酸菜魚是一道源自重慶的經典菜品。它以無刺龍利魚為主料，配以老壇酸菜等食材煮制而成，肉質細嫩爽滑，湯汁酸辣開胃過癮。它雖然流行于上世紀90年代，但歷經20多年仍暢銷不衰，而且從南走到北、從東走到西，處處可見它的身影，應該說它是一道真正的老少通吃、南北皆宜的爆款“國民菜”。

從2017年開始，酸菜魚煥發了新生。以酸菜魚為主打的餐廳火遍大江南北，由其延伸出來了一條酸菜魚火鍋、檸檬魚火鍋的創業大道，魚所依酸菜魚經過精心研發，研發出小份的酸菜魚配米飯。小份酸菜魚投資不高、技術要求不高、營業面積可大可小、用工不多、易于復制，是一款非常適合大眾創業的“國民爆款菜”。

北京秦王佰鼎科技有限公司經過多年研發，成功孵化出倆大品牌，魚所依酸菜魚、歐稻呷西班牙海鮮炒飯。整個創業團隊以敏銳的眼光和洞察力創新火鍋酸菜魚制作流程，做成以快餐單人份的酸菜魚，進行合理的營養搭配，深受健康飲食者推崇，做到了一碗酸菜魚能吃三碗白米飯。魚所依酸菜魚和歐稻呷海鮮飯在新老客戶的口口相傳，在同類品牌中脫穎而出，成為行業的標桿。

魚所依酸菜魚隸屬于北京秦王佰鼎科技有限公司，開發出以黑魚文化、養生方式為主題的魚火鍋，秘方打造，味道好吃到爆，生意不火爆才怪!魚所依酸菜魚，吃的是養生，吃的是特色，吃的是時尚！魚所依酸菜魚就是一個非常有潛力的加盟品牌，已經有多年的發展歷史，管理經驗豐富，擁有良好的市場前景，實力雄厚。

魚所依酸菜魚在魚龍混雜的市場里擁有自身的實力，采用特制的酸菜和營養豐富費的黑魚，經過專業人士研制的調料包，做出美味的黑魚酸菜魚。酸菜吃起來酸辣爽口，魚肉又非常的細嫩絲滑。黑魚是一種非常有營養的淡水魚，肉質鮮美，老人小孩，孕婦都可以吃，酸菜小魚采用龍利魚做酸菜魚，也是為了人們的飲食健康著想，所以賣的很火。

魚所依酸菜魚所提倡的是健康飲食觀念，對菜品的選擇也非常嚴苛，食材的選擇也都是采購當天新鮮的，烹飪過程也不會放任何添加劑，將真正健康營養的酸菜魚帶給食客。魚所依酸菜魚是一個具有發展前景的品牌，加盟之后不后悔，選擇創業的朋友，投資這個品牌會更加有市場，更加有前景。

深受消費者追捧的酸菜魚行業，在餐飲市場上占有一席之地，現在市面上酸菜魚的品牌琳瑯滿目。因此也受到了眾多投資者的關注，有關酸菜魚加盟的店鋪也越來越多，讓越來越多的人找到了致富的門路，因此酸菜魚成為一個備受投資者喜愛的行業。

神奇秘方：

老壇酸菜魚源于四川、重慶的酸菜魚神奇秘方，配方中含有豬骨、牛骨和母雞等熬制的濃湯，并輔以各種名貴山藥材，具有極高的營養價值，并且味道獨特，令人回味無窮。

獨家高湯：

酸菜魚自創秘制高湯，并配伍各種中藥材，經養生專家指導而成，配伍山參、黨參、枸杞、大棗等滋補品進行熬制，配伍獨家秘制地道酸菜，酸爽過癮，可直接入口。

1.本人及家人身體健康，有從事魚所依酸菜魚本行業的激情和熱情。

2.認可并接受魚所依酸菜魚項目的經營理念和模式，有志于創業投資的人。

3.提供合法身份證，以便魚所依酸菜魚總部建立真實的檔案。

4.遵守和執行魚所依酸菜魚項目的各項經營管理要求。

5.具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

6.具有良好的合作意識、良好的商業信譽。

7.能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。

1、初步了解

您可以通過打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢魚所依酸菜魚項目的情況。

2、二次磋商

投資者親臨總部考察，與魚所依酸菜魚總部工作人員進行二次磋商。

3、確定進貨數

繳納市場保證金，準備進貨款，并根據當地市場情況確定進貨機型和數量。

4、簽訂合同

魚所依酸菜魚加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌保證金、品牌權益金等費用。

5、確認商圈及店鋪地址

魚所依酸菜魚總部協助合作商確認商圈及選址，以保證加盟店后期的運營。

6、店鋪裝修

魚所依酸菜魚設計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設備耗材及經營用品的配送，設備安裝調試。

7、加盟培訓

魚所依酸菜魚加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核。