蘭州香慧餐飲服務有限責任公司成立于2010年5月，是一家新興的跨地區綜合性連鎖餐飲運營管理企業。目前擁有“香慧干汁麻辣燙”門店150余家，覆蓋全國50余座大中型城市，年產值超過3億元，員工數量達到1500余人。

香慧干汁麻辣燙誕生于2010年10月，隸屬于蘭州香慧餐飲服務有限公司，主營特色麻辣燙、特色飲品、特色菜品。香慧干汁麻辣燙本著誠信天下的企業宗旨，憑借專業的技術，先進的設備，嚴謹的管理體系和優質的烹調工藝，致力于為每一個消費者提供為健康優質的產品，周到熱情的服務。

在食品安全問題越來越成為廣大消費者頭等大事的今天，香慧干汁麻辣燙憑借著超前的消費模式，健康看得見的產品品質，一舉顛覆了原有的麻辣燙市場，真正的將麻辣燙這種街頭小吃正規化、品牌化，得到了廣大消費者的信任與支持。

香慧干汁麻辣燙的經營理念：

在食品安全問題越來越成為廣大消費者頭等大事的今天,“香慧干汁麻辣燙”憑借超前的消費模式、健康零距離的產品品質，對麻辣燙食材、醬料和運營進行了創意改革，只選用實力雄厚、質量穩定的物料供應合作伙伴，表現出強烈的公眾健康意識和綠色環保精神。

同時，香慧擁有完善的管理制度、科學嚴謹的培訓體系、專業的產品研發隊伍和裝修設計團隊，以“營養健康”作為自身的行業準則，以貼心服務作為對消費者的基本承諾，成功解決了中式快餐標準化的難題，建立了標準化流程操作規范，目前正在全國門店的拓展之路上快步前行。

不僅在蘭州市民中掀起了一場健康旋風，電視媒體爭相報導，公司更憑借著完善的管理制度、科學嚴謹的培訓體系、專業的產品研發隊伍、專業的裝修設計團隊以及一些實力雄厚、質量穩定的物料供應商合作伙伴為加盟業務打下了堅實的基礎，不到一年的時間，“香慧干汁麻辣燙”已有涵蓋全國十五個省市區五十余個城市的直營店及加盟店一百五十余家，家家火爆。

香慧人經過不斷地探索和努力，解決了中式快餐標準化的問題，建立了原料采購，制作加工，人員培訓，部門協作，信息反饋等一整套的標準化流程操作規范。引起先進的管理理念及管理模式，同時利用先進的設備，較大限度地保證每一道菜品，每一項服務，每一個管理細節的品質穩定和速度優勢，同時結合西方快餐連鎖加盟特許的經營方式，實行品牌推廣，力求為每一位加盟商開業前提供完善系統的支持，開業后提供優質快速的跟蹤服務。

作為中國歷史悠久、分布廣泛的經典美食，麻辣燙一直以街頭小吃和個體經營的方式出現，這種形式存在廣泛的食品衛生與安全問題，同時由于門檻低導致麻辣燙烹調水平參差不齊。“香慧干汁麻辣燙”大膽顛覆傳統經營模式，將麻辣燙進行規范化、品牌化、連鎖化經營，迅速贏得了消費者的廣泛青睞。

香慧干汁麻辣燙在秉承川蜀傳統麻辣燙經典工藝的基礎上，其獨家研發的秘制醬料堪稱一絕，其味辣而不燥、麻而不膩、滋味醇厚、回味悠長。將香慧精心挑選的70多種上等新鮮食材——不管是蔬菜菌類，還是禽肉海鮮放入香慧精心調配的湯鍋中輕輕燙熟，食材本身的清新氣味與香慧秘制醬料充分融合，濃郁的鮮香裊裊升騰，撲鼻而來，不禁讓人垂涎欲滴；吹一口熱氣，輕輕放入味蕾之上，頓覺麻辣四溢，醇美入脾，讓人瞬間胃口大開，盡情享受這獨一無二的人間美味！

香慧干汁麻辣燙對原料進行嚴格選擇，做到量材使用，物盡其能，既要保證質量，又要注意節約，原料的選擇包括調料的選用，花椒必須是四川的貢椒，漢原椒，辣椒選當地海椒，只有這種精心的調配，才有了今天"香慧干汁麻辣燙"品牌的誕生，這也是代代相傳的智慧結晶；香慧干汁麻辣燙，講究色、香、味、形，尤其在“味”上風格獨具，以味型多樣、變化精妙、用料之廣、口味之厚，為其主要特色，其特點是“三香三椒三料，七滋八味九雜”。“香慧干汁麻辣燙”門店裝修雅致，環境衛生，無論是日常用餐還是親友小聚，都是絕佳的優質餐廳。

誠信為本是香慧人執著的堅守，讓每一位消費者與每一位加盟商滿意是香慧人孜孜不倦的追求。選擇香慧，選擇健康與美味，攜手香慧，成功的路上我們一同前行，愿我們有緣千里來香慧！作為具有悠久歷史的中式傳統傳統美食，麻辣燙這一餐飲品類正在香慧公司的努力下，逐漸品牌化、精品化。未來，香慧人將繼續以誠信為坐標，以服務為導向，贏得更多加盟商和消費者的信賴！

一、免費上門選址與評估

香慧干汁麻辣燙總部專業團隊協助加盟商對所尋店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。根據加盟店的面積、人群消費特點及地域飲食文化，進行市場考察和可行性分析。結合當地消費水平，從產品組合、市場營銷策略、廣告宣傳方案、競爭對手調查、市場定位等等一系列實際的問題，讓無任何餐飲經驗的加盟商輕松完成選址工作。

二、統一裝修和設備安裝服務

為確保香慧干汁麻辣燙連鎖體系的統一形象，總部將在裝修規劃、店堂設計、營建指導、工程施工、設備擺放、物資計劃、現場監理驗收等方面提供全面的協助。總部為加盟商提供統一的品牌形象、店面、標語、廣告等設計資料。在現場測量設計后，按照統一的裝修風格，總部提供施工效果圖、裝修材料樣式及預算供加盟商參考。確保香慧干汁麻辣燙裝修風格"千店一面"的品牌效應，樹立個性化的品牌形象。

三、系統的專業培訓

香慧干汁麻辣燙總部為加盟商進行全套經營模式、營銷策略、技術服務以及完善的行業培訓，嚴格規定了日常經營業務所需的各個細節方面的指導資料及各種質量標準和操作程序，制定了加盟店經營業務的標準模式，是運作加盟店經營的標準指南。

四、強大的直營店實習平臺

香慧干汁麻辣燙各直營店一年365天為各加盟店隨時提供實習的機會，特別是開業前由總部實習師帶領進行強制性的1對1實習機制。包括一年365天各種節日的促銷、吊旗懸掛等全方位打包解決方案。

五、上門現場協助開業

幫助制定開店籌備工作進度，協助規劃開業廣宣及促銷活動。上門協助開業前的各項準備工作，直至正式開業。從正式簽訂合約開始到正式開業，一般只需20天左右。

1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人；

2、具備品牌意識，認同品牌的理念；

3、在本地擁有合適的店面，可滿足加盟店的日常經營；

4、執行和遵守品牌的各項經營管理體系；

5、具有良好的合作意識，良好的商業信譽；

6、要保持良性競爭，同品牌門店之間禁止惡性競爭；

7、位置處于繁華商圈、小吃街、步行街等人流量較大的區域或餐飲集中地段。加盟商自行選址，基本確定店面后，需要給公司發送店面照片進行審核或公司派人實地考察確認(考察人員的食宿及路費由加盟商承擔)。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。