貢茶文化
貢茶,在中國已經有數千年悠久的歷史,唐代茶圣陸羽在《茶經》寫到:“茶之為飲,發乎神農氏。”可見我國茶文化之歷史悠久。
據記載,最早茶葉作為貢品,客溯源至商朝末年,武王伐紂,巴蜀以茶納貢。納貢,即意味著君臣關系的確立。而貢品主要被用來滿足帝王及貴族階級的物質,文化生活所需,即所謂“致邦國之用”也。其后,歷朝歷代都延續了以茶納貢這一習俗,因而茶成為了貢茶。
裴汶在《茶述》一書中提到:“其性精清,其味淡潔,其用滌煩,其功致和。參百品而不混,越眾飲而獨高。”裴汶把茶比作君子,賦予美德。這些美德皆是傳統儒家文化的精華所在。
“和”是儒家哲學核心思想,而茶道文化的核心亦是“和”。“和”意味著天和、地和、人和,同時囊括了所有敬、清、廉、儉、美、樂、靜等含義,一片茶葉承載了我國諸多優良的文化傳統。
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