渝中記憶老火鍋是一家專注做特色美食餐飲的企業公司。品牌建立市場十多年，堅持做川渝兩地特色餐飲美食，取其精華，弘揚的也是重慶火鍋文化，堅持作為公司發展目標。平臺于二零零五年成立，經歷多年市場發展磨練，具備成熟的市場運作能力。公司注重人員培養，也有建立人員培訓基地，組建特色團隊， 在全國范圍內尋找合作伙伴，建立不少家連鎖店，整體發展狀態也不錯，一年四季生意不間斷。
渝中記憶老火鍋公司整體規模發展很大，也具有雄厚的資金實力，建立完善的餐飲產業鏈式體系、物流配送基地、產品研發基地、底料生產基地等，各種產業基地都是企業公司一手打造出來。包括餐飲美食經營連鎖、品牌市場運作、店面營銷策劃等方面，都會有專門的團隊人員負責做扶持運作管理工作。項目餐飲能夠穩定發展到現在也是和團隊發展精神分不開，不斷設立目標，不斷去完善和升級，順應市場，做更合適的市場發展經營，滿足大眾需求，做更加有發展價值的餐飲生意。
渝中記憶老火鍋在國內已經擁有三百多家連鎖合作店面，遍布全國十多個省市，還有自治區和直轄市等。在制作餐飲方面，也是傳承重慶火鍋古法熬制技藝，堅持從原產地采購食品，三十多道工序，讓美食的口味香醇，麻辣也可以適中，油而不膩，吃上之后也是回味無窮。店內豐富多樣的食材，任由消費者自己挑選口味，不斷推送新產品，滿足食客們的口味需求。
出自名門
擁有全國加盟店、直營店總數量300余家,足跡遍布全國18個省市、3個自治區、4個直轄市以及2個特別行政區。
配方一絕
沿用祖輩傳承重慶火鍋古法熬制技藝，堅持原產地采購食材，32余道工序，其味口感香醇、麻辣適中、油而不膩、回味無窮。
產品豐富
在正宗重慶火鍋基礎上，推出數十種不同系列鍋底，萊品多達300種，同時免費提供技術資源:時尚飲品系列、風味小吃系列、特色湯鍋系列等，保證特色萊品多元化。
裝修靈活
不拘泥于單一裝修模式，打造出區城市場地位與當地文化結合新裝修模式，可提供:田園小清新風、現代歐式風、工業風、復古風、時尚現代風等特色裝修風格，加上當地民俗風情，直接從裝修設計上全面獵殺、圍剿當地同類餐飲，提升市場競爭力。
強力營銷
將傳統餐飲結合互聯網思維，運用產品特色+個性定制環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系，可以在5天內快速實現當地區/縣人人皆知，達到強有力的曝光率。
樹大根深
總部建有成熟標準化餐飲產業鏈式體系，擁有人員培訓基地、先進產品研發基地、高速物流配送基地、獨立底料生產基地、原料種植基地、集團商學院等，打造出全中國更加完整的火鍋配套產業鏈，為合作伙伴長久保駕護航!
一、不熱愛餐飲事業，不愿意用心對待店內任何一件小事的投資者，堅決不合作。
二、不認同不接受總部運營理念，不服從總部經營管理模式及企業理念的投資者，堅決不合作。
三、沒有充足運作資金的投資者，只想空手套白狼的投機者，決不合作。
四、所選擇店面位置展示效果不好，上客率不好的投資者，堅決不合作。
五、沒有一顆為消費者服務、對事業長遠發展著的投資者，堅決不合作。
六、簽定加盟合同后，加盟商不維護品牌形象、不接受總部技術培訓的投資者，堅決不合作。
七、不愿意長期投入、具備較強的執行力；不正確看待和承擔風險意識，堅決不合作。
八、不接受總部的培訓、加盟支持，不服從總部管理、配合總部的市場運作的投資者，堅決不合作。
初步咨詢—預定時間—實地考察—洽談細節—簽訂品牌加盟合同—總部幫扶—店面規劃裝修—人員培訓—試營業/正式營業。
公司名稱：重慶清鼎餐飲有限公司
注冊資金：500萬元
所在地址：重慶沙坪壩
主營產品：火鍋店經營、重慶火鍋加盟、特色火鍋加盟
投資額：20~50萬
門店數：258
投資額：20~50萬
門店數：286
投資額：5~10萬
門店數：405
投資額：5~10萬
門店數：120
投資額：5~10萬
門店數：144
投資額：100萬+
門店數：350
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