黑潮奶茶干貨分享：利潤來自哪里？
黑潮奶茶開店小巧靈活，1-2人即可開店，精巧設(shè)計，合理布局，無需過高的投入，充分發(fā)揮項目品牌優(yōu)勢。成本更低，產(chǎn)品升級更有魅力，新品有新意，更有優(yōu)勢！黑潮奶茶干貨分享：利潤來自哪里？一起來看看吧！
毛利潤和利潤不是一碼事
很多奶茶店老板對毛利潤和利潤的定義不夠清晰，甚至認(rèn)為毛利潤就等同于利潤，導(dǎo)致他們在調(diào)整產(chǎn)品成本時出現(xiàn)問題。
價格影響利潤卻不決定利潤
產(chǎn)品的價格影響著利潤，但并不能決定利潤。因為影響利潤的因素有很多，比如各項成本，比如消費者點餐的數(shù)量等等。所以我們想要提升利潤，不能只從產(chǎn)品價格上著手，還可以調(diào)整其他的因素。
店鋪80%的利潤來自20%的回頭客
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，奶茶業(yè)80%的利潤來自20%的回頭客，即忠誠粉絲；而老客戶所產(chǎn)生的銷售額是新客戶的15倍以上。所以，奶茶店的核心應(yīng)放在如何維護(hù)老顧客上，而并非是如何挖掘新顧客。當(dāng)然，這不代表不需要挖掘新顧客，只是維護(hù)老顧客要放在首位。
提升利潤辦法降低成本
對于中小型店鋪而言，其主要功能是滿足顧客的日常餐飲，所以實惠是很重要的。也就是說，小店鋪不能指望顧客的消費多么高，所以小店鋪提升利潤的方式，就是優(yōu)化資源，降低原料成本和產(chǎn)品成本。
黑潮奶茶干貨分享：利潤來自哪里？加盟創(chuàng)業(yè)，當(dāng)然是要選擇一個優(yōu)質(zhì)的品牌項目才更有盈利前景，更能讓創(chuàng)業(yè)者對未來有所期待。黑潮奶茶正是有這樣的能力，能夠讓投資商堅定創(chuàng)業(yè)的初衷，更有信心緊跟黑潮奶茶總部的全心培訓(xùn)與指導(dǎo)，實現(xiàn)創(chuàng)富的夢想。
