自人類學會了制陶時就有了火鍋，其多以水煮形式流傳，火鍋的前世今生，火鍋的演變發(fā)展，其醉三江火鍋發(fā)源于江邊重慶，消逝于大轟炸的重慶，今天又還原于重慶大溪溝江邊的醉三江火鍋，它真真切切地還原，重慶具水派火鍋歷史文化的獨具風情。（據(jù)考:醉三江火鍋，早雛形為在上清寺至大溪溝一帶的纖夫腳夫們在江邊圍爐煮食”水八塊”裹食而盛行，然逐步繁衍至重慶渝中半島沿江各碼頭民船小舟上食煮刷鍋，后消逝于5.3.5.4重慶大轟炸中)。

古老中華,悠悠華夏，話說我們重慶城，三千年巴國故地，涪江經(jīng)嘉陵江與長江在渝中半島朝天門三江匯入東流，重慶由因三江產(chǎn)生的纖夫.碼頭.陪都文化蘊育的海派火鍋，沉淀了1000多年火鍋歷史的光影,造就了一鍋艷紅，裹攜著纖夫號子，碼頭記憶，才有民間曾有貪食(火鍋)一說,流傳鬼醉會仙橋，神醉大溪溝，仙醉金竹宮的傳奇，演繹了一個個人生大醉，三江之醉，醉哉三江的重慶火鍋熱度。

醉三江碼頭火鍋重慶叁江醉餐飲管理有限公司旗下品牌，是重慶第一家將重慶火鍋文化真正“回歸船上”——在船上吃火鍋并再現(xiàn)原汁原味的碼頭火鍋。在這里，伴隨著長江、嘉陵江、烏江波濤的搖曳和霓虹燈的閃爍，您可以回溯百年，去感受船工號子的高亢悠遠，品嘗曾經(jīng)的船工味道，體驗濃郁的水碼頭文化，且大快朵頤那滋味醇厚、香氣溢人、傳播久遠的重慶火鍋，不醉無歸!

醉三江火鍋加盟店可以為消費者提供品種齊全的素菜以及肉類食物，每一種食物都有固定的烹煮時間，那么消費者若是想要更加健康地食用火鍋就要確保食物煮熟，尤其是肉類，肉內(nèi)若是烹煮的時間不夠長則很有可能會有殘留的寄生蟲，為了身體健康不要貪一時的美味，這樣也可以防止因為食物不熟造成的消化不良。

在醉三江火鍋加盟店中食用火鍋可以得到許多的贈送蔬菜，因為火鍋的獨特烹煮方式有可能會讓食客出現(xiàn)上火的問題，那么為了能夠更加健康地品嘗火鍋的美味可以在火鍋中加入青菜，那么性質(zhì)偏涼的蔬菜是具有清熱瀉火作用的，到了火鍋加盟店吃火鍋可以讓服務(wù)員多上一些青菜。

火鍋熱辣的風味吸引了眾多的食客一品美味，在火鍋加盟店當中會貼有許多的標語告知消費者應(yīng)該如何美味地品嘗火鍋，包括食物的汆燙時間以及醬料的搭配，除此之外，消費者還應(yīng)該更加健康地品嘗火鍋。

醉三江火鍋加盟優(yōu)勢：

一、技術(shù)保障：精確量化，全部菜品按標準配制，科學定量不需高技術(shù)廚師，低成本運作。

二、開業(yè)保障：總部廠價配送全套生產(chǎn)設(shè)備及開店必須用品，高性能的設(shè)備指導，讓您放心經(jīng)營。

三、經(jīng)營保障：市場部經(jīng)理帶店經(jīng)營，提供專業(yè)的市場運作和管理經(jīng)驗扶持您快速上馬。

四、管理保障：提供整套科學運營管理模式，保障高效經(jīng)營有序，最大限度降低投資者的創(chuàng)業(yè)風險。

五、督導保障：向投資者提供個性化營銷方案，解決投資者遇到的各種問題，消除后顧之憂。

六、體系保障：擁有成熟的市場操作模式，持續(xù)性營銷策劃支持，全面推進市場策略。

醉三江火鍋加盟支持：

一、區(qū)域保護支持：加盟店在各縣市限額加盟，嚴格地實施區(qū)域保護政策，規(guī)范市場秩序。

二、成本控制支持：公司集中采購，廚房面積縮減到極限，提供開業(yè)物資計劃，菜譜規(guī)劃。

三、店面升級支持：切實可行的店面設(shè)計和擴張施工方案，是加盟商迅速升級，理想發(fā)展。

四、產(chǎn)品研發(fā)支持：每月不定期根據(jù)市場的變化變換經(jīng)營品種，共享總部的新產(chǎn)品研發(fā)成果。

五、系統(tǒng)培訓支持：總部進行全面的系統(tǒng)培訓，不論加盟者有無經(jīng)驗都讓您成為真的行家。

六、經(jīng)營服務(wù)支持：提供委托管理、協(xié)調(diào)管理、支援管理、企劃等服務(wù)，做加盟商最好的營銷顧問。

七、跟蹤督導支持：總部對加盟店的各個方面進行考核評估、提出意見、相互探討、共同提高。

八、營銷推廣支持：實施強有力的、極具針對想的營銷和促銷活動，確保銷售業(yè)績節(jié)節(jié)攀高。

1.具有固定的營業(yè)場所，固定的銷售網(wǎng)絡(luò)和完整的銷售隊伍。

2.有一定的經(jīng)濟實力及經(jīng)營管理能力。

3.具備有較豐富的市場營銷經(jīng)驗，有代理快速消費品的操作經(jīng)驗，能較快地切入當?shù)厥袌觥?/p>

4.在當?shù)鼐哂辛己玫纳虡I(yè)信譽及社會關(guān)系，

5.熱衷于事業(yè)的發(fā)展。

6.滿足我們的加盟商授權(quán)標準。

7.有詳盡填寫加盟申請表等相關(guān)資料，并獲得我公司審批通過。

1.電話咨詢-撥打全國加盟熱線，由專業(yè)人員為您介紹服務(wù)流程

2.選址-門店選址為開店成功的重要基礎(chǔ)，首先是定位市場，鎖定消費群體，排除非主流市場，這是開店選址首先要考慮的重要因素。

3.簽約-簽訂房屋租賃協(xié)議，丈量門面尺寸，預約簽約(合作協(xié)議)時間，帶齊所需文件(身份證，費用等)。

4.設(shè)計-由總部專業(yè)設(shè)計師進行門面裝修設(shè)計，出具效果圖，并有專業(yè)施工隊進行施工，建議。門店的裝修及廣告形象非常重要，是體現(xiàn)品牌和吸引顧客的一亮點，也能體現(xiàn)加盟店的專業(yè)性，合作雙方一定重視。

5.人員培訓-招聘店員，送至總部進行專業(yè)產(chǎn)品培訓。

6.開業(yè)準備-裝修結(jié)束后，公司紀檢部門驗收合格，即可訂貨發(fā)貨，到店進行擺放，調(diào)試設(shè)備，試營業(yè)。

7.正式開業(yè)-布置店內(nèi)形象，發(fā)放開業(yè)促銷宣傳單，公司人員到店協(xié)助開業(yè)。