炸串這一產品，一直以來總是能夠給眾多的年輕消費者帶來很好的心情，捕鹵鹵·鹵味炸串品牌在市場上經歷了多年的發展，與傳統的炸串小吃品牌很是不同，在捕鹵鹵·鹵味炸串這里，堅持著用“味”鎮八方，在醬料的配置下，給每一家加盟店配送加工好的食材，無論是微辣、中辣還是重辣，讓口味翻倍，不斷滿足不同進店消費者的口味，讓業績翻倍！

眼下的餐飲市場中，各種美食小吃豐富多樣，其中炸串是深受歡迎的美食之一，有著巨大的人氣與發展前景，捕鹵鹵·鹵味炸串把握了市場發展潮流，專注于炸串，推出了大眾喜愛的美食，備受好評。

捕鹵鹵·鹵味炸串是長沙卟嚕嚕貿易有限公司的旗下品牌，創辦于2019年。公司主要是一家鹵炸經營為主，外加原料生產、產品開發與配送一體的餐飲企業。一直以來，公司都以多品牌戰略發展，以多個品牌吸引不同消費群體，占領不同利益的細分市場，如今，品牌已在全國擁有門店50多家，多品牌的發展戰略，使公司有了走向未來的底氣和實力。

捕鹵鹵·鹵味炸串總部提供全年營銷方案、全媒體矩陣、優質品牌聯名推廣;提供金牌營銷團隊、門店運營團隊、外賣運營團隊、線上推廣團隊全面支持;由總部品牌設計團隊為門店講行專店設計，提供專項團隊按照統一標準裝修;投資百萬自研選址系統，為門店提供精細化選址服務，餐飲行業大師級研發團隊后端支持，為品牌持續創造爆款產品，提升門店銷量。

捕鹵鹵·鹵味炸串加盟以“以服務為基礎，以質量為生存”的經營理念，努力實現自己的目標。在創始人的帶領下，總部各個部門積極研發，不斷向小吃領域進軍，弘揚中國傳統美食文化。我們堅持獨家味道，不斷鉆研，品味香味，感知歷史的韻味。

2019年首家門店成立于湖南長沙，目前全國超50+門店、2023掀起鹵炸新風潮，獲千萬級戰略融資，2023年計劃全國超500+門店。讓新型鹵味炸串走入日常，讓每個人隨時隨地都能享受鹵炸的美味，享受舌尖帶來的快感，打造鹵炸與精釀的新休閑社交平臺。好吃不貴、鮮鹵現炸、炸串天花板。所有食材都是鮮鹵現炸，酥脆酥脆，炸串用的是植物油，健康美味，秘制醬料，品類眾多。鹵王炸鴨脖一撕脫骨，外酥里嫩，鎮店之寶。鴛鴦臭豆腐黑白鴛鴦豆腐混搭，一口兩種風味。東瓜山肉腸鮮辣爽口、皮薄肉多。

捕鹵鹵·鹵味炸串主要經營的產品是特色炸串，將各種不同小吃的制作工藝和口味進行結合，并根據市場的發展需求進行改進和創新，打造出美味、獨特的炸串產品，口感外表焦香，內里鮮嫩，搭配上私房研制的醬料，口感更為豐富，價格也很實惠，性價比高，深受年輕消費者的喜愛和追捧。

走進店里，就能聞到老板秘制的鹵汁香氣，所有的鹵味都是當天現鹵的，新鮮看得見。不同品類的串串要分批炸，等到它被炸得滋滋冒油后再出鍋控控油，無需刷上額外的醬汁調味，直接吃就非常美味了。鹵雞爪炸串，店里的人氣選手。一抿即化的雞爪，慢鹵入味，從鍋里撈出時還泛著油亮的光澤。浸入油鍋，讓雞爪全方位地被熱油包裹，添上誘人的焦黃色。鹵味的鮮與油炸的酥香相得益彰，誰也沒能削弱誰的氣焰。鹵味里最讓人無法拒絕的，莫過于鴨舌了!放進油鍋里滾一圈，讓高溫把鴨舌的鮮嫩鎖住。先鹵后炸，鹵味的外皮掛上油炸后焦香的口感，咬到里面又是細細嫩嫩的鮮。

捕鹵鹵·鹵味炸串精心選用食材，與各大有名的供應商進行合作，保證食材的品質和供貨穩定，然后按照標準工藝對食材進行腌制，提升食材的風味，采用智能化的設備進行炸制，使得產品吃起來不油膩，外表色澤鮮明，口感鮮嫩;店內的菜品豐富多樣，還根據季節變化，定期推出新的產品，豐富產品線，保持品牌的優勢。

捕鹵鹵·鹵味炸串在同行中率引進的經營模式特許連鎖經營，憑著長期以來對消費者的悉心關注，及對燒烤市場發展趨勢的正確把握，果斷開拓燒烤市場成為強調健康與美味的美食品牌。捕鹵鹵·鹵味炸串總部提供一站式培訓服務，建立培訓——考核商學院，助力店員0經驗快速上手;建立自有供應鏈體系，降成本，提毛利，打造鮮鹵炸串，更鮮更香更入味。

1、捕鹵鹵·鹵味炸串總部積累了豐富的店面管理經驗，基本上能夠幫助加盟商解決在開業過程中遇到的所有問題。

2、捕鹵鹵·鹵味炸串口碑和知名度都比較好，在互聯網上的評價值高，將自身品牌的發展特性很好的和現在社交媒體進行了融合，打造出了非常專業的加盟品牌。

3、捕鹵鹵·鹵味炸串理依靠目前的市場情景，可以為每一個加盟商制定不同的加盟策略。不管是在剛開始的店面選址還是最后的加盟店管理，捕鹵鹵·鹵味炸串加盟總部會給投資者提供完整專業的加盟支持。

4、總部為投資者提供了多種加盟方案，以整店輸出的經營模式開店，根據投資者的資金實力及加盟當地的市場需求等因素，量身為投資者定制合適的門店類型，真正做到實力加盟無憂經營，讓投資者的投資加盟無后顧之憂。

1、需擁有創業精神，是具有民事責任能力的企業法人或自然人;

2、擁有良好的商業信譽和個人信譽，無任何不良記錄;

3、需認同捕鹵鹵·鹵味炸串的品牌、企業文化、管理模式以及戰略目標與發展方向，并且自覺遵守企業的發展規則;

4、擁有充足的創業資金，能夠維持店鋪的正常運營;

5、了解當地的消費水平、市場前景、消費需求等。

1、合作咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢和索取相關資料。

2、實地考察：到捕鹵鹵·鹵味炸串總部進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。

3、加盟申請：填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》。

4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。

5、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

6、店面裝修：總部為投資者提供裝修指導，與設計指導。

7、總部培訓：捕鹵鹵·鹵味炸串總部派遣資深籌建人員到達您店，為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。

8、貨物配送：物料配送，總部協助投資人試營業，提供營銷方案。

9、試營業：開始嘗試營業，做一些推廣活動。

10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

11、售后服務：開業后，捕鹵鹵·鹵味炸串總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。