銷魂掌干鍋致力于打造川派炭火干鍋標(biāo)桿，在繼承川派炭火干鍋的麻、辣、鮮、香的同時(shí)更精心于食材的新鮮、品質(zhì)的保證，入口鮮香、回味悠長(zhǎng)，開創(chuàng)川派炭火干鍋的獨(dú)特風(fēng)格，銷魂掌八里概念店的裝修風(fēng)格更是融入了都市時(shí)尚、活力、個(gè)性的文化元素，用全新的餐飲思維打造雅致的川派炭火干鍋品牌。

四川銷魂掌餐飲管理有限公司是由四川吳銘餐飲集團(tuán)和四川銷魂掌餐飲管理有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造，公司總部位于中國(guó)成都，是一家集餐飲管理、酒店管理、餐飲推廣于一身的綜合性公司，旗下品牌銷魂掌就是由公司傾力打造的一家經(jīng)營(yíng)地道川派干鍋菜系的連鎖餐飲品牌；公司現(xiàn)有員工3000余人，有高、中級(jí)廚師150多人，專業(yè)管理技術(shù)人員100余人以及數(shù)十名專業(yè)的營(yíng)銷推廣精英，這支技術(shù)力量雄厚的炊、管隊(duì)伍為公司的發(fā)展壯大做出了巨大的貢獻(xiàn)。

銷魂掌干鍋是成都筷不離手餐飲管理有限公司旗下品牌，經(jīng)過多年穩(wěn)定、成熟、持續(xù)的特許經(jīng)營(yíng)，公司加盟事業(yè)迅猛發(fā)展。2015年是公司大力發(fā)展品牌的一年銷魂掌創(chuàng)新的采用“鼠標(biāo)+磚頭”營(yíng)銷模式，充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開拓銷魂掌全國(guó)市場(chǎng)。

筷不離手銷魂掌干鍋必然就是吃過就忘不了的干鍋，糯香鴨掌耙糯爽口，醬香味濃；銷魂土雞爪融合了麻辣鮮香及仔姜獨(dú)特的味覺感受；霸王排骨外酥里嫩唇齒留香；勾魂美蛙辣的無怨無悔麻得心甘情愿；還有銷魂上上簽、鍋邊饃、瑪卡豬肚雞、烤羊肉串、烤牛蛙等等美味……。

銷魂掌其實(shí)是以川派干鍋為主，并且在各個(gè)地域發(fā)展的過程里，融合了地方特色美食，讓食客不但可以品嘗到地道的巴蜀味道，而且還可以有比較符合地方特色的菜肴，滿足不同年齡，不同需求的飲食要求。銷魂掌干鍋店的主打鍋品：不賣武林，賣爪爪，糯香鴨掌，味型香辣，底味厚重，是專門針對(duì)年輕一族定位的。

產(chǎn)品系列把川味的精髓和銷魂掌的獨(dú)門味道相互融合，挑逗您的味蕾，糯香鴨掌燒的很糯，一抿肉就下來，一吸脫骨，名字也是由此而來，很入味，里面有菠蘿，雪豆，洋蔥佐之，不但味道和口感到達(dá)了一種極致，而且附加各種蔬菜也更加的營(yíng)養(yǎng)健康啦；青椒，紅椒，蕓豆，芹菜，洋蔥，土雞爪加之大廚的精湛工藝，一道銷魂雞爪就這樣上桌了，辣的適度，嫩的不得了！糯香鴨掌和銷魂雞腳是銷魂掌的招聘特色菜肴，可以說都是進(jìn)店必點(diǎn)的菜品。

銷魂掌干鍋品牌文化：

1、企業(yè)愿景：打造川派炭火干鍋領(lǐng)袖品牌

2、企業(yè)使命：傳遞品質(zhì)美食，成就萬名員工

3、企業(yè)作風(fēng)：言行一致，行勝于言，行必有果

4、加盟理念：輕松當(dāng)老板，快樂做盟友

5、企業(yè)口號(hào)：尊天道、重師道、敬孝道

銷魂掌干鍋經(jīng)營(yíng)理念：

挖掘融合各地特色美食，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化、倡導(dǎo)綠色健康飲食。

銷魂掌干鍋品牌定義：

干鍋店的主打菜品：銷魂三絕-銷魂糯香鴨掌、銷魂土雞腳、銷魂排骨蝦。味型香辣，底味厚重，是專門針對(duì)年輕一族定位的產(chǎn)品系列。根據(jù)我們一致追求的風(fēng)格調(diào)性為：時(shí)尚、濃情、神秘、自由。最終品牌定名為：銷魂掌---在承載了以上的表意基礎(chǔ)上，又多了一種“香艷”的意味。

銷魂掌的LOGO的設(shè)計(jì)。作為一個(gè)以“掌”為主題的時(shí)尚干鍋餐飲店，“銷魂掌”的品牌名稱給人的聯(lián)想畫面中充溢著“豪放、濃情、神秘”的成分。在注重“時(shí)尚”為主流調(diào)性的前提下，為了凸顯品牌的核心印象，我們將之凝練并具象化處理，顯相為一個(gè)具有中式文化風(fēng)格調(diào)性的功夫小子。

在國(guó)際化信息互感互通的當(dāng)今社會(huì)，這樣的中國(guó)功夫小子形象具有本土文化的深刻象征意義，并體現(xiàn)出極強(qiáng)的記憶喚醒度。如果說銷魂是因?yàn)槲独俚慕佑|以至于形神交感，那么烹飪功夫就是其中的內(nèi)因。因此，廣告語匹配為：功夫到味，一掌銷魂。

1、新時(shí)尚：衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)、自然隨意、形式新穎、經(jīng)濟(jì)便捷，讓你顧客絡(luò)繹不絕，輕松賺錢。

2、巧搭配：獨(dú)家研制，個(gè)性化的美食搭配計(jì)劃，適應(yīng)消費(fèi)者多變需求，消費(fèi)群體不受限。

3、超低價(jià)：自主研發(fā)基地，食材供貨最低價(jià)，鮮食速遞精準(zhǔn)到達(dá)。

4、投資小：開店當(dāng)老板，新模式打造業(yè)內(nèi)造富神話，從生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品、配料設(shè)備、配送到店鋪裝修、宣傳，加加從細(xì)節(jié)上設(shè)身處地為每位投資者考慮周全。

5、多渠道：代理，加盟，多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)形成的營(yíng)銷模式，讓你抓住商機(jī)投資就能賺到錢。

1. 營(yíng)業(yè)面積200㎡以上臨街底樓鋪面或者人流量較大商圈；

2. 信賴“筷不離手銷魂掌”品牌影響力；

3. 認(rèn)同“筷不離手銷魂掌”企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念及營(yíng)運(yùn)模式；

4. 能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)；

5. 具備一定的資金實(shí)力，有良好的資金信用，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求；

6. 具有良好的社會(huì)信譽(yù)和堅(jiān)定不移的信心，全身心投入經(jīng)營(yíng)。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。