小型咖啡店加盟激發創業熱潮
10月17日，陰天，記者走進了位于高新區創業咖啡街區的小型咖啡店加盟店，只見三三兩兩的客人散落在角落里，讓三樓咖啡區的空間略顯冷清。與一般咖啡館不同，這里的客人大都喝著咖啡聊創業，而在用來喝咖啡的黑色馬克杯上，記者看到一行白色的文字：“這就是互聯網的圈子”。
西安小型咖啡店加盟街區正式開街，隨著3W和車庫兩個創業咖啡館的入駐，這里的創業熱潮，吸引越來越多的年輕人慕名而來。
其實咖啡賣的并不多，據記者實地采訪發現，小型咖啡店加盟其盈利點更多放在孵化創業企業上，“賺的是為創業者提供全方位服務的錢”，這也是如今很多家創業咖啡館在做的事情。“來參觀和 打醬油 的人比剛開街那會兒少了，但是真正來創業做項目的人多了。”小型咖啡店加盟工作人員雷宇說。
短短1小時內，咖啡館陸續來了3撥客人，大多是想要入駐的創業者，前來考察。雷宇告訴記者，像這樣的創業者，她們一天能接待十幾撥。談話間，又有一男一女走了進來，經過一番對話，記者了解到這又是一對想要創業的青年人。
“今天來考察了才知道，現在的孵化空間服務很全面，創業者只需要帶個電腦來辦公就行，其他的都不用操心了，創業比我想象中簡單。”“80后”的張先生告訴記者，他原本是做零售的，目前有創業的想法，聽說創業咖啡街區開街了，很感興趣，他就過來先咨詢了解一下。
小型咖啡店加盟的一位創業者告訴記者，如今每隔一兩天就會有來自政府或者媒體的人過來參觀，自己被問及最多的一句話為“你是創業者嗎？”這樣的環境讓大家深切感受到：“創業火了”。
在小型咖啡店加盟辦公空間的墻面上，記者看到這樣一句話：“危機，熬過去就是轉機。”如今，不少類似小型咖啡店加盟這樣的創業孵化器著力于在“熬”字上下功夫，為創業者提供全方位孵化。采訪中，記者在小型咖啡店加盟看到，這里為創業者提供的，不僅有辦公空間、咖啡餐飲，更重要的還有企業培訓、人才招聘、營銷傳播、智能管理等多項服務。
29歲的賀飛10月13日正式與小型咖啡店加盟簽約，并成功入駐這里的辦公空間。小伙子在今年3月成立了自己的創業團隊，通過錄像和直播等方式，為客戶進行在線設計培訓，他的新浪微博“設計FM”目前視頻播放量累計達到四百萬。
相比于附近居民樓動輒四五千塊錢的月租金，小型咖啡店加盟對創業者是按每個工位500元左右進行收費，而且這里24小時開放。賀鵬飛表示，將團隊搬進來，是因為這里更有創業的氛圍。不僅信息暢通，當遇到困難的時候，看看周圍和自己處境相似的創業者們，也會得到一些鼓舞。“如果三五個人的團隊把自己封閉在居民樓里或者大公司旁邊，很有可能就放棄了。”
談及如今的創業環境，賀鵬飛說：“現在的創業門檻相對較低，只要有想法就可以入駐，選擇空間也很大。此外，如今的創業孵化器提供的資源很豐富，比一個人辦公好很多。”
如今，越來越多以咖啡館為載體的創業孵化器如雨后春筍般冒了出來。想創業？只要點上一杯咖啡，就可以獲得簡易的辦公空間、尋找合適的創業伙伴、得到專家的創業輔導，甚至獲得投資者的青睞。一杯香濃咖啡已經激發了古城西安的創業熱潮，希望在未來的日子里，這杯咖啡能夠再多點創新的“味道”，讓更多創業夢想落地開花。
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