重慶曉秧鍋餐飲管理有限公司為廣大加盟商提供曉秧鍋鮮貨火鍋所需的一切物料和加盟支持。從成立到現在，曉秧鍋團隊在菜品新鮮上不斷做運營配稱，目前已建立了穩定的食材供應鏈和完備的生產體系，門店運營也在做進一步深化。

曉秧鍋火鍋是一家主打鮮貨的火鍋品牌，何為鮮貨，就是這里所有的食材都保證新鮮，像吃的牛肉、鵝肝、鮮牛肝等都是現切現吃，就連喝的果汁也是鮮派，現場直接做，全程制作工程公開透明，曉秧鍋鮮貨火鍋力求給每一位顧客帶來健康的飲品。讓你品嘗到、看得到的新鮮。

曉秧鍋鮮貨火鍋由創始人樊廣澤帶領曉秧鍋團隊于2016年5月創立，是一家以菜品新鮮為特色的鮮貨火鍋餐廳。樊廣澤曾擔任重慶小天鵝行政總廚，師從川菜烹飪大師桂祥林，后又在全國烹飪協會副會長，中國烹飪大師高炳義名下深造技藝5年之久，曾獲得CCTV滿漢全席擂臺賽金獎，金鼎杯全國烹飪大賽金杯獎等各類烹飪大賽獎項，被中國烹飪協會授予“名廚之星”。

樊廣澤所帶領的曉秧鍋團隊，團隊成員皆有豐富的中餐經驗，其中不乏特級名廚，曾經營萬家香大飯店、萬家香食府、樊氏啞哥兔等大型中餐廳。2016年5月在重慶市永川區開創了永川首家鮮貨火鍋。帶著做中餐“產品至上”的理念和基因，執著打造菜品新鮮的鮮貨火鍋。2016年開業以來贏得了永川人民的喜愛。現在曉秧鍋在永川有3家店，在北碚、合川各有一家店，單店面積均在500平米以上。開業以來，仍每天排隊。

曉秧鍋鮮貨火鍋企業理念：

宗旨理念：堅持品質取勝、反對濫芋充數

方針理念：長遠、創新、突破

服務理念：明碼實價互利雙贏超值服務

目標理念：不求一時利益，但求長遠發展，將曉秧鍋鮮貨火鍋打造成餐飲行業全球知名品牌。

管理理念：先交朋友，后做生意；顧客為先，服務無價。

加盟理念：換位思考，共同發展

文化理念：協力，共創美好

曉秧鍋鮮貨火鍋還有豐富涮菜供消費者挑選，還有別家火鍋沒有的，來自阿根廷深海小魷魚進口的原材料，都由總部統一配送！清透紅亮的熱油上飄著一層厚實的辣椒，讓人欲罷不能。而這鍋一次性全牛油鍋底，麻、辣、鮮、香包你爽，越吃越有味！鍋開了，下菜！

運營指導：提供全套店鋪經營管理手冊，專業薪酬管理方案。

營銷定制：深度分析當地顧客群，制定相應的經營方案。以及提供開業活動策劃方案給予參考。

品牌支持：曉秧鍋鮮貨火鍋在市場上有著很高的知名度，可以為商家帶來消費者的信賴。與總部簽約后，商家就可以獲得統一商標識別系統的使用權。

產品支持：曉秧鍋鮮貨火鍋加盟店在發展中，將產品作為自己發展的關鍵，從品種品質等多方面不斷改善，以滿足市場上的多樣需求。它繼承了臺灣傳統飲品的精髓所在，并在創新研發中，引入新時代時尚特色，更符合時代發展的潮流。商家加盟后，還能獲得總部持續不斷的新品供應。

宣傳支持：品牌的發展離不開宣傳，店鋪的發展也同樣如此。曉秧鍋鮮貨火鍋在不斷地發展中，除了依靠有著產品所帶來的口碑效應，還在廣告的宣傳上投放了不少資金。商家只要選擇了這個品牌，就無需在宣傳上花太多功夫，直接共享總部的廣告資源就可以了。

1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織；

2、具有一定的商業背景和經商經驗；

3、熟悉當地市場環境和消費需求；

4、具有一定經濟、投資實力；

5、具有良好的商業信譽及品德；

6、具有良好的社會關系，較強的人際溝通，財務管理能力；

7、具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性；

8、認同公司經營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。

1、首先預定：有意者以網上留言、QQ交流、電話、傳真預定專賣代理區域名額。

2、實地考察：到總部進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。

3、投資申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向保證金。

4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。

5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。

6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。

7、開店籌備：公司協助開店及對員工培訓。

8、貨物配送：物料配送，總部協助投資人試營業，提供營銷方案。

9、試營業：開始嘗試營業，做一些推廣活動。

10、正式營業：這時候總部關注加盟者的經營動態。

11、售后服務：正式開業后，總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。