東涮西烤源于重慶的東涮西烤火鍋品牌，并且又以重慶獨有的戲曲為引，用川劇的清而且麗、華而不艷，描述火鍋的鮮而不膩、辣而不燥；用臉譜的黑白紅綠，詮釋鍋中百味佳肴，古法制作，在經典的基礎上吸收戲曲臉譜文化，古韻添新意，一鍋鮮香自然而生。濃厚的歷史，古韻古樸的戲劇臉譜文化，點滴塑造了東涮西烤蜀風雅韻、正宗地道的川味川韻火鍋形象！

東涮西烤沿襲東來順100多年經驗，核心原材料直接由東來順集團直供，品質優保障。東來順產品體系歷經千錘百煉，服務過多位國家領導人和外國元首，贊譽不斷。年輕化、時尚化、互聯網化。又涮又烤、烤涮一體，操作更簡單來，利潤更豐厚。全流程標準化操作、料包化操作。不受制于一個大廚的經驗。

東涮西烤隸屬于重慶東涮夏烤餐飲文化有限公司，位于重慶，創始于2005年，東涮西烤俗話說：“女怕嫁錯郎，男怕入錯行”，創業亦是如此。選擇一個對的行業，也許您就身價百萬，反之，則可能傾家蕩產。創業最賺錢的行業是什么呢？

東涮西烤由于其規模化，連鎖化，標準化程度較高等特性，受到更多想要創業的人們的青睞。東涮西烤憑借獨特的火鍋口味，強勁的品牌管理支持，將以“創立千家連鎖店，成就萬戶大胖人”為己任，東涮西烤將繼續以天然、健康的品質，快樂、共享的理念，弘揚中華餐飲文化，強壯人類健康體魄；努力成長為世界級的中餐品牌，朝著打造“百年老店”的戰略目標奮進。努力做強企業，成就加盟商，回報社會！

東涮西烤，傳承川味火鍋精髓之處，精細制作，健康營養滋補！在巴蜀占有一席之地，麻辣鮮香的口感，令人回味無窮，充分彰顯東涮西烤的巴蜀底蘊！29大系列、191款單品，不再是單一的經營，春季火鍋滋補、夏季時尚小吃飲品、秋季燒烤、冬季養生火鍋，多元搭配，四季熱賣！

東涮西烤依靠完善的管理服務體系，為所有的加盟聯營店提供統一的管理、統一的商標、統一的店面設計、統一的操作和服務規范、統一的技術和特色食品配方，完善的行銷企劃廣告宣傳，使其樹立良好的品牌形象。

東涮西烤歷經東來順集團與李子壩餐飲1年多的籌備，于2016年底在中國美食之都重慶開設了第一家直營店。在遍地麻辣火鍋的重慶，東涮西烤用另一種方式快速征服口味頑固的山城老饕，稱為一家現象級的餐廳。目前，東涮西烤重慶北環店生意火爆、天天排隊。

東涮西烤公司經過東涮西烤模型封裝，目前正在四處選擇啟動門店擴張計劃。當前門店發展采取兩種模式：一是在北京、重慶、上海等區域建立自有團隊，發展直營連鎖門店。二是在其他城市通過合作經營的方式，發展合作門店。

總公司所提供加盟店的原物料，都由合格高級營養師所設計，高質量多樣性的營養湯底與特色調料，讓賓客在享受美食時，不會造成對身體的負擔。公司為了與其它火鍋市場做區隔，從寶島臺灣進口經過衛生機關驗證的頂級三A魚漿制品火鍋料，其獨特性和特殊口感在國內市場更是獨一無二；還有其它秘制特殊食材，如臺式魯肉飯、韓式泡菜、阿婆酸梅湯……等等，只在東涮西烤才能吃得到，別無分號。

東涮西烤加盟店內使用電磁爐來替代瓦斯爐、酒精爐、煤碳爐，使整個用餐環境更衛生、更加安全，同時改變整個用餐方式和增添了趣味性，20多種類的特色調料吧，更符合國內各地賓客的口味，更具市場競爭力，也是東涮西烤最引以為傲的獨特性。

(1)由于總部擁有的品牌、商標、經營管理技術都可以直接利用，比起自己去獨創事業，無論在時間上、資金上還是精神上都減輕不少負擔，對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行。

(2)合作門店店由于承襲了東涮西烤的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感，甚至對于新店主所擔心的語言障礙、生活習慣等問題，都可以在同一招牌下而受到維護。

(3)如果自己創業，則在品牌、門店打造、產品封裝、原材料進貨等，都可能有種種困難，而合作門店則因總部大規模生產及訂制，甚至連設備、餐桌椅、雜項裝備等，都可以便宜的買進。

(4)開張前的職前培訓等工作，都可以由總部獲得協助，開張后還會定期有人來做各項指導。

(5)自己獨創生意，如果出現競爭對手，只有孤軍奮戰來應對，合作店則有總部為后盾，可以作為支援。

(6)自行創業則必須自己決定開店場所，而自己對該地點的好壞往往沒有信心;合作店則可以有總部咨詢，做實地條件評估，甚至總公司幫助選址。

(7)由于總部對周圍的環境隨時作市場調查，包括顧客層形態、消費傾向的改變等，使得加合作店能及早采取對應措施。

(8)合作店的成功，就是總部的成功，也等于幫助總部拓展市場，因此總部對業績好的合作店，還有獎勵制度與福利

(9)根據餐飲業的資料統計，自行創業經營第一年關閉的約有80%，到第五年關閉的則高達92%。品牌合作店第一年關店的約有20%.到第五年關店的則為23%。所以參加品牌合作，對于想開創一份事業的人而言投資風險明顯很低。

(10)品牌門店體系可提供較吸引顧客的知名商標名稱，對于顧客有很大的吸引力。

1、具有現代營銷理念和敬業精神；

2、具有良好的商業信譽和商業素質；

3、能夠滿足東涮西烤加盟店運營的經濟實力；

4、具有較強的品牌經營意識和良好的合作精神；

5、遵守總部對加盟商的統一規范要求；

6、具有發展潛質的合適的營業地點和消費人群；

7、有良好的行業操守意識和較強的執行力；

8、有做百年老店，百年事業的美好愿望；

9、認同東涮西烤品牌國際經營理念和經營模式；

10、須按照東涮西烤的要求及時反饋市場信息，并配合總部進行相關調查與推廣工作。

咨詢加盟事項：免費索取加盟資料，具體可郵寄或派送。

加盟意向聯系：電話信函往來，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

客戶實力調查：公司到加盟者處進行考察、評估，填寫意向客戶評估表，初步達成合作意向。

企業實地考察：公司邀請加盟者到企業進行實地考察。

簽訂加盟合同：雙方深度洽談協商，簽訂東涮西烤加盟合同。

交納保證金：照市場管理規范化要求，向公司繳納保證金。

區域市場調研：加盟者協同公司區域經理對當地市場進行初步市場調研。

專賣店裝修：東涮西烤專賣店選擇，租賃合同的簽訂，設計裝修。

隊伍組建：依據區域市場營銷工作開展需要及合同要求，招聘并組建員工隊伍。

公司培訓：公司派員到區域市場指導或組織人員至公司總部參加培訓。

首批進貨：確認進貨品種及數量，東涮西烤專賣店首批進貨。