現在人們講究健康、養生、環保。那么，渝和魚酸菜魚米飯是如何做到這兩樣的呢。傳統酸菜魚辣味十足，每次吃一次酸菜魚身上穿的衣服從里到外都散發著酸菜魚的氣味。而渝和魚酸菜魚米飯經過精心改良，所有熱力都來源于電磁爐，不但沒有了油煙，綠色環保，還容易實現標準化烹飪和管理。在養生方面，渝和魚酸菜魚米飯采用魚肉嫩滑的越南巴沙魚，絕對天然無公害。輔料營養健康，文火慢熬而成，芳香四溢，口感醇厚，嘗一口湯，鮮味無比。嫩滑的魚肉加上酸菜的脆爽，讓人食欲大增。

渝和魚酸菜魚米飯憑借其獨特的口味、高性價比的分量、貼心的服務、優雅的用餐環境贏得了顧客們的喜愛。許多可愛的顧客在享受美味的酸菜魚之后，都邀請自己的親朋友好來品嘗，畢竟好的東西要跟自己的摯愛們分享才夠過癮。只有超贊的口味才能贏得超好的口碑，在顧客們的安利下，加入到渝和魚酸菜魚米飯大隊伍中的人越來越多。

渝和魚品牌隸屬于北京東楓科技有限公司（簡稱東楓科技），渝和魚致力于打造現代餐飲時代的新模式，打破傳統，引爆新的市場商機，“輕奢侈、小而美、又親民”是渝和魚的核心宗旨，將酸菜魚做小、做細、做精、做強，成為酸菜小魚的創新引領品牌。八年創業、辛苦磨礪，收獲了豐碩果實，有志者事竟成、追求卓越，實現我們的夢想。創業不只有腦子還得有機遇、選擇渝和魚，讓我們攜手未來共創輝煌的明天！渝和魚伴您如意一生、幸福一生。

渝和魚酸菜魚米飯開啟了時尚品質快餐行業新的模式，其美食價值和財富價值都超乎想象。且以其獨有模式、迷人口味、精致搭配、科學營養、親民價位和高品位的店鋪格調，一經問世即刻成為自帶流量的時尚網紅店，每家店每天都是座無虛席、等號顧客排長龍，正引爆一場時尚小餐飲行業的嘗鮮風暴和投資狂潮。

渝和魚選取較具川蜀美味代表性和大眾喜愛程度的酸菜魚為藍本，歷經數百次市場調研和菜品研發，傳揚精髓、融合創新，以“一人一鍋、精致小份、隨心獨享”的模式出現，渝和魚酸菜魚米飯3.0版本橫空出世！一切的執念，只為打造“品質高于一切”的舌尖美味。一切的努力，只為打造“離美好更近、離大眾更親”的餐飲品牌?！皬乃岵唆~到酸菜小魚，從酸菜小魚到酸菜小魚行業創領者”。

渝和魚酸菜魚米飯有望成為全國火爆的酸菜魚類餐飲加盟連鎖品牌。首先，渝和魚酸菜魚米飯口味獨特，品種多樣，無論你喜愛那一口，這里都能滿足你的味蕾。渝和魚酸菜魚米飯有老壇酸菜小魚：微酸微辣口感酸爽。金湯酸菜小魚：用南瓜茸、胡蘿卜茸、雞汁做底湯，使菜品口感鮮爽，吃魚喝湯兩不誤。麻香酸菜小魚：麻香口感酸菜小魚，為麻辣鮮香的典范，喜辣人士的較愛。番茄小魚：口感酸甜無辣，適合不喜辣人士，兒童，老人等食用，湯汁酸甜適合飲食。再加上冒菜類，蔬菜與肉類可供多種顧客食用。配合精致的6款涼菜，葷素搭配，達到營養均衡。

其次，好吃而不貴是渝和魚酸菜魚米飯的另一張王牌。對于現在年輕人，“月光族”的稱號可謂是當之無愧。渝和魚酸菜魚米飯摒棄了傳統酸菜魚價位高，人多才能吃的理念，創新了一人一份，多人多份的專屬小魚，消費大眾化。加上標準化生產、標準化烹飪、2-3分鐘出餐?？旖荨⑽睹?、經濟實惠成為了渝和魚酸菜魚米飯的標簽。

中國的餐飲尤其是大眾化的時尚快餐行業面臨瓶頸、呼喚變革！口味、品質、特色與價值成為制勝的關鍵點。渝和魚，以“輕簡美、快好省”為核心優勢，正在成為酸菜小魚

行業的發展標桿。渝和魚酸菜魚米飯是小而美的輕餐廳，店面環境新穎、年輕、時尚、潮流特色的舒適用餐環境氛圍，邊吃邊享受，實在是一大美事。而“用心”一直是渝和魚酸菜魚米飯員工們秉承的理念，顧客們不僅要吃得好，也應該享受到賓至如歸的服務才是真的。

1、口味

渝和魚酸菜魚米飯，招牌酸菜、金湯、麻辣、番茄等多種創新款式，或濃郁或清淡皆相宜，肉嫩、菜鮮、湯美，吃過一次就上癮的節奏。

2、產品結構

渝和魚酸菜魚米飯，主打酸菜小魚，另有冒菜、涼菜等多種搭配，品類豐富，眾口能調，四季火爆。

3、人群

渝和魚酸菜魚米飯，16-36元定價，個人中低檔消費，人群不限、地域不限。

4、成本

渝和魚酸菜魚米飯，半成品食材集團統一配送，后廚操作化繁為簡，成本降低，每份5-7元成本，售價16-36元，利潤70%以上甚至更高。

5、出餐

渝和魚酸菜魚米飯，擁有一整套標準操作流程，可完美實現30秒點餐，3分鐘出餐，30分鐘翻臺。

6、環境

渝和魚酸菜魚米飯，高逼格時尚文藝的大師設計風格，統一醒目的VI形象設計，便于識別和記憶，就餐環境輕松自在，提供了有品質的用 餐體驗。

7、研發

渝和魚酸菜魚米飯，自有研發中心，定期推出潮流新品，率先引入無人科技餐廳，讓菜品和店面始終保持最強活力與競爭力。

8、食材

渝和魚酸菜魚米飯，精選越南巴沙魚和黑魚，無刺或少刺、肉質鮮嫩；酸菜、大米和其他配菜均選用優質食材，以保證口感和品質的較佳。

9、工藝

渝和魚酸菜魚米飯，料包式操作，無需大廚，明檔操作，電磁爐烹飪，無明火、無油煙。

1、持有中華人民共和國有效身份證的自然人或具有營業資質的企業。

2、服從總部管理，配合總部的市場運作，認同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服務業經驗與管理能力，及具備良好的敬業精神。

4、熟悉當地消費特點在當地有良好的聲譽和社會活動能力，愿意接受總部的培訓和管理。

5、能遵守公司品牌的特許經營模式、店面選址要求及其他特許經營規則

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。