竹簽上的美味--小扁擔串串香加盟
朋友剛一到成都，就說要去春熙路吃好吃的。可當我們到達春熙路，眼里看到的只有麻辣火鍋、冒菜、兔頭、夫妻肺片…對了，就在朋友猶豫不知道吃什么的時候，我就提醒他，來成都就要吃巴適得板的串串香！但是，我告訴他，要想吃到好吃美味的串串香，還得去吃小扁擔串串香。
比起火鍋，串串香顯得更加草根和接地氣。在四川，串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布大街小巷，已成為四川味道的名片之一。串串香，品種繁多，無所不涮。從海里的海鮮，魚，蝦，蟹，貝類，到豬，牛肉，毛肚，鵪鶉蛋，肉丸等肉類一概俱全。如果你喜歡清淡一點的，也可以選豆腐皮、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳等。所有的東西都是用竹簽穿成串。你只需要提早選好，放進熱氣騰騰的鍋底，燙熟后再放涼的各種調料缽缽里頭，便可享受到香味四溢的串串啦！覺得調料味道不夠的話，自己再加即可。準備好了嗎？串串可是分分鐘出鍋的哦，好吃的嘴根本停不下來。
我們倆發揮八卦本質，邊吃邊跟旁邊的朋友聊得熱火朝天。據說這串串的鍋底不只講究辣，更講究香。底湯采用雞肉、豬骨等骨料，配上精心調配的丁香、排草、桂皮等中草藥，撒入香味四溢的蘑菇和姜蒜等，才能成就一個合格的串串香鍋底。
說來也怪，小扁擔串串香串串的味道讓朋友印象深刻。它更多的是肉質留香，味蕾帶香。也許是各種原料相互調配，串串涮燙出來的口感很棒，辣中更帶著香味，不用擔心上火，讓大家大呼過癮！
串串美味又不貴，小小分量讓胃口少的妹子都可以嘗試不同的風味。是的，不用擔心一盤盤的肉吃到乏膩，也不用捂著錢包君擔心結賬時依依不舍淚別幾張毛爺爺。你大可以呼朋喚友，大快朵頤，來一頓串串香的饕餮盛宴。旅行中選擇的飯館，大抵都是隨性的。即興的邂逅，往往帶著偶然的莫名其妙。可往往是這種無意的遇見，才能撞見驚喜的美好。好的食物，溫暖的人，伴著旅行的記憶，常駐于心。
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