粥店市場現在尚處于成長期，市場上的粥店數量較少而且大多是規模較大、檔次相對較高的飯店，人均消費動輒幾十上百元，不是普通大眾所能接受的。定位于大眾消費層次的粥店少之又少很難滿足市場需求，中低端粥店市場的潛力巨大。

現在國內快餐市場巨大，雖然現在不乏有肯德基、麥當勞這樣的著名洋快餐，也有像真功夫、鄉村基這樣的快餐巨頭。但是這還遠遠未能滿足現在市場的需求，這些大型的快餐店大多開設在繁華商圈的位置，所能服務到得范圍有限。

現代人群身體健康素質較差，因此對于養生類飲食的需求還是比較高的，養生粥擁有了非常廣闊的發展市場，也讓更多消費者各取所需，打造和諧的消費市場。對于中小本創業人士而言，粥類市場競爭還沒有非常激烈，現在已經在行業內打下了良好的基礎，是小本創業的良選。

鑫粥記這一品牌在眾多品牌中是比較有代表性的一個，生意火爆，非常適合加盟商的投資。操作簡單可以快速盈利，在市場上的發展前景是非常廣闊的。鑫粥記技術學習起來簡練又不繁瑣，3-7天即可掌握。相關制作設備和用具在活動期間都由總部免費共同供給。鑫粥記制作工藝更是環保精美，每一道工序都嚴格細化，做到規范化。

河北鑫粥記餐飲管理有限公司是一家以營養粥、小吃、點心，專注于“營養健康”為消費主題，形成“以粥養人，以德育人”的管理文化。公司自成立以來以誠信經營為基礎，以客戶滿意為保證，著力打造品牌餐飲文化。

公司下設研發服務中心、招商加盟中心、運營服務中心、配送服務中心、網絡信息中心、培訓服務中心、策劃服務中心、人力中心、財務審計中心等九大管理服務中心，致力于做中國最值得信賴的餐飲運營服務商，打造中國高端的餐飲創業服務品牌。公司憑借對社會的使命感和對產品的完美追求，旗下品牌獲得了廣大客戶的普遍贊譽。

鑫粥記堅持用心甄選好食材，讓好產品自己說話。當你還在熟睡進入甜美夢鄉時，當城市還在沉沉夜色中，鑫粥記的熬粥師傅已經忙碌在鍋碗瓢勺中，挑選清洗、生火熬粥。每天從熟睡中醒來，快速收拾按時到達店內，對食材進行精選與清洗之后，準時開火燒開熬粥，嚴苛遵循每一道生產工序。

根據完美比例，在不同時段加入不同食材，按規定標準進行攪動，3小時專鍋現熬，一分鐘都馬虎不得，保證八寶粥醇香的口感。3小時精心熬制的八寶粥已高標準制作完成，當顧客陸續而來，喝上熱氣騰騰的八寶粥時，我們才顧得上擦一擦額頭的汗水，每天深夜醒來的動力就在于，每一碗粥都得到顧客的肯定與贊美。

1、品牌優勢：鑫粥記的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供最優質的服務。

2、產品優勢：鑫粥記總部會根據市場需求，不斷推出新的營銷策略，對產品品種進行規劃，根據市場的變化不斷確定產品品種的更新與淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市場競爭力。

3、技術優勢：在技術上將獨家最先進的技術傳授給每一位加盟商，更快程度上提高了效益。

4、培訓優勢：定期培訓活動支持，根據季節及人文體系每月制定不同的促銷方案。

5、服務優勢：加盟店全部納入標準化管理體系，鑫粥記將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升鑫粥記的品牌形象。

6、投資優勢：鑫粥記是非常受投資者關注的加盟品牌之一，眾多加盟優勢讓更多的投資選擇加入其中。

1、儲備資金5-10萬;

2、場地實用面積30-50平方米;

3、年滿18歲，資信良好，男女皆可。

4、認同鑫粥記的企業文化和經營理念。

5、具有良好的信譽和資信，資金充足。

6、擁有租賃或自購的固定店鋪，且店面能夠符合加盟要求。

7、嚴格遵守鑫粥記總部所制定出的一系列制度。

8、有獨立承擔民事責任的能力，品行端正，無任何犯罪記錄。

9、具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系。

1、初步了解：您可以通過打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢鑫粥記項目的情況。

2、項目考察：考察鑫粥記總部的直營店和其他加盟店經營狀況，滿意后到鑫粥記總部洽談加盟意向。

3、加盟申請：意向客戶到鑫粥記總部進行產品、品牌等全方位考察，提交申請表，總部進行資格審查。

4、簽約加盟：加盟商需要與總部簽訂加盟合同，交納相應的加盟費用后，總部會將品牌的經營授權給加盟商。

5、店面選址：鑫粥記總部會根據加盟者所在區域的地形進行合理的分析，尋找合適的店面。

6、店面裝修：裝修完成檢查、原料配制齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。

7、總部培訓：對加盟商及員工進行產品的了解、營業等技術培訓。

8、開業活動：門店建設好后，鑫粥記加盟商還需要準備開業活動，進行開業宣傳。

9、開業：加盟店在預計開業前15天，向招商部申請開業，獲得批準后正式開業