在餐飲市場里，火鍋行業一直都是關注焦點。而重慶火鍋則是一面旗幟，隨著市場的白熱化，各種競爭壓力，如果火鍋店本身沒有特色，得不到到消費者認可，更難脫穎而出。俗話說的好，有市場就有需求，有需求就有利益，很多的投資者都看到了重慶火鍋的發展前景，紛紛投入到重慶火鍋加盟這個行業中，欲從中分得一杯羹。

重慶福地軒餐飲管理有限公司起源于1986年起，鮮火根老火鍋的前身， 在現集團總裁范順強父輩那一代的共同努力經營下，從一個僅有不足30平方米的小火鍋店開始創業至今，集團總裁范順強從 小飽受火鍋文化的熏陶，現已成長為一家全國知名的大型餐飲連鎖企業，現加盟店已遍布四川、貴州、廣西、浙江、江西、 西安、北京、湖南、河南、廣州等地。

鮮火根老火鍋隸屬于重慶福地軒餐飲管理有限公司，每一步都要做到精細，都要對得起顧客對得起良心，這讓鮮火根老火鍋推出的優質美食順利的在地方打響了名聲，贏得了不少消費者和行業認識的稱贊。

鮮火根老火鍋，該品牌打造傳統手工藝老火鍋，食材新鮮，當天現殺現宰，每天手工炒料精選上等的花椒等香料。打造綠色、健康、地道的地方美味。符合大眾消費者的需求。

鮮火根老火鍋對火鍋的食材原料嚴格的把控，炒料的味道結合了家族30年的經驗，必須手工炒制。鮮火根老火鍋打造傳統手工藝老火鍋，老板親自去選食材，保證每天的食材都是屠場現宰的鮮貨，當天食材當天采購，這是鮮火根老火鍋的保證也是鮮的精髓。

細數重慶火鍋加盟品牌排名里，一家叫重慶鮮火根老火鍋的品牌特有，為消費者帶來了難忘的味蕾享受，同時作為重慶火鍋店加盟項目中的熱門話題，為想要進軍餐飲行業而苦無門的創業者帶來了致富的機會。

火鍋的菜品、味道是重慶火鍋的精髓，重慶鮮火根老火鍋是一家注重味道的企業，只做有味道的火鍋，無論重慶火鍋加盟市場的創意主題如何更新，重慶鮮火根老火鍋始終不忘初心，在探索火鍋味道的路上，不斷耕耘。

堅持品質取勝，反對濫竽充數，實現長遠發展方針，創新超越自己，以做每件事兒對得起良心，對得起顧客，對得起伙伴，其次才是對得起自己為中心理念。攜手齊心協力，齊創成功。

1、管理優勢：鮮火根老火鍋管理制度和管理模式的復制或指導使加盟商在對門店進行管理時省心、省時、省事，輕松自如、游刃有余；同時公司總部將建立多用途的管理共享平臺，讓加盟門店與直營門店、加盟店與加盟店之間可以隨時進行專業性的管理、企劃、營銷方面的交流；

2、產品優勢：鮮火根老火鍋麻辣涮的秘制鍋底配方經過十余年的發展和改進，現已在眾多品牌中脫穎而出，廣受好吃嘴的青睞和好評；且公司設有專門的研發部門，除了滿足鍋底配方的需要外，還在特色食材的開發上給消費者帶來了味覺、營養和健康上的需要。

3、加盟體系優勢：鮮火根老火鍋為加盟商提供“一站式”加盟體系，全方位保證加盟店成功開業，包括：指導選址、整店設計、門店管理、菜品操作、經營培訓、物料供應和開業支持等項目。

4、服務體系優勢：鮮火根老火鍋實施終身服務體系，為加盟商創業計劃保駕護航，即指：一次性交納品牌使用費，終身提供營運、管理、營銷策劃、技術等方面的支持。

5、風險保障優勢：鮮火根老火鍋商標是經國家工商總局商標局批準注冊的正式商標，受法律的保護；總部規定的華陽串根香加盟店的保護政策：以門店為起點，車程2公里內不再開設第二家門店。

1、奉公守法的合法公民。

2、鮮火根老火鍋加盟商需要認可品牌，并決心為品牌全身心付出。

3、能獨立投資經營，并有能力承擔經營風險。

4、具備適應開店經營的場所，并且按照鮮火根老火鍋加盟總部的設計和方案進行裝修。

5、具備坦誠健康的合作心態并愿意接受鮮火根老火鍋加盟總部的管理和培訓。

6、具有良好的從業道德和經營意識。

1、電話或實地咨詢

2、遞交申請表，鮮火根老火鍋加盟總部對加盟商初步考察

3、加盟商對總部進行考察

4、加盟商交納定金

5、考察市場及選址確認

6、雙方合同簽訂及付款

7、裝修指導

8、對鮮火根老火鍋加盟商參加公司，培訓考核并合格后

9、開業籌備

10、正式開業，總部給予加盟商全方位的支持