餐飲味道就是王道，串串作為四川傳統型美食代表，必須需要具備具有一格的味型特色，王梅串串香火鍋對配方進行了多次的改進和升級，逐漸定型為今天王梅串串香火鍋的口味，鍋底風味濃郁、口感層次豐富、吃后不上火。

成都王梅串串餐飲有限公司總部堅持“質量為本，用戶至上”的經營方針以可靠的產品質量，良好的信譽，贏得了廣大客戶的信賴與支持。王梅串串香火鍋總部秉承“保證優異質量，保持信譽”的經營理念，堅持“客戶服務”的原則為廣大客戶提供高質量的服務。

王梅串串香火鍋總部采用“以人為本用心做事”的經營理念，王梅串串香火鍋總部倡導“創新、合作、誠信、不凡”的企業文化氛圍，真正做到“專業型餐飲服務企業”;不斷提高營運管理水平，提升自身的價值。

王梅串串香火鍋繼承了巴蜀地區傳統串串香的制作工藝，并在此基礎上融入現代市場流行元素以及技藝，打造出口味多樣，營養美味的串串香，而且串串種類豐富多樣，可以滿足不同顧客的口味需求；店內的底料都是采用幾十種香料精心熬煮的，顏色鮮亮、香味濃郁，麻辣香醇，而且吃起來不油膩，深受顧客的喜愛和追捧。

王梅串串香火鍋品牌特色：

1、湯紅亮麗、香辣濃郁、辣而不燥、食時爽口、食后爽胃、養人于味之特色。

2、采用一次性鍋底，杜絕重復使用鍋底;

3、不粘鍋、不渾湯，久煮不變味;

4、選料精細，采用多種中草藥及動、植物原料精制而成，湯料以牦牛骨為基本原料，具有健胃、除風濕、滋補等功效;

5、特色菜品營養豐富、天然綠色食品;

6、所有原料及配料在加工過程中進行無害處理，純屬健康火鍋、綠色食品。

王梅串串香火鍋總部始終堅持“誠信經營、信譽立業”的經營方針，以突出的就餐環境，美味的特色菜肴，專業的服務理念，精益求精、不斷創新的美食以及大眾化的消費定位取信于廣大消費者，樹立了知名餐飲企業良好的形象。

王梅串串香火鍋總部實力比較強勁，給加盟商提供合適的加盟方案，從店鋪選址到開業運營一整個過程都進行指導和服務，解決遇到的難題，讓加盟商能夠安心消費。

一、開業前

1、品牌支持。

（授權方式充分利用“本公司”的市場知名度和影響力，對于提升您店的營業業績將起到十分重要的作用。同時，在今后的經營過程中將與公司共享廣告宣傳所帶來的良性效益。）

2、選址支持。

（商圈分析、消費習慣分析、市場定位分析。避免選址不當造成“先天不足”以及市場定位失誤。）

3、店面裝修設計、裝修駐點協助指導支持。

（公司擁有豐富的裝修經驗，以輕裝修重裝飾的風格體現門店風格。）

4、技術支持。

-公司特有原輔料支持。

-公司新推產品支持。

-公司技術人員支持。

-廚藝培訓：單品制作。

5、籌備計劃支持。

明確籌建期間的工作內容，以及推進進度限定，做物資計劃，開業營銷計劃、做產品菜單規劃。

6、培訓支持（服務意識、專業知識）。

公司將采取您店來人和公司派人到您店兩種方式對您店的管理人員、技術人員以及前后堂員工進行系統的培訓，以提高全體人員的工作技能、服務意識和團隊協作精神。

二、新開業

1、開業營銷策劃支持。

-充分享受公司廣告宣傳所帶來的良性效益。

-根據您店的經營情況和實際需要，公司將為您店提供營銷策劃和促銷活動方案。

2、開業慶典策劃。

3、開業營銷方案制定。

4、開業現場籌備輔導宣傳支持。

三、開業后期

1、運營管理支持。

-公司提供統一的單店《管理手冊》，推行系統化、標準化的管理模式。

-公司派人不定期到店進行督導維護：傳授技術，糾正錯誤，人員培訓，經營分析，營銷策劃等等。

2、持續性新品研發及制作工藝培訓支持。

3、配送支持（成本價配送）。

-充分提高/增加形象統一。

-充分提高/增加口味統一。

-充分提高/增加產品品質。

-降低經營成本。

1、具有完全民事能力的合法公民，自愿加盟王梅串串香火鍋。

2、有較好的智慧之選心理素質和較強的資金實力，資金在10萬以上。

3、有30—100平方米的正規門市，符合公司選址標準（選址標準見附表），并經過公司認可。

4、遵循特許方的經營范圍，嚴格遵守特許方的產品制作程序，提高/增加產品質量，維護品牌信譽。

5、遵循公司設立的專賣店VI視覺識別系統，按統一的設計規范裝修。整個項目由特許方負責。

6、提供合理化建議和意見。

1、接觸了解：詳細閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，做好前期資金和市場調查等準備；

2、加盟洽談：與公司負責人就合作具體事宜作詳細交流，確定加盟意向；

3、加盟申請：申請人填妥加盟申請表，并將個人資料傳真或E-MAIL至公司；

4、認定評估：公司對意向加盟商資料審核并實地考察，進行加盟資格綜合評估；

5、選址考察：公司協助物色合適店鋪，確定店鋪照片，街道位置圖；

6、加盟簽訂：經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議、同時交納前期定金；

7、確定方案：在約定時間內打足所有進貨款項，公司協助策劃相關事宜，配合完成物流配送；

8、設計施工：按照加盟店裝修標準在我司指導下，完成裝修，統一店面形象

9、擺場培訓：公司委派督導人員協助進行人員招募及專賣店管理的前期培訓、陳列督導、銷售技巧輔導等相關培訓；