餐飲行業一直是個熱門行業，餐飲包括了小吃、中餐、西餐、鹵菜等等，如今，越來越多的創業者紛紛想盡方法擠進這個鹵菜行業，分得一杯羹。二巷里炭烤排骨集口味、食療、營養為一體，讓二巷里炭烤排骨之名在中國大地遍地開花。

二巷里炭烤排骨秉承"特色制勝、品牌運營”的經營理念，致力于特色餐飲技術的傳播與推廣，以其高雅的品位、獨特的口味、專業的服務、強大的競爭力引導潮流，倡導時尚！二巷里炭烤排骨原班人馬在原有產品核心技術的基礎上，依據設備、原材料特點，南北顧客喜好，精心調整，采用20種中草藥研制而成特有配方，營養入骨，具有補氣補血，增強免疫力，老少皆宜，而且性質溫和食用不上火。

二巷里炭烤排骨五香鹵豬腳經多道工序制作后，味道十足，呈金黃色，肉質酥松，最受啃吃一族的歡迎。二巷里炭烤排骨五香鹵排骨含有豐富的維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是二巷里炭烤排骨五香鹵豬蹄中的蛋白質水解后，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。

二巷里炭烤排骨采用傳統祖傳香料配方，結合獨創的“糖汁煎熬法、蒸氣熏透法、乾坤翻移法、降溫定型法”等古典家傳鹵汁技術!經由老鹵汁陳釀發酵后釋放的極品鮮味，制作出的美食佳肴回味悠長，香醇難忘，那滋味真的好極了！

二巷里炭烤排骨作為中國餐飲業具有影響力的專業餐飲加盟連鎖項目運營商，擁有先進的項目運營體系和科學的市場營銷模式，集團專業從事餐飲產品與項目的創新研發、并有一支來自市場第一線的實戰精英團隊。二巷里炭烤排骨所有腌料、撒料、蘸料均由公司料包工廠直達配送。

技術培訓服務：總部為加盟商提供以各種美味的制作、點單、收銀、上菜、服務、制作出品、菜品設置、價格定位、營銷策劃，運營管理，危機處理等一系列培訓服務。培訓方式包括直營店培訓和上門駐店培訓。理論聯系實踐，跟班實操，隨到隨學，學會為止。

運管培訓服務：總部以制度化，表格化，流程化的理念設計各種運營流程和管理手冊，通過簡單培訓，均能輕松自如控制成本，提升效率、降低風險、增加利潤。

營銷策劃服務：總部提供開業促銷方案、節日促銷方案。包括文案、海報均已模板式設計好，加盟店拿來即用，相當于聘請了一位長期策劃師和平面設計師。讓新店開業即火，讓老店長盛不衰。

品牌文化服務：總部為加盟店提供全套CIS企業品牌形象識別系統，含文化理念識別系統、行為識別系統，形象識別系統。統一品牌、統一門頭、統一服務、統一理念、統一特色，讓門店在人色匆匆的長街中鶴立雞群。

店面設計服務：總部獨特的設計理念，有上千家店面的設計經驗，通過燈光燈飾、文化展板、顏色氛圍營造時尚感覺，打造超省錢的裝修模式。

區域保障服務：總部對每個品牌實行限額加盟，限區域加盟的保護服務，既保障品牌的連鎖發展，又不過度發展，充分保護投資者利益。

緊急支援服務：總部為每個加盟店提供技術應急培訓，廚工應急支援，危機應急處理等系列支援服務。

后續技術服務：總部為加盟店研究并培訓該品牌的后續新產品，新技術，并可應邀為個別門店提供個性化研發新產品。

加盟二巷里炭烤排骨，總部將派出專業的營銷經理，協助加盟者對所提供的店址進行實地考察，對商圈、建筑物、顧客進行分類調查，評估其開店的可能性、營業額預估、投資額預估、經營損益預估等供加盟者選址參考，讓您省心創業，致富無難題。

一、對成功和財富具有強烈愿望和事業心。

二、接受“二巷里炭烤排骨”的品牌理念和經營、管理模式。

三、具有品牌意識，自覺維護“二巷里炭烤排骨烤排骨“的品牌信譽。

四、維護消費者權益，良好的從業道德和持久經營的決心。

五、身體健康，可長期從事店鋪的經營管理。

六、具備一定的創業資金。

七、區域保護：加盟店與加盟店之間須保持1.5公里及以上的距離。

一、提出加盟申請（電話、QQ、郵件或面談），加盟資格初審。

二、前來總部考察，具體了解公司的產品、政策和發展規劃。

三、明確雙方權益，簽訂合同書，辦理授權和資料移交事宜。

四、在總部培訓中心接受技術培訓、店員培訓和店長培訓（5-7天）。

五、物流配送中心辦理設備、原物料、開業贈品等的托運及保險。

六、店面裝修，設備安裝、調試，試營業。

七、擇日開業大吉，將營業執照、店面照片寄總部營運中心建檔備案。

八、接受后期的總部的經營指導和技術升級。