姚酸菜魚家的酸菜魚做的是純正的重慶口味，重慶老陶81天古法腌制的酸菜，精選進(jìn)口的巴沙魚，在姚酸菜魚師傅獨(dú)家秘制烹飪手法下，味道酸爽辣香，魚肉細(xì)膩嫩滑，滋滋地嘗一小口湯，從嘴到胃每一個細(xì)胞都被撩了起來!隨著姚酸菜魚餐飲加盟店的實力壯大，更多消費(fèi)者喜歡制作精美、口味香滑的酸菜魚，自然、健康、養(yǎng)生，讓人忍不住去觸碰，所以姚酸菜魚加盟店帶來了火爆的銷售場景，每個連鎖加盟店都是門庭若市。

深圳亞米餐飲管理有限公司企業(yè)致力于專注為中小創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)項目，通過簡單易懂標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作模式，實現(xiàn)中小創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)夢想。公司的前瞻眼光，在中國作為全球而言餐飲業(yè)首屈一指的國家，每年對于餐飲食品的消費(fèi)不計其數(shù)，但餐飲種類也層出不窮，種類繁多的各式餐飲店門口的景象或門庭若市，或門可羅雀。鮮明的對比之下，值得讓餐飲人深思當(dāng)中的差別。

公司旗下品牌姚酸菜魚，以其特有的調(diào)味個獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱，以黑魚為主料，黑魚是淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱，是一種營養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級保健品，一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩白爽滑。

姚酸菜魚采用生態(tài)黑魚，現(xiàn)捕、現(xiàn)殺、現(xiàn)做，加以自發(fā)研制的酸菜、酸蘿卜等，再加上獨(dú)家秘制料包制作而成。姚酸菜魚嚴(yán)選優(yōu)勢食材加工制作，新鮮的食材擺在顧客的眼前自主挑選，讓食客吃的放心選的自由，現(xiàn)點現(xiàn)做的麻辣酸菜魚符合現(xiàn)代人的飲食口味需求，在市場上擁有很大的消費(fèi)潛力。

姚酸菜魚在菜式的研究上也不斷突破與創(chuàng)新，甚至用酸菜魚材料打造出肉類的造型與口感，很多人都驚呼可以以假亂真。姚酸菜魚家的酸菜魚做的是純正的重慶口味，重慶老陶81天古法腌制的酸菜，精選進(jìn)口的巴沙魚，在姚酸菜魚師傅獨(dú)家秘制烹飪手法下，味道酸爽辣香，魚肉細(xì)膩嫩滑，滋滋地嘗一小口湯，從嘴到胃每一個細(xì)胞都被撩了起來!

隨著餐飲市場品牌化逐漸成熟，整個行業(yè)已進(jìn)入洗牌階段。可以預(yù)見，未來餐飲的競爭屬于品牌的競爭，2019年中國餐飲行業(yè)共有三百多萬家企業(yè)，800萬家餐廳，品牌化發(fā)展已經(jīng)相對成熟。誰能夠搶占市場，誰就能占得競爭先機(jī)，特別是二三線城市市場，將成為品牌最大的增長引擎！

隨著中國餐飲消費(fèi)升級的完成，人們愿意花錢吃更高品質(zhì)的餐飲，對于新事物的接受度提高，愿意嘗鮮。而瞄準(zhǔn)年輕女性，打造“好吃+小貴”的品質(zhì)感酸菜魚品牌——“姚酸菜魚”無疑是餐飲創(chuàng)新品牌當(dāng)中的佼佼者。

姚酸菜魚魚片主材為黑魚，黑魚的營養(yǎng)價值極高，鮮活黑魚經(jīng)過專業(yè)廚師所制的魚片晶瑩剔透，潤滑細(xì)嫩，在奶湯中涮上7秒鐘即可食用，柔嫩汁美、回味悠長，放在秘制的蘸水中稍加調(diào)味，吃起來口感更佳!

提到姚酸菜魚，大家都不陌生，這家主打“Tiffany藍(lán)”風(fēng)的酸菜魚，深受女孩子的喜歡，一半歸功于她的設(shè)計畫風(fēng)，整間門店都是浪漫的Tiffany藍(lán)色調(diào)，從墻繪到桌邊的水壺水杯，從鉛筆菜單到服務(wù)生的襯衫，清一水的藍(lán)色調(diào)和無處不在的細(xì)節(jié)設(shè)計。

酸菜魚上桌后，先來一碗溫柔酸辣的酸菜魚湯，讓人胃口大開，這碗泛白的湯底先用老母雞和豬大骨湯小火煨足6小時，再裹進(jìn)大葉酸菜里，配上花椒和油辣子。

單品爆款對產(chǎn)品能力要求極高。從英國碩士畢業(yè)的姚旻汐曾在華為、聯(lián)想等知名集團(tuán)任職，作為華為系創(chuàng)業(yè)者，姚旻汐將華為對產(chǎn)品追求 的工匠精神應(yīng)用在了她親手打造的品牌中。

姚旻汐于2016年8月創(chuàng)建獨(dú)立餐飲品牌姚姚愛魚（現(xiàn)姚酸菜魚）以其準(zhǔn)確的市場和產(chǎn)品定位，迅速成為深圳人氣餐廳。目前深圳地區(qū)的店鋪數(shù)量有11家，店面主要覆蓋深圳一級商圈，其中包括益田假日廣場、中心城、海岸城、Cocopark、海雅繽紛城、喜薈城等等。

姚酸菜魚市場好、有前景，現(xiàn)代社會地快速發(fā)展背后離不開工作人群高頻率、高密度、高強(qiáng)度的工作，這也帶動了人們快節(jié)奏的生活方式。大部人消費(fèi)者訴求的是快捷又方便的菜肴。而姚酸菜魚酸菜小魚瞄準(zhǔn)這個市場快速，整合多方位資源，快速穩(wěn)健的在市場占領(lǐng)一席之地。通過拿手的魚肴或許消費(fèi)者的青睞！

四季熱銷，老少皆宜：

姚酸菜魚，健康養(yǎng)生，沒有淡旺季，四季熱銷，直營店、合作店門口每天都有大批的食客排隊等著用餐，無論男女老少，都特別愛吃，成為一道靚麗的風(fēng)景線。

工藝簡單，便于復(fù)制：

姚酸菜魚，所有的技術(shù)都濃縮在一包底料里，無需大廚，解決廚房難題，標(biāo)準(zhǔn)化的工藝手冊，傻瓜式的復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)。

一站服務(wù)，整店輸出：

姚酸菜魚，從開始學(xué)技術(shù)到選址、裝修、原料供應(yīng)等一條龍式服務(wù)，整店輸出，保姆式管理，讓您從不懂到專業(yè)。

投資不大，快速回本：

做酸菜魚，我們更專業(yè)，專門經(jīng)營，只做一道菜、超級味道，價格大眾，口碑傳播，物超所值。公司提供多種合作模式，投入少，半年到一年收回全部投資，年賺幾百萬不在是夢想

經(jīng)營靈活，實力承諾：

商業(yè)街、商場、超市、大學(xué)校園、住宅小區(qū)、寫字樓旁等區(qū)域都是不錯的選擇，開業(yè)后，公司會全程幫扶，無論是前廳、后廚還是營銷，都進(jìn)行全方位幫扶指導(dǎo)，開業(yè)就盈利。

1、遵守國家法律法規(guī)，具有獨(dú)立合法的法人或自然人資格。

2、熱愛餐飲行業(yè)，對餐飲加盟行業(yè)有一定的了解，具有加盟創(chuàng)業(yè)的意向與熱情。

3、理解與認(rèn)同姚酸菜魚餐飲連鎖加盟店的經(jīng)營理念與運(yùn)作方式。

4、有一定的啟動資金，有良好的創(chuàng)業(yè)心態(tài)。

5、服從公司的統(tǒng)一管理，接受公司的培訓(xùn)，有良好的信譽(yù)及長遠(yuǎn)合作的態(tài)度。

1、項目咨詢

通過各種方式或渠道對項目有一個大致而較為全面的認(rèn)識。

2、實地考察

加盟商與姚酸菜魚官網(wǎng)電話溝通后可以前往實地考察，了解加盟品牌是否符合心意。

3、加盟申請

意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察，提交申請表，總部進(jìn)行資格審查。

4、簽訂合同

正式簽約。

5、店鋪選址

合同簽訂后，姚酸菜魚公司總部會對加盟商所在區(qū)域的環(huán)境，以及人流量進(jìn)行全面的考察，選定較合適的店鋪位置。

6、店面裝修

姚酸菜魚總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統(tǒng)一的門面以及統(tǒng)一的風(fēng)格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。

6、整店輸出：

設(shè)備廚具的采購，原料材料的準(zhǔn)備，人員招聘，確定開業(yè)時間

7、正式開業(yè)：

開業(yè)前公司派出技術(shù)人員到店進(jìn)行指導(dǎo)，輔助開業(yè)，檢查物料的準(zhǔn)備，人員的崗位安排，現(xiàn)場指導(dǎo)解決遇到的問題