特色快餐項目的情況，是否適合自己和當?shù)氐氖袌鱿M；

2、填寫加盟申請表，詳細介紹自己的投資預算，意向投資區(qū)域的市場狀況等；

3、到外婆心重慶總部實地考察，了解公司的實力和連鎖餐廳的經(jīng)營狀況，免費品嘗菜品，確定加盟意向；

4、正式簽約。

第二步：專業(yè)培訓（服務部門：人力資源部）

1、對加盟商進行專業(yè)的選址培訓和店址評估；

2、對加盟餐廳的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓，掌握新餐廳籌備、餐廳管理和產(chǎn)品制作技術標準；

3、考核通過。

第三步：營運支持（服務部門：營運中心）

1、專業(yè)選址評估，餐廳裝修設計并實施；

2、市場調(diào)研，商圈論證，定制開業(yè)經(jīng)營方案；

3、派駐開業(yè)支持督導，裝修驗收，開業(yè)籌備，物資設備訂購，餐廳員工再次培訓；

4、試營業(yè)；

5、正式開業(yè)；

6、后續(xù)營運支持。