齊鼎餐飲之所以能夠成功地發展成為一家以中式快餐為主營的餐飲連鎖企業并走上多品牌發展之路，主要得益于企業成功的經營理念和管理制度。特別是集團董事長：齊大偉先生，運籌帷幄率領團隊成功跨越每一個發展階段。

味之都中式快餐，是二十一世紀中國較具潛力的中式快餐連鎖品牌，120多家門店遍及全國各地。特別在上海更是眾所周知，店內裝潢典雅小氣，環境優美整潔，倍受時髦白領、古代家庭喜歡。

味之都中式快餐是齊鼎餐飲連鎖集團的主打品牌，集先進的理念、完善的零碎、生機的團隊、精巧的菜肴、無微不至的效勞和6t管理形式于一身，是齊鼎餐飲近十年餐飲連鎖業運營經歷的實力表現。味之都中式快餐不斷努力于把“味之都”打形成爲中式快餐第一品牌。

味之都不光遭到廣闊消費者的敬愛，還時斷時續取得社會各界的嘉獎，2003年至2007年延續五年榮獲“上海市文明單位”稱號。2005年2006年“味之都”多道菜品榮獲“名菜名點”金獎，延續2年榮獲“上海市餐飲業優質管理對外展現企業”稱號。

作為味之都中式快餐的隸屬公司，它并不僅僅只是運營了這樣的一個品牌，相反，通過十多年的努力，它在餐飲行業的地位非常的高，是一個真正受到無數人信賴的大品牌，那么這到底是怎樣的一個企業呢？上海齊鼎餐飲發展有限公司，成立于一九九八年十一月，2001年開始跨越式的發展。短短十年多時間，集團以驚人的速度迅猛拓展。齊鼎餐飲旗下擁有品牌包括：“味之都”中式快餐連鎖、“鼎中鼎”豆撈、“伊莎貝拉”比薩等。

現在，上海齊鼎餐飲發展有限公司在全國擁有3000多名員工，資產數億元，總部設在上海的繁華地帶——南京路。北京、廣州、杭州、深圳等多個城市均有分支機構。上海齊鼎餐飲發展有限公司倡導“以餐飲產業報國”為宗旨，為構建和諧社會而做貢獻，堅持自主創新，全力將企業打造成國際化品牌！

一個較為成功的企業五年是一個發展階段，十年是一個飛躍時期。齊鼎餐飲正在跨越式的發展。勇于創新、塑品牌效應是齊鼎人一貫的追求。但是，齊鼎餐飲連鎖集團不滿足現狀，而要借鑒國內外餐飲的成功經驗，集百家之長，塑品牌效應，依靠連鎖經營的形式，勇于創新快速拓展，使齊鼎餐飲的足跡遍及全國走向世界。

一個企業在不斷的發展過程之中，迎來了一個巨大的進步，而作為它旗下的品牌，自然也是不差，正因為如此，味之都中式快餐才會發展如此快速，成為當前中式快餐行業的品牌。

1、市場空間巨大：據國家商務部統計顯示：我國的快餐市場90%為中式快餐店，而西式快餐店僅占10%，未來發展趨勢仍將以中式快餐食品占主導地位，洋快餐只能作為一種補充，不可能成為主流。

2、公司實力雄厚：味之都中式簡餐連鎖發源于知名美食之都—重慶，經過10多年的實踐，味之都一直引領中國中式快餐連鎖加盟行業，公司已開設直營加盟餐廳近70家、日均為100000多位顧客提供就餐服務。

3、項目特色明顯：味之都簡餐連鎖采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環境，具有投資不高、收入穩定、現金流快、風險低回報高等特點，為經營不受春夏秋冬季節影響，開店不受東南西北地域限制，獨占鰲頭前景廣闊。

4、加盟支持有力：公司為加盟商提供門面找尋、裝修指導、開業支持全程公司人員免費支持。公司實行月度督導服務，有效解決加盟店運營問題，保證新品推廣、管理提升隨時保持與總部一致，不再為后續服務擔憂！

5、多種合作模式：公司為加盟商提供包括單店加盟、地區代理、特約代理、團膳加盟等多種合作模式，以幫助加盟商根據自己的實際情況，獲得較大利潤。

6、菜品研發給力：公司將地道川渝特色與現代快餐進行完美結合，符合市場并引領市場潮流。菜品種類劃分科學、營養搭配均衡。公司為每一家加盟店建立獨享的極具競爭力產品結構方案和營銷策劃方案。

7、盈利模式多樣：我們不僅僅通過餐廳經營盈利，同時還以餐廳為核心，發展團體供餐和外賣市場并取得了成功經驗，多盈利渠道模式延伸消費終端，降低成本擴大銷售，化解市場風險確保成功投資。

8、管理體系完善：味之都經營管理模式先進，強調標準化的管理、標準化營運和生產。經過多年商業實踐總結出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓、后期營運中將會遇到的種種問題都做出了相應的解決方案。

1、具備各縣合法經營手續。

2、認同味之都的品牌經營理念和經營模式，愿意與總部一起成長，共同維護品質，建立品牌形象。

3、擁有一定的經濟實力和學習能力，對本行業有基礎的了解。

4、了解當地的同行業市場，有一定的商業基礎，具備適應的場所。

5、加盟商要有發展眼光，要投入一定的發展精力，關注行業發展，洞悉行業發展規律，提高門店的知名度。

6、必須踏實肯干，吃苦耐勞，有創業熱情和一定的社交能力。

7、加盟者要有一定的門面經營管理經驗，有從事本行業的經歷會好些，畢竟有經驗上手經營會更快。

1 、意向客戶到公司進行產品、品牌等全方位考察;

2、意向客戶提交申請表;

3 、招商部進行資格審查;

4 、確認申請合作，簽訂加盟合同;

5、招商部進行選址核定;

6 、設計部提供裝修方案并予以指導;

8 、市場部配貨及開業前準備工作的指導;

9 、對投資商及員工產品、營業培訓;

10 、試營業正式運營;