牛雜市場在未來將不斷擴容，市場前景勢必一片大好。有媒體援引權威數據顯示：2015年達到1.2萬億元。以此速度推斷，2018年將達到7萬億元，2020年后將達到10萬億元。也有專業的調查機構調查顯示，目前全國的牛雜市場每年消費達到上百億元，并且還在以每年30%的速度增長。

目前，我國牛雜業經營網點已達350多萬家，從業人員超過1500萬人，據國家統計局統計，今年上半年全國牛雜業實現營業額2327.2億元，比去年同期增加319.9億元、增長15.9%，增幅比社會商品零售總額增長多出7.3個百分點，在去年年營業額實現4368.9億元，同比增長16.4%的基礎上，繼續呈現穩步快速發展的良好勢頭。

深圳市九記投資發展有限公司是一家集食品研發，美食投資，餐廳選址、督導等為一體的餐飲加盟集團，短短的幾年時間，旗下的十余種餐飲加盟項目便已經遍布國內各個城市，而對深圳市九記投資發展有限公司美食的追求者數不勝數，是美食發展的重要基礎，不斷添加的新的口味更是讓消費者著迷，滿足內心對美食的渴望。

九記牛雜是廣東一家非常有名的美食小吃店，主打種子的技術各種美味的牛雜料理，其料理種類非常的多，并且味道也是多種多樣，都非常的營養！牛雜不僅味道好，還有養顏美容的功效。九記牛雜運用獨家技術制作的配菜在烹煮過程中也能牢牢鎖住營養成分，讓食客在享受美味的同時還能補充大量營養。

正牌的九記牛雜一定要將九記牛雜與牛骨一起煲熬數小時，使九記牛雜綿軟可口，同時使精華溶于湯中。清湯九記牛雜還會加入白蘿卜，更加美味爽口。經過對制作技術的改良，九記牛雜大量縮短了制作時間，菜品口感更加鮮香嫩滑，招徠了大批的顧客。

九記牛雜用的是牛的肚皮部分，周圍有筋膜，具有美容養顏的功效，是經典的粵菜材料，特清湯九記牛雜色小吃之一。在香港，九記牛雜的吃法一般為咖喱九記牛雜和清湯九記牛雜，并衍生出九記牛雜面、九記牛雜河粉。九記牛雜市場非常的廣泛，不管是老人小孩都可以吃！九記牛雜的美食不僅獨具風味還非常的營養，九記牛雜會讓您的生活變得更加健康時尚！

1.千年牛雜文化：牛雜營養豐富，味道香甜濃郁，深受民眾喜愛，擁有成千上萬的食客。

2.牛雜小吃連鎖發展：牛雜清洗加工費時費力，烹飪時間長且對調味醬料有較高的要求。隨著城市生活水平的提高，培育出牛雜小吃龐大的市場。

3.積累三十年的調味技術：九記牛雜經過三十余年的發展，五年以來為內地各牛雜連鎖品牌公司輸出調味技術，我們為各地研究出獨特的調味料，深受食客的喜愛。

4.標準化烹飪：九記牛雜烹飪已形成一套簡單、成熟的標準烹飪方法。加盟店主只需簡單裁切牛雜，放入八座配置的調料包，煮兩個小時就可以做出一碗美味可口的牛雜。

5.輕松開店：我公司為加盟店主配送所有的牛雜食品原料。原料均以清洗冷凍好。店主無需顧慮牛雜貨源的清洗加工的辛勞。

6.開店支持：公司為加盟商店鋪選址提供意見派營運管理輔導加盟店日常運營，為每一位加盟店主和店員提供專業培訓課程。

7.營銷支持：公司將在網絡、電視、報紙統一宣傳九記牛雜品牌，為每一個店鋪提供量身定做的店鋪營銷方案。

1、自行提供店面選址，及經營所需相關證照，并接受公司評估

2、擁有良好的商業品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念

3、能夠全身心投入，統一使用九記牛雜品牌名稱，自覺維護品牌形象

4、特許經營店應遵守國家餐飲服務行業相關法律法規，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動

5、熱愛餐飲事業，具備長期致力餐飲事業的創業激情。

1.加盟咨詢：免費提供項目加盟資料、信息與連鎖加盟咨詢服務

2.項目考察：加盟者來總部實地考察、免費品嘗項目所屬系列產品，溝通意見

3.加盟洽談

①根據加盟者地區環境與加盟者自身情況，建議加盟模式選擇

②為加盟者提供投資預算、投資回報核算專業指導

③免費提供針對性商圈評估和店面贏利評估指導

4.簽署合同：簽署品牌連鎖加盟合同，授予加盟者相關加盟資質（各類授權書）

5.開業準備

①根據加盟店的建筑格局免費提供店面裝修與布局方案建議

②免費提供加盟者全面的技術培訓與經營管理培訓

③免費提供加盟店相應的開業專用物品（按加盟合同規定內容）

6.加盟店開業

免費提供加盟店開業活動和促銷活動策劃建議

7.穩定運營

①免費提供長期經營輔導和管理咨詢服務

②免費提供相關標準化作業指導手冊