臘汁肉夾饃膜的外皮酥脆，肉肥瘦搭配的很好，香而不膩，汁水很足但是不油;長安金牌葫蘆雞，外皮炸的金黃，里面是很嫩的脫骨的子雞，有辣椒面做蘸料。長安一品肘，肘子肉外皮也是炸過的，本身味道不重，可以裹在薄餅里與相配的豆瓣醬及蔥絲、黃瓜絲一起吃;油潑扯面被熱油潑過的辣椒面很香，面條筋道，咸香熱辣。

西步牛大是上海西步餐飲管理有限公司旗下的連鎖加盟品牌，公司成立于2014年，實(shí)施“五字經(jīng)”營銷戰(zhàn)略。推行經(jīng)營品種“全”、服務(wù)態(tài)度“好”、商業(yè)道德“信”、服務(wù)項(xiàng)目“便”、商品價(jià)格“廉”的“五字經(jīng)”營銷戰(zhàn)略，以經(jīng)營中式快餐店為統(tǒng)領(lǐng)，集超市專柜、團(tuán)膳送餐、網(wǎng)上訂餐等多種業(yè)態(tài)多元化發(fā)展為一體，有力地促進(jìn)了糧食產(chǎn)業(yè)多元化、規(guī)模化、集約化的發(fā)展。

公司創(chuàng)立伊始，就在食材選擇上，注重挖掘、提煉西北地區(qū)綠色、天然的好食材;美食當(dāng)前，健康第一，就算口味也總有個(gè)偏好，好食材真的非常關(guān)鍵，西步牛大這一點(diǎn)非常重視。在制作工藝上，講究取法西北民間傳統(tǒng)工藝，不添加味精、雞精、香精等任何添加劑，以草原的牛羊肉和鄉(xiāng)野的五谷雜糧為主要食材，其口味以食材本味為主，取法西北地區(qū)傳統(tǒng)制作工藝，不添加味精、雞精、香精等任何添加劑，制作工藝以烤、煮、燴、燉、蒸、醬為主。追求食材本味，以綠色、健康的形象贏得廣大顧客的青睞和喜愛。

西北菜，泛指我國西北地區(qū)地區(qū)的特色菜系，大致包括陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆、內(nèi)蒙古等地方風(fēng)味，而以陜西菜、甘肅菜具有代表性。西北菜菜系是中國很有特色的菜系之一，西北菜歷史悠久客觀的反映了當(dāng)?shù)厝藗兊娘嬍沉?xí)慣，以牛羊肉為主，以山珍野味為輔。

隱藏在胡同深處的西步牛大，巷子雖深，門面卻大。兩扇巨大的大門散發(fā)出濃濃的貴氣，而小巷中的位置也保證了私密性。很多人去之前以為是家小館子，準(zhǔn)備只點(diǎn)一碗面，到了之后發(fā)現(xiàn)別有洞天，西北菜做的很地道，菜單基本沒有雷區(qū)。

對(duì)于西北菜，人們熟悉的估計(jì)就是各種面，其實(shí)具有風(fēng)味的應(yīng)該要數(shù)牛羊肉。牛羊肉作為食材制作出來的菜，鮮味十足，而且很好吃。西步牛大作為如今市場上很有名氣的制作西北菜的好品牌，很多的人都在咨詢相關(guān)的信息，因此，接下來就介紹一下西步牛大的加盟費(fèi)用是多少!

“西步牛大”專賣西北菜。走的是“小而美”路線，所有店面控制在100-200平方米之間，西步牛大所有食材均來自純粹而偏遠(yuǎn)的西北各地，就是希望能帶來一筷子到西北的感覺，店里裝修風(fēng)格別具一格。整體顏色以西北漫漫黃沙的顏色為主，輔以清新的淡藍(lán)。中央廚房，散臺(tái)，紅臺(tái)布配白餐桌，和西步牛大品牌logo取色一致，可以給消費(fèi)者留下深刻的直觀印象。在菜品上，西步牛大保留精品。

西步牛大的洋芋片、豆皮能吃出來蘭州與眾不同的味道，洋芋脆到不敢相信，沾滿了醬料特別入味，加點(diǎn)孜然、辣椒粉鹽在上面根本停不下來;牛奶醪糟天氣冷了喝一碗想想都美好。牛奶溫?zé)釢櫩冢谥ヂ閳?jiān)果碎帶著堅(jiān)果的油潤香，雞蛋水嫩奶香濃，醪糟發(fā)酵厚酸酸甜，整體入口甜度合適;蘭州寬粉更接近冒菜，麻辣香熱，寬粉筋道軟糯，就像在吃一碗火辣的火鍋面。

店內(nèi)葷菜以牛羊肉為主。青蔬菜較少。手抓羊排和熱辣馕坑羊排都是按斤點(diǎn)的，坑羊排里除了羊排以外，其它配菜可以單點(diǎn)，羊肉處理的很好，膻味不大，口感十足，有點(diǎn)像麻辣香鍋;耗牛酸奶里面加了蜂蜜，搭配起來口感味道恰到好處。高原茶能喝出棗的味道，是經(jīng)典的青海味。

1、品牌形象支持

加盟西步牛大后，加盟商就可以免費(fèi)使用品牌形象和品牌商標(biāo)，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實(shí)消費(fèi)者，讓加盟店站在更高的起點(diǎn)上。

2、整店輸出支持

西步牛大加盟總部協(xié)助加盟商選擇店面、商圈評(píng)估、裝修規(guī)劃、設(shè)備方案等一系列支持。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

總部負(fù)責(zé)提供免費(fèi)培訓(xùn)，如：店面管理、貨物陳列、銷售服務(wù)等，讓投資商開業(yè)后的經(jīng)營順風(fēng)順?biāo)?/p>

4、物流配送支持

物流中心開發(fā)的在線訂購平臺(tái)實(shí)現(xiàn)物料及時(shí)訂購，物流配送成本和速度更優(yōu)越。

5、媒體廣告支持

西步牛大品牌長期將廣告投放在各大門戶網(wǎng)站以及各大電視臺(tái)，以保障品牌在消費(fèi)者內(nèi)心的知名度。

6、市場運(yùn)營支持

根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際的市場狀況，總部將為其制定適合的開業(yè)計(jì)劃。

7、跟蹤服務(wù)支持

總部派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：價(jià)格定位、制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營銷方案，業(yè)務(wù)提升，營業(yè)評(píng)估等。

8、選址裝修支持

總部為加盟商提供選址以及店面裝修的支持，采用統(tǒng)一的店面形象，減少加盟店的裝修消耗。

9、區(qū)域保護(hù)支持

總部承諾保證在加盟店合約期內(nèi)，不會(huì)在區(qū)域范圍內(nèi)開設(shè)第二家連鎖店，以保證加盟商利益。

1、品牌讓你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想成功起航。

2、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情。

3、認(rèn)可并接受品牌項(xiàng)目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)造投資的人。

4、提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。

5、執(zhí)行和遵守品牌項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營管理體系。

6、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

7、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)。

8、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度

咨詢了解：閱讀《加盟指南》，總部專業(yè)人員解答你對(duì)項(xiàng)目的疑問。

實(shí)地考察：你可以去標(biāo)準(zhǔn)店或者來公司總部考察，進(jìn)一步了解項(xiàng)目。

立項(xiàng)簽約：確定項(xiàng)目后簽訂加盟合同，并繳納加盟費(fèi)用。如果你無法來總部，也可以遠(yuǎn)程簽約。

品牌培訓(xùn)：簽約后，你將接受2小時(shí)的品牌培訓(xùn)，內(nèi)容包括《品牌就能100%盈利》、籌建流程和十大加盟店失敗特征，提升你的品牌意識(shí)，降低您的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

店面選址：專職人員協(xié)助你開展店面選址和評(píng)估，讓你輕松而準(zhǔn)確的找到適合經(jīng)營的店面。

裝飾設(shè)計(jì)：支持部為你提供店面施工圖和裝飾預(yù)算，讓你能全面復(fù)制公司總部的裝修風(fēng)格。

開業(yè)籌備：總部派遣資深籌建人員到達(dá)你店，為你提供采購、管理、人員崗位安排及培訓(xùn)等服務(wù)。

技術(shù)傳授：同時(shí)籌建人員傳授給你渝和全套后廚技術(shù)。

開業(yè)宣傳：總部會(huì)為你提供多種促銷宣傳方案，以最快的速度傳播品牌，提升單店的知名度、美譽(yù)度、忠誠度。

后期服務(wù)：后期公司會(huì)安排專人對(duì)你的經(jīng)營給予指導(dǎo)和診斷，并不斷優(yōu)化和修正，讓你的經(jīng)營簡單易懂，輕松賺錢。