重慶紅久久火鍋是重慶富舒餐飲管理有限公司旗下品牌,是一家集餐飲項目開發與推廣、餐飲項目咨詢與策劃、餐飲企業管理與服務為一體的綜合性餐飲企業,旗下優秀的火鍋品牌——重慶紅久久火鍋,更是在業內外享有極高聲譽。
重慶富舒餐飲管理有限公司立志于做老百姓最喜歡吃的火鍋,做消費者最信得過的火鍋。紅久久火鍋從生產到餐桌,一直秉承“綠色、健康、不用任何添加劑”的經營理念,做真正健康的火鍋!

近幾年重慶火鍋市場迅猛發展,火鍋加盟盛況空前。但由于加盟市場魚龍混雜,一些加盟公司存在技術力量薄弱,團隊管理缺乏,給部分加盟商朋友帶來了對重慶火鍋的信心缺失。通過溝通了解,加盟朋友對重慶火鍋的真正需求是要掌握火鍋的核心技術!富舒餐飲公司成立以來,一直專注于火鍋核心技術研發。公司集中了重慶火鍋界的精英,組建了自己的專業團隊,以“幫助他人,成就自己”為企業使命,追求火鍋原生態品質,重視底料研發,不斷提高管理能力,創建“紅久久”品牌。讓合作中的每一家店都能在激烈的市場競爭中取勝,為經營者創利,為消費者提供美味!
最好的廣告一定是產品的本身,餐飲回歸本質的時代正在開啟,好吃才是第一競爭力。因此,掌握火鍋核心技術并努力與行業發展對接,是我們共同為之奮斗的事業。
企業目標:成為中小投資者最具投資價值的餐飲連鎖品牌!
核心價值觀:像善待親人那樣善待每位投資者,像呵護嬰兒那樣呵護每一個店面;我們不只是商業伙伴,我們更是命運共同體;以結果為導向,以成敗論英雄!
核心競爭力:品牌支撐、技術引領、物料保障、資本運作!
企業精神:持續創新,追求卓越!
文化理念:通過幫助他人,最終成就自己!
服務理念:全心全意為伙伴服務,您的成功才是我的最終目標!
經營理念:技術保證品質,服務打造品牌!
經營哲學:人力資源:企業發展的第一資源;合而不同——透過融合,創造獨特風格;精益求精——最微小的事也要力爭做到完美

重慶紅久久火鍋品牌故事:
上個世紀三十年代的重慶江北城,街道都是青石板,兩邊的木屋一面臨街一面卻靠江,典型的老重慶吊腳樓風格,人們生活淳樸、簡單而忙碌。
就在朝天門有這樣一家食店,原名叫“九哥飯館”,老板姓李,在家排行老九,街坊都叫他“九哥”。九哥做廚師多年,曽經在七星崗大飯店做過大廚,四十多歲回家在街上做起了炒菜生意。因館子離朝天門車站、碼頭較近,平時來往的人也較多,所以生意也還不錯。但到了冬天,因為天氣原因,炒上桌子的菜很快就涼了,所以冬天九哥館子的生意就要差多了。
某天,九哥在菜市場買菜,看見一群人圍著一個挑夫,中間是一個熱氣騰騰的大鍋,鍋里有辣椒有香辛料等,下面一個泥爐燒著炭火,人們把菜丟鍋里煮著,邊燙邊吃好不痛快!九哥也忍不住要了一碗吃,吃過感覺這菜不但有鹽味,還有辣味、香味,吃了也感覺很暖和。
回到家里,九哥一直琢磨著剛才那鍋湯鹵,萌發了把那湯鹵搬到自己店里來的念想。于是第二天九哥又特意去了趟菜市,找到了那挑夫,再次品嘗了那鍋湯鹵的味道,仔細觀察了那泥爐的做法。因為九哥原來也在大飯店干過,所以很快就有了自己的想法。
九哥到江邊搬回了很多泥沙、石塊和半截磚頭,照著挑夫的泥爐,壘了幾個中空的臺子,又到鐵匠鋪定制了幾口鐵鍋,根據挑夫鍋里湯鹵的味道以及自己的經驗,遂以糍粑海椒為主,加入花椒、香料,用牛油熬制,聞到撲鼻的香味,九哥知道自己的想法成功了,掩飾不住內心的喜悅的九哥品嘗了自己做出來的東西,比挑夫那味道更是霸道。于是九哥不再做原來的炒菜了,把店名改成“九哥火鍋”,開始做起了自己研發的火鍋。
十來年過去了,“九哥火鍋”生意一直紅紅火火,顧客滿堂。某日,抗戰名將范紹曾(人稱“范哈兒,哈兒司長”)一行人偶然來到了“九哥火鍋”。范將軍看到鍋中翻滾的鮮紅湯料,聞著撲鼻的香味,吃得滿心歡喜。席間范將軍對九哥說:“你這火鍋湯色、味道都很不錯嘛,就是名字太拗口了,做生意也圖個紅紅火火,長長久久,你又排行老九,就叫紅久久嘛”。于是九哥正式把火鍋店名字改為“紅久久”。這便是最早的“紅久久火鍋”,九哥也逐漸被大家叫做了“久久哥”!
火鍋是餐飲行業最具市場潛力的投資項目,開火鍋店成為了更多創業投資者的選擇,在激烈的市場競爭中,絕大多數的火鍋店生意都是一直處于非常興隆的狀態。正因為火鍋店的市場需求量大,前景也被看好,自然就是多數投資者的不二之選項目。開火鍋店需要了解,開一個火鍋店投資預算,開一個小火鍋店一年收入多少?開火鍋店可以選擇自己開店或者加盟開店,投資成本可以根據自己的資金情況而定,投資成本在幾萬到幾十萬不等,一般開一個適合三四個人經營的小火鍋店投資只需要十萬左右,一年的純收入一般在三十多萬,當然經營得好的利潤會更多。

【品牌】
紅久久火鍋是一個符合廣大群眾口味的餐飲品牌。
【產品】
鍋底是純牛油炒制,味型醇正溫和,辣而不燥,常吃不上火,產品無地域限制。
【超前的理念】
有別于其他采用一體化開業流程的餐飲連鎖店,我們前期深入店面和店面周邊采集基礎數據。
了解顧客群體,定制適應的價格體系,完全定制的開業營銷方案。
【出色的執行力】
員工團隊充滿朝氣和活力,把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處,全心全意為客戶服務。
【創新的裝修風格定位】
突破傳統特許體系統一裝修風格定位的思路,立足于市場發展需求。
集企業文化、重慶地域文化及本土地域文化為一體的裝修風格定位,秉承創新的設計理念,引領行業潮流。
一、投資者應具備的條件:
1、具有用心經營餐飲事業的意愿;
2、愿意接受總部經營理念,能夠按照總部管理模式進行生產經營;
3、具備符合總部要求、同時符合自身投資意愿和資金準備的店鋪;
4、愿意維護總部的品牌及企業形象,不損害消費者利益;
5、認同社會普遍道德觀及價值觀,合伙者有明確的合伙協議。
二、投資環境要求:
1、當地風俗習慣、歷史文化、民族結構不影響當地消費者對火鍋的接受;
2、城市人口數量眾多、經濟較發達、消費習慣與火鍋的市場定位相匹配。
三、投資場地要求:
1、選擇居民稠密區、商業綜合體、商務區、校區等交通便利、人口稠密區域;
2、店堂敞亮,建筑結構利用率高,有停車位;
3、有消防、排煙排污通道,能按國家規定辦理餐飲證照手續。
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。
公司名稱:重慶富舒餐飲管理有限公司
注冊資金:300萬元
所在地址:重慶渝北
主營產品:火鍋、菜品、小吃
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