潛江蝦族以當(dāng)?shù)厝赓|(zhì)鮮美的潛江龍蝦為食材，由胡氏家族親手創(chuàng)建并薪火相傳。潛江小龍蝦現(xiàn)已發(fā)展成為湖北特色名吃。其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)靡荊楚，香飄海外，已成為潛江飲食文化的重要代表。公司自成立以來(lái)，以“打造潛江文化，提升品質(zhì)健康”為使命，以打造荊楚特產(chǎn)品牌“蝦族”為己任，致力于油燜大蝦的研制、開(kāi)發(fā)，推廣，為國(guó)人奉獻(xiàn)食尚。

潛江蝦族品牌故事：

戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚傾襄王時(shí)，齊國(guó)、韓國(guó)、魏國(guó)聯(lián)合攻打燕國(guó)，燕國(guó)危在旦夕，燕國(guó)連忙派信使向?qū)嵙?qiáng)大的楚國(guó)求救。楚王命令大將軍景陽(yáng)率兵派5萬(wàn)大軍前去營(yíng)救，這可急壞了景陽(yáng)。原來(lái)，由于楚國(guó)發(fā)生洪災(zāi)不久，瘟疫流行，很多戰(zhàn)士患上了疾病，體力虛弱，沒(méi)有戰(zhàn)斗力，別說(shuō)打仗，就是能否走到千里之外的燕國(guó)都是個(gè)問(wèn)題。景陽(yáng)和眾將商量，也沒(méi)有找到好的辦法，眼看著離部隊(duì)出發(fā)只有7天的時(shí)間了。景陽(yáng)立即下令，全城懸賞民間高手，能治好戰(zhàn)士虛弱身體者重獎(jiǎng)。

當(dāng)日，一位姓胡的老婆婆來(lái)到軍營(yíng)，她挑來(lái)二桶小螃蟹，利用兵營(yíng)的大鐵鍋，燒起了小螃蟹，又放入了幾道佐料。半個(gè)時(shí)辰后，香噴噴的小螃蟹出鍋了，每個(gè)戰(zhàn)士一頓飯吃上5支只。吃過(guò)三天后，士兵恢復(fù)了元?dú)猓鱾€(gè)有了精氣神。景陽(yáng)將軍大喜，也更納悶起來(lái)：平時(shí)我們也吃這個(gè)小螃蟹，怎么沒(méi)有這個(gè)效果呢？

所有的士兵又恢復(fù)了活力，景陽(yáng)沒(méi)有讓他的軍隊(duì)直接解救燕國(guó)，而是就近兵發(fā)魏國(guó)腹地雍丘。魏國(guó)軍隊(duì)趕緊撤回，魏國(guó)、齊國(guó)不甘心失敗，組成八萬(wàn)大軍在路上攔截景陽(yáng)的部隊(duì)。景陽(yáng)使用反間計(jì)讓齊國(guó)、魏國(guó)互相猜疑，齊魏聯(lián)盟解體，齊引兵離去，魏軍失援，連夜逃遁，燕國(guó)危機(jī)徹底解除。

景陽(yáng)救燕大捷，受到了楚王的嘉獎(jiǎng)。景陽(yáng)趁機(jī)進(jìn)諫，多虧胡氏的小螃蟹滋補(bǔ)。于是，楚王下令，在全軍中推廣胡氏小螃蟹這道菜，讓胡氏小螃蟹成為楚國(guó)戰(zhàn)斗力的一部分。楚王并把這道菜引入章華宮，這位奢侈的皇帝生活糜爛，喜歡宮女的楊柳細(xì)腰，這道菜又成了宮內(nèi)暢享的瘦身菜譜，這是另一個(gè)笑談。秦楚兩國(guó)一直是死敵，當(dāng)時(shí)實(shí)力強(qiáng)大的秦國(guó)對(duì)楚軍一直心有余悸，最后還是靠政治瓦解消滅了楚國(guó)。但是，他們始終沒(méi)有搞清楚，為什么楚軍特別能戰(zhàn)斗？

隨著楚國(guó)的滅亡，這道有著軍隊(duì)血統(tǒng)獨(dú)特配方的小螃蟹卻保留了下來(lái)。成為民間良方。二千多年來(lái)，這道菜經(jīng)久不衰。近代，胡氏家族用特制小螃蟹的獨(dú)特配方加以改良燒制出來(lái)了馳名荊楚的油燜大蝦（本故事根據(jù)胡氏民間傳言敘說(shuō)，純屬?gòu)V告創(chuàng)意）。小龍蝦受到了政府的高度重視，大力扶持打造湖北最具特色的王牌小吃。依托“中國(guó)龍蝦之鄉(xiāng)”的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合現(xiàn)代時(shí)尚追求，精選全國(guó)食材，增加了十幾道佐料配方，以“蝦族”品牌形象，全面提升了油燜大蝦的品質(zhì)。小龍蝦憑借其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)靡荊楚，香飄海外。潛江油燜大蝦被中國(guó)最具權(quán)威餐飲業(yè)認(rèn)定機(jī)構(gòu)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“中國(guó)名菜”稱(chēng)號(hào)，并因此潛江龍蝦被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為潛江首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

潛江蝦族企業(yè)文化：

企業(yè)價(jià)值觀：客戶第一，榮譽(yù)第二，企業(yè)利潤(rùn)第三。

企業(yè)目標(biāo)：讓更多的人知道蝦族油燜大蝦，吃到蝦族油燜大蝦，找到會(huì)賺錢(qián)的油燜大蝦

企業(yè)使命：讓蝦族油燜大蝦走進(jìn)各地人的餐桌，不止于國(guó)內(nèi)。

經(jīng)營(yíng)理念：保持特色，持續(xù)發(fā)展，協(xié)助經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格的區(qū)域控制。

服務(wù)理念：選址，開(kāi)店，風(fēng)格，營(yíng)銷(xiāo)，一體化服務(wù)。

產(chǎn)品理念：有機(jī)無(wú)公害，綠色，健康。

成本理念：嚴(yán)控質(zhì)量，思利于人。

經(jīng)營(yíng)理念：直營(yíng)，合營(yíng)，加盟，分銷(xiāo)多元化經(jīng)營(yíng)。

人才理念：幫著干的成果一起分享，跟著干的重點(diǎn)培養(yǎng)，推一把才想干的一律不養(yǎng)。

蝦族人理念：我們不崇尚空泛的口號(hào)及洗腦式的營(yíng)銷(xiāo)；我們尊敬誠(chéng)信做人，努力做事讓自己價(jià)值得到體現(xiàn)的人；我們更愿意和志同道合的朋友一起的努力去創(chuàng)造。

隨風(fēng)潛入夜，蝦族正當(dāng)好。蝦族人永不滿足，永不停步，目前，全國(guó)加盟連鎖店正在火熱進(jìn)行中。“用心烹調(diào)，用愛(ài)服務(wù)，服務(wù)永遠(yuǎn)比您的滿意多一步”，是蝦族人永遠(yuǎn)的承諾！我們以“誠(chéng)信、優(yōu)質(zhì)、求本、創(chuàng)新”的企業(yè)理念，不斷進(jìn)行管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新，持續(xù)、做強(qiáng)。蝦族真誠(chéng)與您合作，一起分享蝦族盛宴，共創(chuàng)美好明天。

開(kāi)拓創(chuàng)新，成就良心品牌

餐飲行業(yè)管理機(jī)制的不健全導(dǎo)致了各類(lèi)食品安全問(wèn)題接連出現(xiàn)，信任危機(jī)日益嚴(yán)重，我們潛江蝦族敢于突破創(chuàng)新，挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則，我們擁有自己的化驗(yàn)室，有先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備。堅(jiān)持每一份產(chǎn)品都要衛(wèi)生健康的原則，抵制添加劑，抵制地溝油，還消費(fèi)者健康與安全。

專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，速成行業(yè)領(lǐng)跑者

潛江蝦族總部會(huì)根據(jù)不同門(mén)店的特點(diǎn)和環(huán)境，按照加盟商的要求提供營(yíng)銷(xiāo)策劃。完善加盟后期保障團(tuán)隊(duì)，精心打造低成本經(jīng)營(yíng)的餐飲連鎖，一站式店面整體輸出服務(wù)，并提供前廳管理標(biāo)準(zhǔn)，后廚操作標(biāo)準(zhǔn)，店面營(yíng)銷(xiāo)策劃推廣服務(wù)。

王牌項(xiàng)目 強(qiáng)大的體系力量

潛江蝦族擁有強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，為每家加盟費(fèi)進(jìn)行有效的互聯(lián)網(wǎng)推廣確保開(kāi)業(yè)及盈利。

申請(qǐng)人條件：

1.認(rèn)同蝦族文化

2.理解零售行業(yè)的運(yùn)作模式

3.長(zhǎng)期投資，親自經(jīng)營(yíng)

4.良好的商業(yè)意識(shí)

5.具備長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光及發(fā)展?jié)摿?/p>

6.投資者良好的綜合素質(zhì)

7.具有人員管理經(jīng)驗(yàn)

加盟店面條件：

1.正在經(jīng)營(yíng)的餐廳授權(quán)特許經(jīng)營(yíng)。

2.主題餐廳需按公司風(fēng)格做店面裝修。

3.合作經(jīng)營(yíng)店面公司負(fù)責(zé)員工及經(jīng)營(yíng)管理。

區(qū)域代理?xiàng)l件：

投資人需有人脈和經(jīng)營(yíng)能力，能管理經(jīng)營(yíng)好所在區(qū)域的20家以上公司風(fēng)格形象店。

1：試吃樣品。

2：官網(wǎng)提交申請(qǐng)。

3：電話溝通。

4：加盟面試。

5：簽訂合作意向書(shū)。