摩地卡披薩加盟選址需要做哪些評估？
西式快餐總是能輕而易舉的俘獲吃貨的心，也吸引了很多加盟商的目光。摩地卡披薩就享有很高的聲譽，最近不少想要開摩地卡披薩加盟店的老板都會問到的一個問題：怎么知道在哪開披薩店好生意？摩地卡披薩加盟選址需要做哪些評估？我們一起來看看吧！
一、基礎(chǔ)評估
中國人經(jīng)商最講究“天時、地利、人和”，對于開店經(jīng)營者來說，店鋪位置的好壞是能否盈利的關(guān)鍵。如果不經(jīng)過認(rèn)真而科學(xué)的選址，而是倉促或者盲目開店的話，通常很難擺脫關(guān)店厄運。
一般來說，沿街商鋪（下文簡稱“街鋪”）的選址評估包括基礎(chǔ)評估、商圈評估、競爭評估以及不宜開店評估四個方面，下面我們就結(jié)合一個找店的需求一一深度解析。
街鋪選址首先要做基礎(chǔ)評估，該評估將選址最關(guān)鍵重要的指標(biāo)歸類在一起，是新店選址評估的基礎(chǔ)。
披薩店都是堂食外賣雙線經(jīng)營，所以店鋪面積要求不需要特別大，我們以找店需求是面積60+平米左右的店，沿街，人流量大為例。結(jié)合開店需求，我們來看看基礎(chǔ)評估指標(biāo)包含哪些方面：
1、租金月商比
租金與營收的占比，可以分為租金月商比及租金日商比兩種。一般而言，2-3天的營業(yè)額要大于月租金，具體視毛利率而定，最長不宜超過5天，否則建議放棄該店址。
2、立地條件
一般人會分不清主角間和次角間的區(qū)別，立地條件最佳位置為各主要道路的十字路口、T字路口、三岔路口，主角間指的就是指這個位置。次角間指的是次佳位置，就是緊挨主角間的位置。
3、店址所在商圈類型
分為城市商業(yè)中心、社區(qū)商業(yè)中心、交通樞紐的商業(yè)中心。到一個城市一般先找城市商業(yè)中心實際觀察，再找社區(qū)商業(yè)中心，看符合路段在哪里，商圈范圍是否符合，再找交通樞紐的商業(yè)中心。
※城市商業(yè)中心：商圈范圍為整個城市，而在此類商圈選址時，店址的商圈范圍為距其走路五分鐘左右的距離（約300米）內(nèi)常住的居民或上班的人，而最主要的客群則是門前經(jīng)過的人們及附近集客點購物或活動的人群。
※社區(qū)商業(yè)中心：主要是附近居民，寫字樓或?qū)W校集中的區(qū)域及開發(fā)區(qū)等的商業(yè)中心也是歸類于社區(qū)商業(yè)中心。一般來說，社區(qū)商業(yè)街的商圈范圍為距其走路約10分鐘左右的距離（約1公里）內(nèi)。
※交通樞紐的商業(yè)中心：這里所說的交通要道和交通樞紐，包括火車站外圍、地鐵的大型中轉(zhuǎn)站等。店址的商圈范圍為距其走路五分鐘左右的距離（約300米）。
※其它（封閉通路）：商圈的主要客源就是車站、機場、游樂園、景區(qū)內(nèi)的旅客及工作人員
4、店寬
店寬分為一面和兩面。面寬4米的店會導(dǎo)致門頭太窄（感覺是小雜貨鋪，不吸引人），和面寬8米入店度比較的話相去甚遠，要仔細觀察實際門面店寬的情況。
5、路寬
分雙向道、單向道、護欄/四車道。雙向道指的是沒有護欄路寬，不像四車道40米寬道路會影響交通和接近性，因此分值最高。凡超過40米寬的四線道以上道路或中間有欄桿、安全島阻隔的主要干道分值越低。
6、預(yù)估時均人流量
經(jīng)過新店址門口的最少人流量應(yīng)達到1000人/小時以上，人流2700人/小時以上為最高分。
7、車輛停靠
指新店址是否好停車，例如：汽車、摩托車、腳踏車較容易停車的地方。或者附近有停車場所，或者近距離內(nèi)有大型停車場等。
8、接近性
雖顯眼位置但要多繞幾圈才能到達，一些人工或天然的障礙有可能使顧客放棄選擇，例如需要穿越街口、馬路，門面臺階太高（顧客不愿多爬），對顧客最便利的位置就是在進出容易的地方，例如：無障礙、無臺階、有獨立出入口的地方。
二、不宜開店評估
商鋪選址就是要選地段比較好的地方，人們經(jīng)常自以為是地認(rèn)為自己所選的店鋪地段好，而忽略不宜開店的因素。我們根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗，將30項不宜開店的因素列出供選擇，符合的項數(shù)越多則越差。符合率如果高達50%以上，則應(yīng)放棄此鋪位。
1、在基礎(chǔ)商圈區(qū)域內(nèi)，如大條道路、鐵軌、鐵道高架、高速公路高架、河州等有成為重大障礙，并可能成為限定商圈，店鋪影響范圍從周邊流入之可能性不大。
2、雖然是繁華街道，但跟都會區(qū)的大規(guī)模繁華街相比，購買設(shè)施、飲食設(shè)施、娛樂設(shè)施較少。
3、雖然是辦公樓，但跟都會區(qū)的大規(guī)模辦公樓相比，上班族較少，以小規(guī)模的企業(yè)或地區(qū)辦公房為主。
4、雖然是廠房但跟其他規(guī)模廠房相比，上班族較少，是以小規(guī)模的廠房生產(chǎn)為主。
5、雖然是醫(yī)院，但跟都會區(qū)的大規(guī)模醫(yī)院相比，上班族較少，是以小規(guī)模的醫(yī)院為主。
6、雖然是學(xué)校，但跟都會區(qū)的大規(guī)模學(xué)校相比，上班族較少，是以小規(guī)模的學(xué)校為主。
7、辦公樓但沒有24小時的公司，沒有鄰接繁華街，而政府機關(guān)大樓都很早關(guān)門，夜間的人口非常的少。
8、純粹的辦公街，假日時人口非常少，沒有像在熱鬧的繁華街、購物街等要素。
9、辦公樓上班的人非本店址之目標(biāo)客層。
10、辦公室上班者出入方向不會走向店址的方向，店址也不是接近鄰近的辦公樓的主要出入口。
11、只有出勤時間帶的尖峰時徒步通行量才比較多，全部時間帶的通行量并不多，且午餐時間帶也不熱鬧。
三、商圈評估
商圈評估的指標(biāo)分為：道路構(gòu)造、道路特性、動線、視野性、道路坡度、道路塞車等6項指標(biāo)，介紹如下：
1、道路構(gòu)造
道路是否超過8米寬，中間是否有欄桿，會影響顧客是否容易接近店鋪。
2、道路特性
是否有斑馬線的道路特性。如果新址是在有斑馬線十字路口信號燈前，一般來說會有利于增加顧客停留的時間，得分會高些。
3、動線
是回家動線還是通勤動線？是順向車道還是逆向車道？上班、上學(xué)動線比下班、下課動線差，上班一般都忙著趕時間，故新店址最好是在下班動線上。順向車道比逆向車道好。所以新址位于回家動線且是在順向車道上的分值最高，反之最小。
4、視野性
這是一項重要指標(biāo)，新店址門口絕對不可以有大型遮擋物（不容易被發(fā)現(xiàn)），例如：街道的樹木、安全島、電線桿、天橋、大樓等，都可能阻礙到招牌的視覺效果。選擇新址越顯眼位置越好，例如在150米距離就能看見，分值最高。反之50米距離才能看見分值最低。
5、道路坡度/塞車
盡可能在平坦的道路上開店，不要在坡道上/容易塞車的道路開店。如果不得已要在有坡度的道路上開店時，上坡途中較有利，顧客會有入店停留的機會。
摩地卡披薩加盟選址需要做哪些評估？披薩加盟店開在哪里決定這以后的經(jīng)營好壞，建議大家結(jié)合自身條件去挑選。有時候，選鋪比找男女朋友還需要耐心。
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