夏日瑪莉西餐廳始終堅持“經營中創新，創新中經營”的經營理念。多年來，注意融合純正西餐和本土消費者的傳統口味，不斷進行技術革新，在保持出品的獨創性之時融入文化元素擴張美食的吸引力，成為發掘中國西餐元素的創始者。

夏日瑪莉精確市場定位，以年輕群體聚會和家庭型消費市場為主打。年齡層次覆蓋20-40歲。炫麗的色彩構建，充滿夢幻氣息，獨特的空間設計與網紅元素成為年輕消費者爭相打卡的“圣地”精心設計的樂園親子空間，高品質的產品品控，解放家長的就餐時間，增進親子的情感交流，更深受家庭型消費者的喜愛。

湖南春夏餐飲管理有限公司旗下品牌：夏日瑪莉西餐廳——中華餐飲2020年度創新品牌，2020微博盛典“湖南人氣美食獎”。在西餐菜色與食材上注入新元素，為顧客帶來驚喜的美食體驗。同時作為集西餐美學、成人童話為一體，打造夢幻“樂園”。夏日瑪莉定期舉辦的親子披薩DIY，生日派對定制服務等深受消費者的喜愛。

在未來的發展中，夏日瑪莉西餐廳的發展戰略將與國家的發展戰略緊密結合，全力推進和豐富中國的西餐文化，以實現企業品牌價值與企業文化價值的平行發展，實現企業利益與社會利益的良性互動，以優良的出品、專業的服務，演繹西餐新文化，連接中西新時尚，永不停步，創經典企業。

夏日瑪莉西餐廳善于以獨特的文化元素營造時尚都市的就餐環境，被評為“中國風格餐廳的典范”。夏日瑪莉西餐廳品牌定位為“全國較具風格特色的大眾化西餐品牌”，注重結合本土消費者的消費水平，通過全國統一的物料配送，保障了出品質量的穩定，而且降低了經營成本，成功實現了西餐從貴族化到大眾化的改造。

夏日瑪莉西餐廳品牌定位：

產品定位：以原切牛排、榴蓮薄脆披薩為招牌產品，搭配意面/焗飯/沙拉/小食/甜品/飲品，豐富選擇自由組合，讓每一位顧客都能找到適合自己的餐品。

人群定位：主要為家庭型消費，其次為喜愛逛商場打卡美食的年輕消費群體提供休閑的小確幸。

價格定位：定位于大眾消費，客單價50-65元，讓消費者用西式快餐的價格體驗到進口原切牛排等輕奢消費，給人物超所值。

形象定位：星空紫夢幻粉為空間增添網紅氣質，童話元素裝飾，讓空間精致又活潑。

門店定位：入駐商超，導入商超巨大人流量。同時通過線上線下的融合，擴大門店的覆蓋面，實現了效益的最大化。

市場定位：原切牛排七分熟，榴蓮披薩更薄脆，夏日瑪莉西餐廳賦予西餐新的定義。

夏日瑪莉西餐廳品牌歷程：

2015年：品牌創建，在湖南長沙開設第一家門店。

2016年：開設分店經受市場與受眾的雙重挑戰，初步驗證商業模式。

2017年：構建產品標準，搭建品牌形象，確立基礎運營模式。

2018—2019年：已開門店20+，為后期拓展分店做好全面準備。

2020年：依照品牌定位，在市場實踐之下，按照科學的管理經驗。

2021年：穩固長沙市場，迅速拓展外圍市場，計劃拓展100+門店。

2022年：裂變200+門店，大力拓展工廠生產力，成立集物流配送，學員培訓，品牌孵化運營管理為一體的全國性餐飲集團。

夏日瑪莉西餐廳超越了純西餐的概念，以其獨特的美食文化理念，引領著西餐文化時尚潮流。夏日瑪莉西餐廳“聚濃情，盡歡笑”，承諾讓更多的人感受到夏日瑪莉西餐廳帶來的西餐文化情趣與高品質的生活體驗。

1、品牌優勢：

免費使用龐大的品牌資源，真正讓夏日瑪莉西餐廳加盟品牌的力量深入人心。

2、市場優勢：

選擇加盟夏日瑪莉西餐廳總部實力雄厚，加盟商加盟之后，公司總部會在一定的區域當中，為加盟商提供一定的市場壟斷性，讓加盟商在市場當中運作的空間大，分支渠道多，可以輕松從中賺取豐厚的財富，不受其它的市場因素干擾。

3、投資優勢：

夏日瑪莉西餐廳具有十多年的經驗，在業內享有盛名，公司是多個品牌的省級總代理，價格在同行中較低。

4、產品優勢：

研發部門結合市場變化，不斷推出新品，帶來更多的利益和更強的吸引力。

5、營銷優勢：

夏日瑪莉西餐廳在經營策略方面的把關，幫您降低經營風險，確保投資回報。

6、培訓優勢：

夏日瑪莉西餐廳總部對加盟商提供儲存技巧、成本控制、經營管理、員工培訓、設備維護、促銷等方面的培訓。

7、服務優勢：

總部能夠帶來全面的支持，一樣俱全、一條龍式，讓創業店鋪能夠在較短的時間入市，讓創業者輕松經營。

8、技術優勢：

總部技師為您提供核心產品的制作技術培訓，讓您從零逆襲玩轉行業。

1、具有民事責任能力的自然人或企業法人。

2、夏日瑪莉西餐廳加盟商具有良好的合作意識、良好的商業信譽。

3、夏日瑪莉西餐廳加盟是否具備一定的資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。

4、熱愛夏日瑪莉西餐廳，具有一定的經營管理能力及風險意識。

5、有獨立門戶的經營場所或當街店面面積較少在符合開店要求。

6、良好的經營能力，吃苦耐勞、事業心強烈。

7、服從夏日瑪莉西餐廳總部的統一管理。

8、接受公司的監管督導，遵守品牌經營規范，自覺維護“夏日瑪莉西餐廳”的品牌聲譽。

1、了解信息：

來電咨詢或者是登陸網頁查看夏日瑪莉西餐廳加盟流程。

2、項目考察:

親臨總部考察，洽談合作事宜。

3、加盟申請：

仔細閱讀、如實填寫、及時提交“夏日瑪莉西餐廳請求表”。

4、簽訂合同:

接受夏日瑪莉西餐廳總部提供的統一系統培訓，學時不限，學會為止。

5、店址選擇：

協尋選址、總部配合您尋找合適選址，并將根據您確定的意向地址，劃定商圈，考察督導經過人流、客戶群等的分析，對店鋪可行性進行評估，確定店鋪。

6、裝修設計：

針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。

7、加盟培訓：

對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握新店籌備、店鋪管理和產品制作技術標準。

8、新店開業：

開業策劃和營銷活動的推廣。