張麻哥牛雜火鍋專注于弘揚川渝牛雜火鍋，傾力打造川渝地區的特色美食。源于對牛雜品質的挑剔，堅持“新鮮看得見，嘎嘎論斤賣”的門店經營理念，讓更多的食客吃上品質上乘，經濟實惠的牛雜火鍋。

四川德高張麻哥餐飲管理服務有限公司2013年成立，作為一家多元化餐飲企業，公司將餐飲管理服務、品牌孵化、餐飲推廣策劃、中央物流配送、自建生產基地等業務匯集于一體。

張麻哥牛雜火鍋食堂始終注重創新，不斷研發新口味的菜品，完善終端加盟店的產品線，保持良好的競爭優勢。除了在產品上具有優勢，張麻哥牛雜火鍋食堂在店面裝修風格上也體現了品牌個性化裝修，吸引了眾多消費者的目光，備受大眾的歡迎和喜愛。

張老師出生于四川瀘州，對牛雜火鍋有著很深的執念，對牛雜的品相和吃法更是如數家珍，“無牛雜，不火鍋”，正是這份對牛雜火鍋的執念與熱愛，在2019年初，與資深餐飲人曾健老師經過數百次味型調整及優化，共同創立了“張麻哥牛雜火鍋食堂”。

張麻哥牛雜火鍋食堂品牌優勢：

贏在好料：每日現采蔬菜、肉品等原材，新鮮看得見。

贏在做工：傳統方法工藝+現代燉煮技術，古今結合的典范。

贏在品質：全心制作用心燉煮美味讓顧客滿意。

贏在用心：高標準質量管理體系層層嚴格把關。

張麻哥牛雜火鍋食堂公司堅持以“做一家賺錢的餐飲門店”為宗旨，專注于在品牌門店中精心運營，傾力打造社區餐飲典范。目前公司自主品牌“張麻哥牛雜火鍋食堂”已呈勢不可擋之勢，短短幾個月時間，全國已有數十家授權合作門店。

“張麻子”的本名叫張德高，是國家的二級演員。在2006年，張德高老師曾在春晚上表演小品節目——《幸福耙耳朵》，因此而廣受關注，張老師始終專注于傳播巴蜀文化，俘獲了大批忠實粉絲。張麻哥牛雜火鍋食堂公司依托專業強大的服務團隊，科學完善的硬件配置，在餐飲行業嶄露頭角，業務迅速擴張，范圍已涵蓋全國。

1、形象優勢：品牌店鋪形象良好，大大地迎合了年輕消費群體的喜好，這種良好的形象是品牌的優勢。

2、管理優勢：店鋪管理簡單、專業化、互聯網化收銀監管，采購-配送-制-出品一條龍，不重大廚，不需要派親信。

3、產品優勢：創立同行的產品，產品是店鋪業績的扶持，公司深諳牛雜產品特點，打造年輕范、文藝風的產品，款款都吸引顧客的心。

4、市場優勢：專業深厚的市場經驗。張麻哥牛雜火鍋團隊經過長期專業的牛雜市場經驗，累積深厚的行業市場經驗。

5、合作優勢：投入資金不多，市場大，支持合伙創業，投入低，財富高。相對動輒幾十萬餐廳具有同等效益;相對幾萬元小店，但效益大數倍，也無壓貨清庫存煩惱，適合創業。

6、團隊優勢：公司擁有專業的店鋪管理團隊、設計團隊、研發團隊，是你店鋪成功的有力后援。

7、自有大數據云分析系統：隨時掌握消費者消費動態，實時跟進，做出消費者喜愛的菜品與營銷方案，提升客源與客流量。

8、營銷支持：張麻哥牛雜火鍋匯聚了當下的主流媒體，同時，還和多家媒體有著密切的合作關系。百度、微信公眾號、新浪微博、百家號等多渠道線上線下平臺全方位覆蓋，迅速提升品牌知名度，精準觸達受眾。

1、具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體。

2、認同公司的經營管理理念和發展目標。

3、具有一定的經齊基礎，能滿足開店所需要的低費用。

4、在本地擁有合格的商鋪資源，滿足加盟店建店標準。

5、接受總部的管理和監督，不違反加盟合同。

6、有合格的信譽和資信水平，有一定的經營管理能力和社會資源。

7、具有長期合作的意愿，有一定的經商經驗和對市場有合格的判斷能力。

品牌咨詢：電話、網絡了解合作方式、流程、支持等項目信息;

實地評估：意向合作伙伴來公司(或門店)實地評估詳細了解品牌資質和實際經營特色等;

資格審核：公司實力、投入預算、店面等情況進行審核;

簽訂合同：為保護雙方利益，本著合作共贏，簽訂合同，辦理相關合作手續;

品牌培訓：進行操作技術培訓、門店運營管理及營銷活動策劃培訓;

選址裝修：公司派遣專業選址專員評估及對接店面情況，經公司審核，并提供專屬裝修方案;

開業籌備：帶店督導指配，統一物料配送，前期協同宣傳，造勢營銷;

正式開業：公司運營部協助統籌，進行開業營銷，長期跟蹤指導;

運營指導：公司提供全套商業模式和推廣支持，并不定期提供新品推薦，門店的新品推出;

后續支持：公司不定期派人進行到店巡查，指導工作，持續幫扶。