洋河大曲怎么樣
洋河大曲古語云:“水為酒之血,曲為酒之骨”。故“名酒產地必有佳泉”的論斷是有科學根據的。名酒“洋河大曲”產于江蘇省宿遷市中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產,就是用當地“美人泉”的水釀制而成的。詩人稱贊“洋河美人泉,佳釀醉神州”。
洋河大曲清雍正年間,洋河大曲已行銷江淮一帶,頗受歡迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之譽,并被列為清皇室貢品。清代同治十二年編據記載,清乾隆皇帝第二次南巡時,在宿遷建有行宮,留住七天,品嘗洋河大曲后揮毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的贊語,并指定其為向皇室的貢品。
1979年,改革開放的第二年,第三屆國家白酒評比開始,洋河大曲以“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格,而一躍成為國家八大名酒,55度洋河大曲榮獲“中國名酒”稱號。在1984年、1989年第四屆、第五屆全國白酒評比中,洋河大曲蟬聯了國家名酒三連冠,55度、48度、38度、洋河大曲榮獲國家質量獎三塊金牌,28度洋河大曲榮獲國家質量獎銀牌。

1990年,洋河大曲的“甜、綿、軟、凈、香”的五字風格獨領濃香型白酒先河,國內所有濃香型白酒都以洋河大曲的“甜、綿、軟、凈、香”的五字風格為方向。同年10月,國家原輕工部在北京舉辦了全國濃香型白酒評比,參賽的135種濃香型白酒經白酒專家和國家白酒評委的第一輪打分選出“標桿”,洋河大曲以93.5分勝出,成為所有白酒評比的“標桿”,洋河大曲質量成為濃香型白酒的榜樣,當時國內媒體稱洋河大曲為正宗濃香型白酒。
洋河酒廠的“藍色經典”商標被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標,這是“洋河”商標被認定為中國馳名商標后,洋河獲得的又一項榮譽。一家企業,兩項“馳名”,這是對洋河歷史地位的認可,也是對洋河現代發展的認可,是國家主管部門的認可,更是對消費者通過市場投票而作出的最高價值的認可。
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