在傳統酸菜魚出餐慢、分量大、有刺、吃不完容易浪費等弊端下,“聞老三”酸菜魚品牌率先對酸菜魚進行了產品革新,打造出單品爆款的小份酸菜魚。經過“小份制”后的酸菜魚,不僅很好滿足了年輕人1-2人就餐需求,也很好實現了“5分鐘上餐”的快餐屬性。小份更符合當下食客就餐需求和餐飲趨勢變化,進而也就有更大的市場。

酸菜魚品牌非常的多，但是像我們的聞老三酸菜魚這樣有實力有特色的的品牌卻寥寥無幾，該品牌作為行業中的翹楚，市場發展前景廣闊，值得投資者的加盟。一個好的酸菜魚項目不單單是擁有酸菜魚的口感，并且還要有營養和健康，在目前的市場上進步前途也是十分突出的。這樣前途無限的酸菜魚代理項目自然獲得了創業者的追捧，這樣看來加盟聞老三酸菜魚還是十分有前景的。

云南聞老三餐飲管理有限公司創建于2018年，是一家專注于餐飲策劃于一身的餐飲公司。在餐飲行業中有著較好的聲譽，伴隨著聞老三酸菜魚的上線，加上優秀的團隊研發，讓聞老三酸菜魚擁有了更好的前景和更多的可能性。

聞老三酸菜魚公司旗下所有店鋪運營都由公司統扶持、監督管理，公司菜品由中央工廠配送至各餐廳，力保控制食品出品質量標準化，堅持做好“優質的原材料做出高品質的產品,做您身邊的放心廚房”這一核心經營理念，將特色、精心調制、健康營養的珍饈美味帶給更多的消費者。

“聞老三酸菜魚”來自嵩明楊林，是云南較為知名的一道美食，以正宗滇菜為基調，以酸菜魚為特色，堅持以古法炮制滇菜佐料，傳承滇菜文化。有著“酸菜魚中的貴族”之美稱的聞老三酸菜魚做法考究，精選新鮮的萬峰湖草魚，用古法烹制，并配合上乘的天然魚骨湯，讓魚的新鮮口感充分釋放，做出的魚肉爽滑，魚湯湯鮮嫩，口感絕佳。

聞老三酸菜魚的酸菜挑選有年份的老壇酸菜，是因為在制作的過程中，越是有年份的酸菜，熱油就很容易逼出香辣氣息，不僅能夠讓魚肉更加細膩，還能去腥提鮮。在制作酸菜魚的過程中，配料的使用很關鍵。聞老三酸菜魚是正宗滇菜，在配料上選用有年份的自制的老壇酸菜。鹽與涼白開按照1:50的比例混合，再配以老鹽水的乳菌催化，青菜、辣椒、仔姜在時間的醞釀中變得口感爽脆，滋味酸辣。

聞老三酸菜魚加盟專業人員進行科的商圈分析，準確定位，成功運營，研發培訓團隊，不斷創新，每月都有2-10種的菜品更新。沒有經驗也不要緊，聞老三酸菜魚總部提供強化培訓、到店培訓和一對一帶店培訓，協助開業，并且由總部專家提供各種實際投資預算分析，降低風險，確保投資收益。

公司廚師團隊在傳統酸菜魚的基礎上不斷融合創新，精益求精!聞老三酸菜魚一推出即受眾多美食愛好者的青睞追捧，市場好評如潮，聞老三酸菜魚主料選用對人體有益的優質生態黑魚，供食客到店活魚現點現殺，鍋底輔料選材正宗四川蜀地老壇泡青菜，野山椒，自制酸蘿卜等秘制配方！

公司尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業精神，并以誠信、共贏、開創經營理念，創造良好的企業環境，以全新的管理模式，完善的技術，周到的服務，卓越的品質為生存根本，我們始終堅持用戶至上。

免費培訓支持

由資深專業人員對產品知識、店面運營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。

物流配送支持

提供統一的物資配送系統，確保每一家聞老三酸菜魚加盟店都能享有及時、優質、標準的物資配送，免去物資選用和配備等繁瑣問題。

媒體廣告支持

全國性的媒體廣告投放，涵蓋電視、報紙、廣播、專業雜志、網絡門戶、戶外廣告等多種形式，以及公司不定期的全國統一性或區域性的優質宣傳策劃活動。

市場運營支持

聞老三酸菜魚總部有一套完整的銷售積分系統，總部會將這一系統共享出來，讓加盟店適用，實現積分銷售，以此來提升消費者對聞老三酸菜魚的銷售依賴。同時，在銷售方面，總部也會將一些優秀的經驗分享給加盟商，以供借鑒和學習。

跟蹤服務支持

總部給予加盟商的協助是方方面面的，即使的跟蹤服務方面也會盡心，會不定時的監督門店的運營狀況，及時提出問題和解。

1、加盟店的專用設備必須按公司統一要求配備齊全。

2、具備合法資格的法人或具有獨立民事舉止能力的自然人。

3、認同并接受聞老三品牌理念和市場理念，遵守合同約定條款。

4、要能正確認識連鎖經營合作的概念，并有強烈的成功欲望以及吃苦耐勞的創業精神。

5、加盟商需有一定的管理能力，良好的商業信用。

1、下方留言獲取加盟信息。

2、實地考察：投資者到聞老三總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、提交申請：加盟商向聞老三總部提交加盟申請。

4、審核加盟：了解您的加盟意愿與加盟動機,與品牌經營理念。

5、合作雙方互相了解過后，正式簽訂合作合同，不同的加盟方式總部要求不一，根據品牌總部的要求繳納一定費用。