大鄰洞首爾炸雞源于韓國光州，在一條百年老街上有一家經營了三十來年的炸雞店，它沒有華麗的裝修，卻引得眾多游客慕名而去。店主姓樸，70年代起，祖父便經營炸雞事業，至今已有三代炸雞經驗。皮薄脆清甜，有甜絲絲如初戀的果醬味、香濃豐厚的蒜醬味、旺辣辣顛覆味蕾的琥珀味、小朋友們大愛的蜂蜜芥末味!

大鄰洞首爾炸雞產品優勢：

精選大豆油：大豆油澄清透明，氣味清香，含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種貴族享受營養油。

冰鮮三黃雞：大鄰洞首爾炸雞統一使用冰鮮三黃雞，經過24小時長時間腌制，略微冷凍，再用冷水速溶，此做法可使用雞肉更新鮮，更健康肉質更鮮脆。

自行研制的配方醬料：所有醬料全部取材韓國當地，采用純手工熬制精煉而成，傳承三代的制作手法，不添加任何色素、防腐劑、添加劑，并且運輸和使用過程中都必須嚴格冷藏保存，以保證其新鮮，其美味。

大鄰洞首爾炸雞品牌特色：

大鄰洞的炸雞有兩種，一種是無骨雞塊，吃起來都是香酥的雞腿肉，另一種是帶骨原只雞，吃起來有滋有味。而炸雞又有五種口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味，剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆，小心撕開，嫩滑白凈的肉質還裹著熱氣，那層皮薄脆清甜，不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感，灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香，原味雞蘸點黃芥末、甜辣、蒜醬，是傳統吃法。

很多人對炸雞有種誤解，以為不新鮮的雞才拿來炸。其實不然，韓國人能把本屬于西方的炸雞文化發揮到了有效，靠的還是“用心”二字。樸先生說，炸雞必須用新鮮雞，才能出得來“嫩”之口感。

大鄰洞拒絕用急凍雞，每只雞重量均在1000g左右，再大點則肉偏老，小則肉質松軟。新鮮的雞加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小時，取出后用干凈的布稍微壓一壓，壓去多余的水分以令炸后肉質緊實，爾后抹上一層韓國品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，開鍋炸上10分鐘。連炸雞所用的大豆油都是精選的。每一份炸雞都要即點即做，避免顧客等很久，先贈送一些韓國腌蘿卜和泡菜作為開胃菜。”

大鄰洞首爾炸雞加盟經營分析：

一店多重賣點，1店頂N店

啤酒+炸雞，就像青梅+竹馬，絕配!加盟大鄰洞首爾炸雞店，只要一個店的加盟資金就能擁有四個店的收益：炸雞店+飲品店+年糕店+拉面店!大鄰洞首爾炸雞加盟，標準化操作，簡單易學，店面可大可小，經營靈活，可在學校、商業街、休息廣場、步行街、地鐵站、公交車站、輪船碼頭周邊等流動人口集中地設單店經營。

開個大鄰洞首爾炸雞加盟店，坐享財富送上門!

大鄰洞首爾炸雞品牌合伙人樸光智先生是韓國人，9年前在韓國光州開了一家炸雞店，生意做得風生水起，今年才走出國門與專注連鎖餐飲的蘇州非客餐飲合作創立大鄰洞品牌，負責產品研發工作。“大鄰洞首爾炸雞是我開店近10年的經驗之作，店內除了帶骨原只雞、無骨雞塊、腌蘿卜、辣白菜、韓國啤酒和飲料，還新增了韓國拉面。”大鄰洞首爾炸雞在國內市場上備受青睞，發展前景好，利潤空間大。

大鄰洞首爾炸雞秉承著專注精致、注重細節的家族精神，將此美味的秘方引進中國，讓更多顧客能品嘗到傳統地道的家族好滋味。如今我們的大鄰洞首爾炸雞加盟店已經遍布各地，每一家都取得了很好的收益和成績。

大鄰洞首爾炸雞加盟政策：

特色配送中心，統一采購調料!

主要調配醬料均由公司配送中心完成，韓國原裝進口醬料，保證口味的統一，公司統一采購相關原材料，減少成本開支。

專職研發團隊，每月推出新品!

公司擁有專職美食研發團隊，每月開發新產品、新口味，讓投資者店內不斷有新品，顧客永遠吃不膩，全年開店沒淡季。

1人經營低成本，3天掌握技術!

大鄰洞首爾炸雞點，標準化操作，無需任何經營，專職團隊教學，只需3天就學會，店面可大可小，1人無憂開店。

隨時隨地都能掙，單點選址靈活!

經營方式靈活，可在學校、商業街、休息廣場、步行街、地鐵站、公交車站、碼頭周邊等流動人口集中地設單點經營。

大鄰洞首爾炸雞加盟支持：

開店選址：總部派遣市場督導下店考察和電話指導，協助加盟商店面選址;

店面裝修：總部為加盟商量身設計大鄰洞首爾炸雞加盟店的裝修方案;

產品支持：原材料由總部統一發貨，后需提供多元產品組合支持;

技術更新：后期不斷推出新品，您都可以性免費學習;

督導培訓：業務輔導培訓，手把手教技術和運營，專職人員上門駐店指導;

促銷宣傳：總部統一為加盟商提供針對性的策劃、宣傳、運營、促銷等方案;

營銷策劃：免費培訓管理經驗和市場開拓技巧;

售后服務：為客戶提供全方位服務，及時解決加盟商在經營過程中的各種疑難問題。

1、認同大鄰洞首爾炸雞商標產品、經營理念與企業文化

2、有創業意愿并愿意全心投入餐飲事業

3、擁有與經營相應的資金，固定場所、人員等

4、店面標準要求符合公司要求（面積要求10㎡以上）

5、店鋪選址必須通過公司的評估

1、意向客戶到公司進行產品、品牌等全方位考察；

2、意向客戶提交申請表；

3、招商部進行資格審查；

4、確認申請合作，簽訂加盟合同；

5、招商部進行選址核定；

6、設計部提供裝修方案并予以指導；

8、市場部配貨及開業前準備工作的指導；

9、對投資商及員工產品、營業培訓；

10、試營業正式運營。