重慶憶川閣餐飲管理有限公司始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創新為核心，改變傳統的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，致力于為顧客提供愉悅的用餐服務;在管理上，倡導雙手改變命運的價值觀，為員工創建公平公正的工作環境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。

憶川閣重慶的調料集南北風味，納百家之長，經多年研制，采用60多種調味品科學配制而成，并已向國家局申請了權。主要突出鮮、香之特點，味道醇和厚重、地道正宗、味香適口、回味悠長，經常食用還可以達到均衡人體營養素、滋補養顏、增強人體免疫力的功效。

憶川閣重慶生產基地占地2000畝，投資4億元，存欄肉牛3萬頭，可實現年屠宰量10萬頭，是國家農業產業化重點龍頭企業，產品順利通過了綠色食品認證和無公害食品認證。為保障全國品牌、形象統一，所有加盟店的牛肉產品和調料技術均從山東車運、空運，用特許經營創立二十一世紀綠色餐飲品牌，以其成功經營的現代化連鎖經驗厚積薄發，立足山東，面向全國，啟動肥牛火鍋餐飲連鎖特許經營體系，力創中國火鍋一牛品牌。

憶川閣重慶老火鍋加盟對商家的條件沒有太高的要求，擁有一套成功完善的操作運營模式，在實踐中反復規范與創新，自建生產基地與培養專業科研團隊，所生產產品有效保證口味，品質過硬味道好，投資者簽訂合作方案后，可獲得由憶川閣重慶老火鍋總部派遣的專業老師一對一培訓指導，再實戰中掌握產品技術與營銷要領。

憶川閣重慶老火鍋成立于1994年，是一家以經營川味火鍋為主，融會各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業。對于火鍋企業的發展來說，重要方法就是火鍋連鎖經營，加盟經營推廣這種方式給企業帶來了品牌迅速擴張和資金積累的好處。憶川閣重慶老火鍋便是突出的例子，吸取了同行的經驗教訓，不斷改革創新，現已在全國21個城市擁有百家店。

一、考察期

1、考察現場：參觀總部，體驗憶川閣重慶老火鍋美食。

2、確定商圈：專人協助選址及商圈評估。

3、競品分析：分析區域競品信息，確定適合的菜品組合。

4、實習機會：總部提供直營店實操機會，從銷售到管理，各大崗位親身歷練。

5、裝修設計：根據商圈的不同進行裝修方案的定位與設計。

6、物料設計：墻面形象畫、燈箱片、形象窗貼、海報、DM單等終端宣傳資料。

二、開業期

1、裝修監理：現場指導店面裝修及施工，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考。

2、手續辦理：協助合作商報批消防、工商、稅務等手續。

3、物料采購：提供門店所需物品的訂購、安裝、調試。

4、人員招聘：協助提供專業的人才招聘及薪酬管理方案。

5、開業策劃：提供開業營銷策劃方案。

6、標準配送：提供完善的財務制度及專用物料供應，規范門店的進、銷、存流程。

三、經營期

1、新品支持：新品免費培訓指導，完善的產品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力。

2、促銷支持：提供各類廣告設計和門店促銷方案的服務。

3、專人巡店：每年不少于2次專人巡店，幫合作商主動發現問題，改善門店管理，提升門店經營業績。

4、廣告助力：總部持續提升各類媒體廣告支持，并發起主題活動，為合作商吸引顧客的眼球。

5、品質監控：提供完善的品質監控系統，確保產品競爭力。

6、持續培訓：長期免費的持續培訓和營銷策劃支持。

1.加盟商需了解并認同本品牌的經營理念和管理模式。

2.憶川閣重慶老火鍋加盟商至少要對企業管理具有一定的基本概念。

3.具備一定管理、協調與社交能力，對公司事業有高度的熱情與執著，并有一定的社會歷練。

4.加盟商了解當地市場，并能嚴格按照總部要求規范經營行為。

1、咨詢加盟事宜

可在網站留言也可撥打憶川閣重慶老火鍋總部電話向市場部咨詢加盟事宜。

2、市場準備

在了解了項目基本情況的基礎上，憶川閣重慶老火鍋加盟商還要考察當地的市場是否適合開一家加盟店。

3、資格審核

憶川閣重慶老火鍋總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、品牌授權

憶川閣重慶老火鍋總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經營證書及牌照。

5、商鋪確認

確定開店位置、面積，在憶川閣重慶老火鍋總部指導下，確定選址方案。