伴山城火鍋集市這個品牌就是一家主營重慶火鍋美食的連鎖餐飲店，伴山城火鍋集市根據(jù)市面上消費者的口味需求來不斷去創(chuàng)新著自家的火鍋底料，也收獲了許多消費者的支持與認可。

伴山城火鍋集市公司介紹：

重慶麻辣字節(jié)餐飲管理有限公司是一家集餐飲品牌運營管理、食品研發(fā)、餐飲原輔材料銷售為一體的多元化餐飲企業(yè)。公司旗下“伴山城火鍋集市”，是一家以民國風(fēng)為主題的情懷火鍋集市餐廳，融入廠區(qū)文化和復(fù)古老上海元素，不僅是美食愛好者的集結(jié)地，更是達人們喜愛的新晉網(wǎng)紅打卡地。

伴山城火鍋集市品牌介紹：

伴山城火鍋集市以“民國風(fēng)”文化為標(biāo)識核心打造火鍋體驗館，精準定位各層次消費客群，通過對“民國風(fēng)”文化的重新喚醒，打通受眾群體的感觸記憶，形成品牌共鳴，提升消費者認知。

伴山城火鍋集市基于社區(qū)為市場著力點，依托重慶老火鍋特有味型，與“民國風(fēng)”文化相融合，在門店進行場景式的植入，讓受眾消費者通過文化的感知，認可，建立品牌與消費者的情感橋梁。

伴山城火鍋集市品牌發(fā)展：

1929年，何氏兄弟在南紀門宰房街集市經(jīng)營了一家“興隆火鍋”店，兄弟二人生性耿直、待人厚道，用料吹毛求疵，熬制的火鍋麻辣咸香，口感醇厚，久久回味，贏得鄰里鄉(xiāng)親的一致好評。

1932年，民國著名愛國實業(yè)家盧作孚路經(jīng)“興隆火鍋”店，被飄來的陣陣香味和門庭若市的景象所吸引，進店品嘗后對味道贊不絕口，順勢提筆落下“登階苔痕綠，集市處處景，鍋沸百味生，酒酣不知醒”的五言詩，在山城傳為美談，慕名而來的食客絡(luò)繹不絕，一時間“興隆火鍋”紅遍整個山城。

1940年，戰(zhàn)事頻繁，何氏舉家遷往上海謀發(fā)展。一直秉承“天道酬勤、人道酬誠、商道酬信、業(yè)道酬精”的經(jīng)商之道，憑借敏銳的商業(yè)眼光，在多個行業(yè)打拼，都取得了不錯的成就。

2000年，何氏后人秉承祖訓(xùn)返渝，立下向世界傳播正宗重慶味道的志向，遍訪成渝火鍋名家及知名火鍋品牌。

2008年，在八年學(xué)習(xí)時間里，何氏后人結(jié)識了一批志同道合的高素質(zhì)火鍋運營管理人才，并打造了一只專業(yè)化運作團隊，正式攜“山城興隆火鍋”落戶大渡口，其正宗經(jīng)典的口感、新鮮的食材、公道的價格讓食客們贊不絕口，火熱的生意景象一時成為大渡口的美食地標(biāo)。

2016年，第二家“山城興隆火鍋”開業(yè)，生意持續(xù)火熱。

2020年，“山城興隆火鍋”兩店合并，全新升級為民國風(fēng)主題火鍋品牌——“伴山城火鍋集市”在江北亮相，出色的味道、環(huán)境、服務(wù)，在美食界掀起一股強勁的集市火鍋熱潮。

伴山城火鍋集市擁有餐飲營銷團隊，為店鋪提供及時的線上線下營銷方案，提供策劃指導(dǎo)，快速提高伴山城火鍋品牌人氣流量，提高店鋪營業(yè)額，確保店鋪持續(xù)穩(wěn)定運營。

伴山城火鍋集市擁有成熟的技術(shù)研發(fā)團隊，不斷研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，保證產(chǎn)品新意和口感。并根據(jù)加盟商南北地區(qū)口味，天氣等差異研發(fā)地方特色產(chǎn)品。創(chuàng)新運營團隊，九大運營扶持，助力新店迅速開業(yè)，提升門店營業(yè)額。

伴山城火鍋集市加盟優(yōu)勢：

1.市場考察及選址支持

2.店面平面布局及裝修支持

3.技術(shù)、管理免費培訓(xùn)支持

4.品牌授權(quán)及形象支持

5.店面設(shè)備、設(shè)施采購支持

6.核心配料、物料配送支持

7.店面品牌推廣及營銷方案支持

8.新產(chǎn)品定期研發(fā)推廣支持

9.后期經(jīng)營跟蹤、分析、評估

1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經(jīng)營，實際經(jīng)營人不得超過兩人。

2、有良好的商業(yè)信譽及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性。

3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求，有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)和投資實力;

4、有良好的社會關(guān)系，具備較強的人際溝通、財務(wù)管理能力;

5、認同伴山城火鍋集市加盟品牌經(jīng)營理念，服從總部機構(gòu)管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營。

1、投資咨詢

投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察

投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核

總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同

雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用

投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓(xùn)

總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修

總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè)

總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。