冒菜是巴蜀地區的特色美食,經過長期發展至今,成為全國人民都十分喜愛的特色美食,一說起冒菜，人們就容易想到川渝地區的麻辣重口味，其實不然，中國地大物博，各個地區不同的飲食文化，造就了不同的餐桌習慣。比如在上海，就有這么一個小清新的冒菜品牌——在田間冒菜，這是一個以弘揚“淮揚美食文化”為基礎的，傳統上海口味冒菜品牌，通常以清淡、鮮甜的口感聞名，在江浙一帶具有非常高的知名度。

在田間冒菜隸屬于上海在田間餐飲管理有限公司，在田間冒菜根據大眾口味，推出三款湯底：麻辣燙底、酸湯湯底、原味高湯。在湯底上的制作理念和方式，更展現了不同湯底的不同口感與特色。而為了更好的滿足消費者在飲食上的不同需求，在田間冒菜品牌從原材料選擇、制作到綠色健康的經營理念，都讓有家冒菜品牌與眾不同，更受歡迎。

上海在田間餐飲管理有限公司旗下品牌在田間冒菜創立于2018年，雖然品牌成立的時間并不長，但是在短短的幾個月內就迅速火遍了大江南北，成為了當地人民熱衷的冒菜品牌。公司在品牌成立期間，以誠信、學習、努力、堅持的企業價值觀，吸引了大批志同道合的加盟商，以統一的營銷策劃和經營管理經驗為大批的創業者提供了創業崗位。

如今，在田間冒菜已經成為了江浙一帶健康冒菜品牌的代表，更其他冒菜品牌相比較，它習慣使用少量牛油提香，但其他百分之九十的調味都靠秘制的純油和辣椒油、菜籽油等，因此吃起來并不會讓人感到油膩，反而有一種清淡的味道。雖然表面紅油透亮，但是底下確實用大骨熬成的三鮮高湯，美味又健康。

除此之外，完美的顧客體驗也是在田間冒菜成功留住眾多回頭客的原因，無論是哪家門店，它都堅持以“顧客就是親友”的服務來對待，免費的WIFI和各式各樣的手機充電口能最大程度的留住顧客，還能在關鍵時刻為顧客提供緊急需求，讓顧客體驗加分。

1、品牌形象：總部提供統一的標識、商號、店面形象和企業VI視覺系統的使用權，百店如一的形象力，有助于各店迅速成長。

2、整店輸出：從簽訂合同到開業，總部為各店打理：提供選店址、裝修設計方案、開業贈品、開業前培訓等，您開業順利。

3、原料支持：加盟總部對核心材料統一配送，無法仿制，合作商的市場利益，經營中市場無法買到的原料長期以低價供應給各級合作商或提供相關廠家。

4、共享：總部有一支經驗豐富的經營，可以上門為投資者帶店、上門指導，縮短磨合時間。

5、廣告助力：總部提供企劃、廣告支持，媒體選擇央視、衛視、時尚雜志、主流期刊等，強勢的廣告推進。

6、選址搶灘總部將對投資者的經營區域進行考察與分析，并選擇店址提供合理化建議。

7、售后服務：加盟總部的企劃部、市場部、營銷總部、培訓中心、研發部全天待命，多方位為合作店提供服務。

8、區域保護：總部宏觀規劃合作店的位置和個數，嚴格的區域保護政策，確保投資者在一定區域內確保收獲經營，避免品牌經營店之間的惡性競爭。

1、要有誠信。勤勞，積極，樂觀的人生觀

2、需從業人員共同投入事業永持續經營的目標

3、年滿18周歲，男女不限，體建信用良好

4、要有多少錢做多少事的務實經營的創業觀念

5、需接受總部教育訓練，保持和公司總部經營理念一致

1、咨詢投資事宜：想要投資的加盟商可通過撥打總部加盟電話或網上留言等方式向總部咨詢在田間冒菜詳細的投資事宜，并索取有關資料;

2、雙方意向溝通：了解你在田間冒菜加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理一家冒菜相關項目;

3、資格審核：總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格;

4、簽訂合同：加盟商提供基本信息資料待總部核實，基本信息準確并前期加盟協議;

5、店面選址：加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學校，小區，商業街附近;

6、店鋪裝修：總部會為加盟商免費設計裝修方案，協助加盟商進行店鋪裝修;

7、人員培訓：對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握加盟店籌備、管理等技能;

8、開業宣傳：總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃，并進行開業前的宣傳與設備調試;

9、開業：加盟店在預計開業前15天向招商部申請開業，獲得批準后正式開業。