偶可茶飲加盟店薄利多銷是原則
五八加盟網 | 2017-04-19 17:03
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偶可茶飲加盟店在設定利潤點時，考慮的是薄利多銷。基本上，我們把凈利潤控制在5個點。有這5個點的利潤，我就能養活工人，就能交房租，現金流也很不錯，這樣就夠了。
說自己是做茶飲的最高境界，因為做偶可茶飲加盟就能掙錢，我的人一做就賠錢。雖然是句玩笑話，但其中不無道理。我能掙錢，是因為企業已經形成規模，已經有這么大的體量，在原材料的進出上，我們有話語權，在原材料的消耗上，偶可茶飲加盟能做到綜合利用，這些方方面面，再加上效能的提高，所以偶可茶飲加盟有5個點，我就能掙錢。
茶飲競爭說到底就是供應鏈的競爭，而供應鏈競爭的源頭又在菜單上，所以必須重視偶可茶飲加盟菜單設定，要想清楚你到底要做什么，以及如何才能達到高效能。
偶可茶飲加盟的顧客的主要需求是新鮮，我們根據這個特點，把賽道收窄，水果相對集中。盡量把經典產品做到精上加精，讓顧客“經典產品，百吃不厭”；一段時間也要適當調整，偶爾輪轉一次，這就叫“創新產品，常吃常新”。
偶可茶飲加盟店這樣做的好處包括：
1、原材料采購相對集中，降低成本；
2、方便顧客簡單決策，大大縮短整體的排隊時間，提高門店效率。
另外，偶可茶飲加盟的中央廚房是國家食藥總局做中央廚房的第一個模板，我們的加工概念是經典高效，是標準化。這么多年來，偶可茶飲加盟的中央廚房一直向業內開放，在給同行參觀的同時，我們也在鞭策自己，力爭在各方面做的更好。
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