散白酒加盟如何才能越做越大呢？
首先是提供健康和愉悅。散白酒加盟提供價值的基礎是給消費者帶去身體健康和心情愉悅，企業(yè)應該在確保成本控制的基礎之上，生產出質量優(yōu)異的產品(包括有形的產品和無形的服務)，滿足消費者健康的需求和心理需求。回顧近十年來的散白酒行業(yè)發(fā)展情況，在沒有看到散白酒生產質量提升的指標性事件的同時，我們卻看到了散白酒產量的大幅上漲和散白酒價格的大幅提升。企業(yè)向消費者兜售的絕大多數信息都是模棱兩可的概念性語言、自我吹噓和拔高，缺乏對行業(yè)、企業(yè)標準規(guī)范的解讀和對生產過程的理性說明，這種疏忽是源于對產品質量的保障和提升沒有做、不能做，還是壓根兒就沒有打算做呢?缺乏了質量支撐的營銷自然是不能持久的。
其次是提供增值服務。一個與時俱進的產業(yè)一定會伴隨著服務的與時俱進，近年來，散白酒行業(yè)最大的變化一方面是產量的大幅度提升和價格的大幅增長，一方面是基于包裝差異的品種快速增加。不少企業(yè)的產品數目動輒數以百計，然而顧客能夠感受到的品質差異和服務卻幾乎毫無變化。除了在零售商店大批量的鋪貨、開設一些精品店之外，幾乎沒有更多的創(chuàng)新服務。一瓶酒賣到了1000多元，單瓶的購置仍然是要去商店購買的，市場上的產品是真是假仍然是難以界定的。與其他產業(yè)價格提升伴隨服務的細致入微相比，前些年散白酒行業(yè)在增值服務方面存在嚴重不足。
第三是提供文化享受。跟其他流水線生產出來的產品不同，散白酒起源于傳統(tǒng)的手工勞動，興起于手工作坊，盛行于工業(yè)化生產。雖然生產方式有很大的變化，但是口傳心悟、經驗操作仍然是產業(yè)傳承和運行的經典模式，這正是消費者對散白酒消費頂禮膜拜的原因之一。這樣的產業(yè)理應堅守其傳統(tǒng)和文化內涵，在此基礎上發(fā)揚光大。可是目前一些散白酒企業(yè)一邊在采用工業(yè)化生產的模式擴大生產量，暗中放棄傳統(tǒng)的釀造工藝，一邊卻拉住傳統(tǒng)的散白酒生產工藝不放，以傳統(tǒng)工藝作為銷售的噱頭，而不是發(fā)掘其中的文化內涵，體現了散白酒產業(yè)藐視顧客需求的心態(tài)和自我迷失。
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