安徽吳記餐飲管理有限公司總部是一家集品牌策劃、經營管理、研發制作為一體的特色餐飲連鎖加盟企業。吳記黃燜雞選材精致、做工精細、味道濃郁、口感獨特，一經推出，就受到了廣大消費者和餐飲愛好者的喜歡和好評--在全國各地成功發展了500多家加盟合作伙伴。

吳記黃燜雞建立專屬的原材料生產地，在原材料上控制成本，并且嚴格把控每一個生產過程，從原材料的挑選到餐桌上的成品，每一個過程都會有專業的技術人員嚴格的把控，提高/增加每一個環節的功能性，同時自建原材料生產基地，在一定程度上降低了原材料的成本，從而讓吳記黃燜雞的價格更加的貼近大眾消費，在市場上引起較好的反響。

吳記黃燜雞堅持以健康和美味為結合，將黃燜雞做出讓人回味無窮的味道，在選擇配料上，雞肉要選擇新鮮而且肉質鮮嫩的雞肉，使用傳統而且又精巧的制作工藝，控制好火候，料一定要放足，湯才能做的鮮美，香味才會更濃，消費者對于飲食的口味的要求越來越嚴格，所以吳記黃燜雞將黃燜雞的口味與新時代消費者的需求進行結合，打造出滿足人們需求的黃燜雞口味。

吳記黃燜雞實行八化管理，即作業標準化，流程表單化，管理數據化，人才專業化，營銷陣地化，形象社會化，團隊人性化，行動軍事化，經營強有力的經營項目，成就更多人的財富。黃燜雞不斷追求創立，將世界范圍內的美食、餐飲品牌及民間密不外傳的小吃制作技術帶給我們的客戶，順應“全球美食共享，連鎖加盟至上的趨勢”，為客戶創造更大的利益。我們致力于美食技藝、概念空間與個性化服務融為一體，“重塑餐飲文化、再造飲食氛圍”，讓我們的客戶享受少有的貼心服務。

吳記黃燜雞不斷改善和提升黃燜雞行業餐飲文化，將個性化和美食技藝進行結合，讓顧客在享受美食的同時，又能夠享受到來自于不同空間的概念感，而且吳記黃燜雞在提升個性化的同時，也在不斷的打造讓顧客滿意的貼心服務，以技術和管理上的優勢迅速地向全國各地展開加盟連鎖模式，并在各地受到消費者的喜愛和贊同。

吳記黃燜雞是黃燜雞品牌中的老牌子了，在市場上已有多年的經營經驗，而且打造出屬于吳記黃燜雞的專屬而專業的研發研究團隊，在市場上不斷收集和挖掘具有地域特色和民族特色的菜肴，將這些特色的家常菜引進吳記黃燜雞，并且改良到吳記黃燜雞的口味上，黃燜雞和特色小菜進行結合，豐富了黃燜雞的吃法。

吳記黃燜雞總部以打造健康營養美食為宗旨、以誠信經營為原則、以顧客滿意為追求、以實現雙贏為目標，在滿足食客口味的同時，吳記黃燜雞也很注重對產品進行創立，讓食客品嘗到不一樣的美味。在繼承中式風味的同時，也開發了一系列的商務套餐飯，在滿足各地區人士的風味需求的基礎上為消費者提供更健康、更美味、更原味、更營養的享受，使得消費擁有更多的多元化快餐選擇。

一、吳記黃燜雞是一個經營較為靈活的黃燜雞品牌，對門面的占地面積并沒有明確的限定，而且對門面的方位也非常的靈活，只要是人流量稍微較大的地方幾乎都可以加盟吳記黃燜雞，而且在制作過程中不需要廚房和廚師，2~4個人的經營方式非常的方便，讓加盟者幾乎沒有壓力。

二、所有的加盟者都可以統一使用吳記黃燜雞的品牌，而且所需要的原材料可由總部統一配送，在一定程度上節約了成本，總部從原材料基地選取原材料，然后由物流統一發放給每一個加盟者，提高/增加了物流上的快速性，同時也提高/增加了原材料來源的功能性。

三、吳記黃燜雞的自有工藝并不是任何人都可以模仿的，只有加盟者才能得到吳記黃燜雞的核心自有工藝，在同行中具有技術上的競爭能力。

四、吳記黃燜雞總部有專業的技術人員，針對每一個加盟者進行專業的培訓，指導每一個監控者完全掌握核心技術和制作工藝為止，而且在加盟前期，總部的技術人員會針對加盟商進行前期的培訓和指點，扶持每一個加盟商順利的開業和運營，讓每一個加盟商都能夠感受到貼心的愛護和服務。

1、本人及家庭身體健康，有從事本行業的熱情與熱情。

2、認同并接受公司的經營理念，愿意合作并服從公司方面的指導。

3、具有與投資項目相應的資金實力和經營管理能力，且信譽合格。

4、有意向從事餐飲或正在從事餐飲的經營商及個人。

5、有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。

6、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

7、必須按總部要求，統一懸掛【吳記】形象招牌。

8、愿自覺維護【吳記】品牌形象，不得借【吳記】品牌效應損害消費者利益。

9、開業后須向總部提供店面及銷售場面照片，以便總部建立客戶檔案。

10、投資后三個月不提供開業照片及營業狀況的，總部將撤銷投資資格。

1、了解-了解吳記電話、網站進行咨詢

與有意加盟的您面對面或者電話初步分析，為您解說吳記的經營理念，加盟制度，分析吳記加盟的優勢。

2、考察-加盟商預約前往吳記總部或代理商所在地進行考察加盟商預約前往總部考察。

3、簽約-簽訂加盟合作協議書

確定合作經營意向，簽訂合作經營合同，繳納加盟費用，合作提高/增加金。

4、培訓-公司及直營店內或代理商直營店內進行一些實際操作為新進加盟商安排教育訓練課程，課程設計采用現場訓練及課堂上課交互進行的方式，讓加盟商能快速進入學習狀態，成為一位專業的分店經理。

5、跟蹤-運營指導專員與裝修指導

運營中心指派專業人員進行開業前期跟蹤服務及開業后的技術咨詢、經營指導，同時進行店面裝修指導。

6、審核-裝修完畢審核驗收

對于店面裝修風格進行審核，審核后進行開業籌備。

7、準備

試營業前，輔導專員將全力協助加盟商，使分店開幕前一切都能就緒，準備營業。

8、試營業

試營業時，總部或代理商可以指派技術指導員開業支持。

9、正式營業