故鄉(xiāng)媽媽朝鮮族湯飯加盟店優(yōu)勢是什么？
故鄉(xiāng)媽媽朝鮮族湯飯加盟店優(yōu)勢是什么？朝鮮風味的簡餐很受市民歡迎，中午11:30，京華城西門的故鄉(xiāng)媽媽朝鮮族湯飯就開始忙碌起來，來吃飯的食客大多是周邊的上班族。菜單上的主打菜式和店名一樣是朝鮮族湯飯，據(jù)了解，像這樣的風味在延吉當?shù)亟诸^非常常見，目前已經(jīng)隨著游客們的打卡火遍全網(wǎng)。
記者在菜單上看到，元氣脊骨土豆湯飯、延邊傳統(tǒng)牛肉湯飯、陽平豐味牛雜湯飯、辣牛肉湯飯、肥牛嫩豆腐湯飯、雞絲海帶湯飯是店里的頭牌菜式，吃湯飯的儀式感是一勺飯、一勺牛肉、一勺泡菜，一起入口，帶來滿滿的幸福味道。其中，脊骨土豆湯飯是故鄉(xiāng)媽媽的招牌產(chǎn)品，一碗湯飯會配兩大塊脊骨，肉質(zhì)酥爛，湯汁充盈，絕對是肉食愛好者的優(yōu)選。脊骨肉還會配上芥末醬油的蘸料，口感更加爽滑；延邊傳統(tǒng)牛肉湯飯是用牛肉湯加上朝鮮族秘制牛肉醬，里面牛肉片挺厚實，湯底很鮮很好喝。
除了湯飯，故鄉(xiāng)媽媽的石鍋拌飯、特色的朝鮮族料理也十分豐富。低脂特色肥牛拌飯、石鍋烤肉拌飯、媽媽蔬菜拌飯、白菜炒松板肉、石鍋蟹黃豆腐、蒜蓉粉絲扇貝、韓式糖醋肉、回味香辣魷魚、石板醬汁豆腐、石板醬汁肉末蛋、故鄉(xiāng)醬油手撕雞、暖心部隊鍋、元氣脊骨鍋、田園香炸打糕、溫馨香糯米腸、故鄉(xiāng)媽媽炸餃、功夫溏心蛋等，帶來地道的朝鮮族味道。
據(jù)了解，故鄉(xiāng)媽媽朝鮮族湯飯的創(chuàng)始人是延吉人，以做韓式炸雞連鎖店出名，朝鮮族湯飯是他在上海創(chuàng)立的第二個品牌，以故鄉(xiāng)的家常味道朝鮮族湯飯為基礎，搭配拌飯、風味料理、朝鮮族特色小食，讓每一位顧客都能在外感受到“媽媽的味道”。
對此，店里有一位嫁給韓國人的食客告訴記者，在韓國，也有像故鄉(xiāng)媽媽這樣的脊骨湯飯和脊骨火鍋，他們點一個脊骨火鍋就開始喝酒，配上帶著鍋巴的石鍋拌飯，吃完拌飯，還會用湯泡鍋巴吃個鍋巴泡飯，“我先生也很喜歡吃這家的湯飯、拌飯、脊骨鍋、糖醋肉，他覺得味道很正宗。”
故鄉(xiāng)媽媽朝鮮族湯飯加盟店優(yōu)勢是什么？故鄉(xiāng)媽媽朝鮮族湯飯的泡菜和海帶湯都是自助的，面對食客不限量供應，店里還會供應熱茶。食客點餐后，可以自取泡菜和海帶湯，湯飯和拌飯看起來簡單，但是做到了葷素搭配，非常適合生活節(jié)奏快的上班族。如果你不是很忙，點個暖心部隊鍋或元氣脊骨鍋，搭配田園香炸打糕、溫馨香糯米腸等朝鮮風味美食，來個朝鮮族風味的小聚餐，也是很有意思的事情。
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