加盟網(wǎng) > 餐飲 > 餛飩 > 惠州魏字號云吞世家加盟








由于云吞是我國的傳統(tǒng)美食,受到大眾食客的喜愛。另一方面是因為云吞出鍋快,符合當(dāng)今都市人們的快節(jié)奏生活方式。根據(jù)相關(guān)調(diào)查,近年來,中式快餐消費次數(shù)呈穩(wěn)步增長的趨勢,而西式快餐市場需求則有明顯下滑的現(xiàn)象。根據(jù)各個點餐平臺的數(shù)據(jù)顯示,中式快餐是人們手機外賣點餐時購買較多的食物種類,購買中式快餐的次數(shù)比例高達63.4%,而西餐為17.5%。面對日益增長的市場需求,相信開一家云吞店,就算不想賺錢都很難。

惠州市創(chuàng)匯餐飲管理有限公司以“專注,用心,服務(wù)”為核心價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。多年來,惠州市創(chuàng)匯餐飲管理有限公司一直秉承以用戶需求為核心,在專注旅游/酒店/餐飲服務(wù)/生活服務(wù)行業(yè)同時,提供優(yōu)質(zhì)、用心的服務(wù)贏得了眾多業(yè)界的信賴和好評,在惠州逐漸樹立起公司良好品牌。公司不僅僅提供專業(yè)的服務(wù),同時還建立了完善的售后服務(wù)體系,為中途遇到的問題和困難提供指導(dǎo)幫助。
魏字號云吞世家隸屬于惠州市創(chuàng)匯餐飲管理有限公司,廣式美食,變化萬千,唯傳承較為經(jīng)典!百年老店的傳承與發(fā)展,離不傳承人的心血與堅持!魏字號云吞世家,秉承著廣式文化,歷經(jīng)幾代人,仍舊經(jīng)久不息的打動著所有粵人的味蕾!這就是經(jīng)典的魅力,傳承的力量!

湯:
選用上等魚干蝦干等海味、新鮮豬筒骨,熬出來的湯,即要有鮮味還要清透,絕不加味精等一切添加劑,味和純香,鮮而不膩。
面:
最地道的面叫竹升面,完全以鴨蛋和面,并騎在粗竹筒上反復(fù)壓面。這樣做出來的面韌度適中,吃到嘴里非常爽脆。
云吞:
云吞皮和餡都很講究,基本餡料需有新鮮的豬肉、佐料,一口咬下皮要滑、餡要爽滑彈牙“卟卟脆”。
一碗美味的云吞面:湯很重要,必須夠鮮夠甜,整碗面的靈魂;再到面,上好的面粉加雞蛋,結(jié)合揉面的手法,才能做出勁道彈牙的口感;云吞是主角,上好的五花肉剁陷、整只的鮮蝦、無論是哪種陷,總能給您最滿足的味蕾享受!

如今,魏氏后人繼承了爺爺做云吞面的手藝,孫女魏海燕夫婦在楊村鎮(zhèn)開啟了第一家魏字號云吞店,集傳承與改良后,摸索出了富有魏氏特色的獨特味道!如今,魏字號云吞世家在魏海燕夫婦的用心經(jīng)營下,第三十四間分店在博羅正式開始營業(yè)!
1)魏字號云吞店無需聘請昂貴大廚
云吞是中國的傳統(tǒng)美食,也是中國餐飲中最為常見的美食之一。其制作工藝并不難,無需聘請大廚。很多云吞店的老板都是夫妻,或者兄弟兩開店。一個人負(fù)責(zé)招呼客人、點餐、結(jié)賬,一個人負(fù)責(zé)下廚做云吞。開一家云吞店,在員工資源方面節(jié)省了很多。
2)魏字號云吞制作材料成本低
一般來說,云吞的材料就是云吞皮與云吞餡。云吞皮可以用面粉自己做,去買現(xiàn)成的云吞皮也不貴,幾元錢一斤。而云吞餡也并非是很貴重稀有的食材。常見的云吞有豬肉白菜云吞、豬肉香菇云吞、韭菜云吞等,起餡料都是市場上面常見的材料所制作而成。
1、有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
2、認(rèn)可魏字號云吞世家公司的經(jīng)營與發(fā)展理念。
3、具備一定的資金實力和風(fēng)險意識。
4、有獨立門戶的經(jīng)營場所。
5、加盟商要有服從意識,要自覺的配合魏字號云吞世家加盟總部推出的各種全國范圍的優(yōu)惠活動。
6、有良好的信譽和資信水平,有一定的經(jīng)營管理能力和社會資源。
7、有良好的服務(wù)意識,親切、熱情和真誠。
1、了解信息:加盟者可登陸網(wǎng)站或者是通過電話、郵件的方式向魏字號云吞世家加盟總部索取加盟資料。
2、實地考察:加盟者在加盟前可到魏字號云吞世家加盟總部進行實地考察,了解相關(guān)信息。
3、提交申請:在詳細(xì)了解后加盟者可向總部提交加盟申請。
4、加盟規(guī)劃:針對加盟者的店面,總公司會進行相關(guān)的規(guī)劃。
5、加盟簽約:在雙方無異議的情況下簽約合同,加盟者向公司繳納加盟費。
6、加盟籌備:總部安排相關(guān)人員,按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。
7、加盟開業(yè):在開業(yè)前,總公司會派人員下店給予開業(yè)及其他指導(dǎo),讓加盟者和店員徹底熟悉業(yè)務(wù),能夠正常獨立操作運營。
8、加盟跟進:成功開業(yè)后,建立經(jīng)營檔案,隨時跟進提供經(jīng)營指導(dǎo),幫助加盟者解決相關(guān)經(jīng)營問題。
公司名稱:惠州市創(chuàng)匯餐飲管理有限公司
注冊資金:100萬元
所在地址:廣東惠州
主營產(chǎn)品:餐飲管理、餐飲服務(wù)、企業(yè)管理、酒店管理
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